オーガニックという言葉は、最近では良く聞きますよね。しかし、それがいったい何を意味しているのか、正確に知っていますか？なんとなく「身体に良さそう」というイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。

オーガニックとは有機を意味し、オーガニック食品とは、農薬や化学肥料を使わずに育った食材のことです。無農薬で味が美味しいだけではなく、生態系や健康、環境などへの配慮がなされています。

オーガニック食品は、一般的に安全性が高いと言われています。これは、農薬などを使った食品に対して、科学的危害リスクが低いためです。また、オーガニック食品だと認められるには、一定の検査をクリアしなければなりません。

オーガニックカフェ hanは、木のぬくもりが温かい明るいお店です。女性客が多く女子会がよく開かれているようですが、お一人様でも居心地がいい雰囲気です。

ここで出されるのは、オーガニックな京都の直送野菜が使われたメニュー。穀物や野菜が中心となる、マクロビオティックのお料理が豊富です。

食事だけでなく、デザートなどすべてのメニューにオーガニックのこだわりがあります。卵や乳製品、白砂糖などを一切使っていないので、沢山食べても安心ですね。

続いてご紹介したいのが、SUMI-BIOです。恵比寿駅から徒歩5分ほどのこちらのオーガニックダイニングは、シックで落ち着いた店内でゆっくりお食事がいただけます。

屋外テラスは温かい季節に特に人気。女子会だけでなく、カップルでも来たいですね。非常に雰囲気があり、リゾートに来たかのような気分に浸れます。

こちらで使われる野菜は、契約農家から直送されてきたもの。オーガニックで特別栽培された野菜が、丁寧に調理されています。色々な野菜をしっかりした定食で食べられるのは嬉しいですよね。

丸く可愛らしい窓、南欧風の白い壁、ヴィンテージな扉が素敵なこちらのお店が、PUBLIC KITCHEN cafe 吉祥寺店です。井の頭公園から500mほどで、お散歩の途中で立ち寄りたい立地。

オーガニックカフェやレストランに行くと、健康には良くてもお腹いっぱいにならなかった、なんていうことも多々あるでしょう。しかしここではそんな心配はご無用。ヘルシーな食材を存分に味わえ、満足感も得られます。

店内の雰囲気はナチュラルで、カウンター横の木がアクセントになっています。椅子やテーブルが明るい木でできているのでコンクリートの壁も冷たい印象にならず、とても落ち着いた空間です。

健康に気を遣うなら、ただ美味しいだけではなく体に良いものを食べたいですよね。そんな時は、オーガニックカフェ・レストランに足を運んでみてください。ナチュラルでリラックスできる店内で、ゆっくり食事をしてみましょう。きっと体だけではなく、心も喜ぶ時間になりますよ。