「築地市場」でお馴染みの東京“築地エリア”は、お寿司やお魚のイメージが強い街ですが、ここ数年はおしゃれなカフェも多く見かけるようになりました。「築地場外」でお買い物や観光を楽しんだ後は、カフェに立ち寄ってひと休みするのもおすすめです。今回は、「米本珈琲 本店」やパスタがおいしいと評判の「フォーシーズン」など、ステキなカフェ＆喫茶店を...
日々の食卓によく並ぶ鶏肉を使った料理たち。日々使っていると、お肉がちょっとだけ残ったりすることも多いですよね。今回は鶏肉がお家に残っている時に、その食材を使ったおすすめのレシピをご紹介します。夕飯のメインおかずになるものから、お弁当におすすめの作り置き可能レシピまで。幅広くご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
少ないアイテムでもバリエーションをつけて、自分らしいおしゃれを楽しみたい！そこで、キナリノおなじみのスタイリストが、厳選したアイテムで5日間のコーディネートをご紹介します。
安くてボリューム満点の「厚揚げ」は、煮る、焼く、炒める…様々な調理法で味わえる万能食材です。厚めにカットした木綿豆腐の表面を揚げたものなで程よくコクがあり、お肉の代わりにもなるのでとっても経済的でヘルシーなのも魅力。今回は、サラダ・和え物・グラタン・あんかけ・スープなど、厚揚げを使った《和・洋・中》のアレンジレシピをご紹介します。
常備菜を入れておくのに大変便利な琺瑯容器。食材の臭いが容器に移りづらいので使っている方も多いのではないでしょうか。実はこの琺瑯の容器、食材を保存するだけではないんです。オーブンやトースター、そして直火でも使える万能な容器なんですよ。調理した後、そのままテーブルに出せちゃうおしゃれで品のあるフォルムも魅力的。そこで今回は、琺瑯の魅力と...
三寒四温の三月を経て、いつもの散歩道にたくさんのお花の姿を見かけるようになりました。シロツメクサが白い花を風に揺らし、スイートピーが透き通った色の花をつけるこの時期、冬には見られなかった色彩の豊かさに気持ちがふわりと明るくなりますね。カラフルな花材を活かしたリースは住まいにも春の空気を伝えてくれます。今回は、手編みのリースから、手作...
日本の土地で育った植物から香りを抽出してエッセンスを作った「wacca」。柚子やクスノキ、和ハッカなど日本らしさが漂う香りが特徴です。どの植物も小規模農家で丁寧に作り続けられてきた植物たちで、力強い生命力に満ちています。心が深く安らぐ和の香りでリフレッシュしてみませんか？
最近レストランなどでよく目にする「コンフィ」。グリルやローストとも似ているようだけれどどこが違うの？と思った人も多いのではないでしょうか。コンフィとは食材をオイルに漬けてじっくりと火を入れる、フランスの伝統的な調理法で、味をじっくりとしみ込ませるだけでなく、食材の保存方法としても昔から使われてきた方法なんです。今回はこの「コンフィ」...
すっかり暖かくなり、お出かけ日和にぴったりな穏やかな気候になりましたね。そろそろ春も終わりを迎え、もうすぐ梅雨の時期になりますが、晩春ならではの彩りを楽しんでみませんか。桜が終わり、梅雨が始まる前には、つつじが見頃を迎えます。晩春の風物詩と、つつじが競うように花を咲かせ、つつじ畑は大地に色鮮やかな絨毯を敷き詰めたようになります。今回...
ふと鏡を見たときに気になる、生え際や分け目の白髪。年齢を重ねれば誰もが通る道であり、その悩みは尽きないですよね。白髪染めというよりも、毎日のお手入れ感覚で続けられる『ブローネ ナチュリラ』で、無理なく白髪ケアを続けてみませんか？
東京都内には都電荒川線と世田谷線の2つの路面電車が走っています。でも、世田谷線は道路に併設されている軌道がないため、多くの人が路面電車といって浮かんでくるのは都電荒川線ではないでしょうか。早稲田停留場～三ノ輪橋停留所間の12.2km、30駅を所用時間1時間ほどで走ります。今回は懐かしい景色も多く残る荒川線沿線のおすすめスポットやお店...
シンプルな上に、通気性も良いと人気なのが「すのこベッド」扱いやすい、折り畳み式も人気。実は、とっても簡単に作れてしまうんです。大きさも形も自由自在で、すのこの上にマットレスをのせるだけ。使用する2×4材や角材は、1本1000円もあれば手に入るから、費用の負担も少なくて済みます。カラーボックスなど、既存の商品を基盤として利用すれば、さ...
春になると心が華やぐのは、花が元気な季節だからかもしれません。毎日の生活の中に上手に花を取り入れて、心豊かに生きるための素敵な方法をご紹介。
気持ちのよい朝、迎えられてますか？家事や料理も「準備」や「工夫」が大事なように、いい朝を迎えるのにもコツがあります。今回は、明日からの朝がちょっとワクワクする方法をご紹介。
塩やコショウを入れるソルト＆ペッパーにはたくさんの種類があります。デザインは幅広く、コレクションしたくなるアイテムも多々♪ぜひお気に入りのひとつを探してみてください。インテリアに馴染みやすいシンプルなデザインから、話の種になりそうなユニークなデザイン、はたまたミル付きの機能性ばっちりなアイテムまでいろいろ集めてみました！
だいぶ春らしく暖かくなってきたものの、朝晩まだまだ冷えることも。そんなとき、さっとひざや肩に掛けられるブランケットがあるといいですね。厚手の冬物のブランケットは必要ないけど、やわらかな肌触りの春物のブランケットが一枚あると、今の季節なにかと重宝します。春先におすすめの軽やかなブランケットをご紹介します。
忙しさに追われる毎日ですが、ふと立ち止まって、暮らしを見直してみませんか？自然のぬくもりが感じられる土鍋やおひつ、ひとつひとつ丁寧に編まれた竹ざるやかごなど、昔ながらの「日本の道具」を取り入れた“丁寧な暮らし”は、私たちの心をより豊かにしてくれます。今回は、「鉄瓶」「たわし」「おろし金」などの【台所・調理道具】から、「ほうき」「ちり...
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