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昔ながら
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昔ながらのケチャップ味が懐かしい「ナポリタン」の作り方＆アレンジレシピ
おしゃれなパスタもいいけれど、昔ながらのナポリタンが無性に食べたくなることがありませんか？日本で生まれで、日本人に愛され続けてきたナポリタン。その特徴であるもちもち感を出すためには、秘訣があるようですよ。今回は、昭和のナポリタンのおいしい作り方とアレンジレシピをご紹介します。また、東京のナポリタンの名店もご紹介していますので、機会が...
natsusweeet
味わいのある道具に囲まれて…日用品からはじめる“田舎暮らし風”スローライフ
都会での忙しい毎日に、田舎暮らしのようなのんびりとした空気を取り込むことができたら…と思いませんか？そんなときは、毎日のように使う生活道具やインテリアに、さりげなく素朴な温もりを取り入れてみましょう。おひつや鉄器などのキッチンまわりのものから、リビング・マイルームで活躍する自然素材のバスケットや道具箱、昔ながらのほうきや洗濯板、ろう...
natsusweeet
昔はみんな、どんなものを食べてたの？明治・大正・昭和の知恵が息づく「おうちごはん」特集
「明治・大正・昭和時代」といえば、祖母や母が娘時代を過ごした、近いようで遠い時代。120年ほどの間に「文明開化」に「大正デモクラシー」、「第一次世界大戦」に「太平洋戦争」、「日清・日露戦争」など、いくつもの大きな変化・戦争が起きた激動の時代でした。歴史的な事件については授業で習うものの、当時の人々が何を食べ、どんな日常生活を送ってい...
mozumozu
今も昔も変わらない楽しさ。子どもに教えたい昔の遊びあれこれ
今のパパママ世代が子どものころは、テレビゲームがではじめていたり、オセロや人生ゲームなどボードゲームが流行していたり……。あれ？もしかするとあんまり昔遊びご存じないですか？今回は、今あらためて知ってもおもしろくって夢中になれちゃう、大人も子どもも楽しめる素朴な昔遊びをお教えします♪
pychan
電気も車もない昔ながらの生活。【アーミッシュ】の人々に見る人間本来の姿
"アーミッシュ"という人々をご存じですか。アメリカやカナダに住む人々で、現代技術の導入を拒み、電化製品もほとんどない中で自給自足の生活を行っています。とても不便なように感じますが、彼らの暮らしぶりを見ていると、私たちが忘れてしまった人との繋がりや自然の恵みの有難さを思い出させてくれます。今回はそんなアーミッシュの人々の生活に迫ります。
aa_yum
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