「氷の聖地」奈良のかき氷を味わってみませんか

そして、氷室神社では2014年から「ひむろしらゆき祭」が開催されることになりました。かき氷を神様に奉納し、境内いっぱいにかき氷のお店が並ぶお祭りです。奈良県内の有名かき氷店が多く出典されることから、その味を求めて関西だけでなく関東からも多くの方が訪れるイベントになりました。

今年、2017年で4回目を迎えた「ひむろしらゆき祭」。今年は5月に開催されたので、残念ながらすでに終了してしまったのですが、2016年は2日間で1万人以上が来場した人気イベントだったんです。

日本茶や台湾茶などのお茶を扱っているお店の喫茶スペースが「おちゃのこ」です。近鉄奈良駅から歩いて2分とアクセスが良いので、地元の方はもちろん観光客の方も多く訪れる人気店です。

カジュアルな店内は明るく、気持ちの良い雰囲気です。　

期間限定メニューの「キャラメルナッツ」も人気メニューの一つです。中には、ほうじ茶ゼリーとミルクアイスが入っていて、キャラメルのほろ苦さと絶妙のバランスで溶け合います。

変わったネーミングの「リトマス試験紙氷」は、酸性を加えると色が変化するハーブティーをシロップに使用。氷の中にはヨーグルトのエスプーマと生パインが入っています。

別添えのレモンを搾ってかけると、シロップが一瞬で鮮やかな青から淡い紫へと変化する見た目も楽しいかき氷です。

白いクリーム状のミルクエスプーマがいかにも柔らかそうな「アッサムミルクカスタード」は、その名の通りアッサムティーのシロップがたっぷりかかっています。

甘みだけでなく香りもしっかり楽しめて、中に入っているカスタードが良いアクセントになっています。

近鉄奈良線の富雄駅から約10分ほど歩いた住宅街にある「みやけ」。元は大阪にあった鴻池善右衛門家の今橋本邸を移築した建物で、江戸時代の町家建築の姿をそのまま残しています。

靴を脱いでゆったりと風に吹かれながら過ごす時間は、至福の時。おだやかで居心地の良い空間にほっとできるのではないでしょうか？

2階は天井に巨木から作られたであろう立派な梁が渡るお座敷。凛とした空気が漂います。

かき氷の定番「宇治金時」。高級抹茶を贅沢に使用し、後味の清涼感がたまりません。小豆の甘さと抹茶のほろ苦さ、白玉のもっちり感のバランスが抜群です。

元興寺の近くにたたずむ「樫舎」は、春日大社や薬師寺へ献上する和菓子を作っているお店としても知られています。風情のある店構えは、古都・奈良らしさを感じさせてくれます。

平日でも行列ができる名店として有名なお店です。

数量限定の「樫舎の氷 蕨餅入り」は、抹茶、餡、白玉、蕨餅が入っていてボリュームのあるかき氷です。食べきれるかな？と思うかも知れませんが、一つひとつ丁寧に作られた味に惹かれて気づけば食べきってしまう女性も多いとか。

数日かけて作られた氷の舌触り、丹波大納言産の自家製つぶあんなどが奈良漆器にこんもりと盛り付けられていて、見た目も涼やかですね。

かき氷専門店ではなく和菓子屋さんなので、もちろん店内で和菓子をいただくこともできます。季節の上生菓子は上品で、ゆっくりと味わいたいものばかり。

店内で和菓子を作っている職人さんの姿を見られるのもここならでは。

かき氷はお土産にできませんが、和菓子はお土産にできます。旅の思い出にいかがですか？

女子心をくすぐる可愛らしい店内には、イートインスペースがあります。こじんまりしたスペースですが、おいしいかき氷を食べながらおしゃべりに華が咲きそうです。

1番人気の「フリュイ・ルージュ」。苺・ラズベリーなど赤い果実(フリュイ・ルージュ)のソースとコンポートの上に、クレーム・シャンティを絞っています。

ソースがたっぷりしみ込んだかき氷はふわふわで、甘酸っぱさが際立ちます。

「雪のメレンゲ氷」はさくさくしたココナッツ味のメレンゲの食感が楽しいかき氷です。かき氷にメレンゲという組み合わせは、パティスリーだからこその発想ではないでしょうか？

シロップは「フロマージュ・ブラン」というチーズシロップとバニラシロップのミックス。甘さと酸味を交互に楽しめます。

てっぺんにシュークリームがトッピングされた「バニラカスタード」。クリームがプリンのように濃厚で、さすが洋菓子の人気店と感動すること間違いなし。

濃厚でも意外とあっさりいただけるので、大きくてもぺろりと食べきってしまえそうです。