ヘルシーがいいね♪新鮮【野菜】がおいしい都内のおすすめ「カフェ・サラダ専門店」10選

ヘルシーがいいね♪新鮮【野菜】がおいしい都内のおすすめ「カフェ・サラダ専門店」10選

野菜が大好きでも、自宅ではなかなかいろいろな種類を食べるのは難しいですよね。そんな野菜女子におすすめしたいのが、野菜をたっぷり食べられるカフェ・レストラン・サラダ専門店です。今回は、銀座「CAFE Stylo」、目黒「ハナファームキッチン MEGURO」、下北沢「農民カフェ」、新大久保「くるむ」、恵比寿「コスメキッチンアダプテーション」「グリーンブラザーズ」、西新宿「サラダデリ・マルゴ」、神楽坂「HIGH FIVE SALAD」などオーガニックやヘルシー志向の方におすすめのお店をご紹介します。2017年11月25日作成

カテゴリ:
旅行・お出かけ
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食べる・飲む
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トレンドの【野菜】でお腹も心も満足♪

ヘルシーがいいね♪新鮮【野菜】がおいしい都内のおすすめ「カフェ・サラダ専門店」10選
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ここ数年のトレンドフードのひとつ「野菜」。オーガニックやヘルシー意識の高い女性を中心に、サラダ専門店の人気も高まっています。あまり食べる機会が少ない珍しい野菜や、新しい野菜の食べ方が楽しめるレストランは女子会にもおすすめ。今回は、新鮮野菜がおいしいと評判の都内のカフェや専門店をご紹介します!

「野菜+α」もおいしいレストラン

CAFE Stylo【銀座】

銀座・中央通り沿いのある超有名文具店「伊東屋」に飲食店があるのをご存じですか?2015年6月のリニューアルで誕生したカフェは、働く人を身体の中からサポートすることをテーマにしています。
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銀座・中央通り沿いのある超有名文具店「伊東屋」に飲食店があるのをご存じですか?2015年6月のリニューアルで誕生したカフェは、働く人を身体の中からサポートすることをテーマにしています。

ゆったりとしたレイアウトの店内。道路沿いは全面ガラス張りで、銀座の街並みが一望できます。開放感があって気持ちが良いですね。
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ゆったりとしたレイアウトの店内。道路沿いは全面ガラス張りで、銀座の街並みが一望できます。開放感があって気持ちが良いですね。

CAFE Styloの野菜は11階の「FARM」で栽培された「銀座産」。土を使用しない水耕栽培で、毎日新鮮な野菜を収穫してレストランで調理しています。

ちなみに「FARM」の様子は11階で見ることができますよ。
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CAFE Styloの野菜は11階の「FARM」で栽培された「銀座産」。土を使用しない水耕栽培で、毎日新鮮な野菜を収穫してレストランで調理しています。

ちなみに「FARM」の様子は11階で見ることができますよ。

人気のシェフズサラダ。レタスなどの葉野菜の他、ベーコンやアボカド、さらにクルトン、ポーチドエッグなどボリューム満点のひと皿。特製のドレッシングとオランデーズソースの酸味が効いていて、ぺろりと食べてしまいそう。

卵は山梨県の黒富士農場のもの。飼料にもこだわり、平飼い放牧で育てた卵はまろやかな味が魅力です。
出典:

人気のシェフズサラダ。レタスなどの葉野菜の他、ベーコンやアボカド、さらにクルトン、ポーチドエッグなどボリューム満点のひと皿。特製のドレッシングとオランデーズソースの酸味が効いていて、ぺろりと食べてしまいそう。

卵は山梨県の黒富士農場のもの。飼料にもこだわり、平飼い放牧で育てた卵はまろやかな味が魅力です。

アメリカで定番の「プルドポークバーガー」は、豚肩ロースを特製スパイスとBBQソースでスパイシーに味付けしたパンチの効いた味が人気です。レタスやハーブがたっぷりサンドされているので、お肉を食べても後味がさっぱり。

シャキシャキのレタスに絡んだ柑橘ドレッシングも、お肉との相性が抜群です。
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アメリカで定番の「プルドポークバーガー」は、豚肩ロースを特製スパイスとBBQソースでスパイシーに味付けしたパンチの効いた味が人気です。レタスやハーブがたっぷりサンドされているので、お肉を食べても後味がさっぱり。

シャキシャキのレタスに絡んだ柑橘ドレッシングも、お肉との相性が抜群です。

デザートメニューも充実しています。こちらはバターミルクフルーツパンケーキ。オレンジやベリーなどのフレッシュフルーツと生クリームの甘さは、一口頬張るごとに笑顔になる味。「甘いものは別腹」と食べたくなる女性も多いんだとか。

ランチ、ディナー、カフェタイムと様々なシーンに合うお店なので、お買い物途中の休憩やお友だちとのおしゃべりタイムにもおすすめです。
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デザートメニューも充実しています。こちらはバターミルクフルーツパンケーキ。オレンジやベリーなどのフレッシュフルーツと生クリームの甘さは、一口頬張るごとに笑顔になる味。「甘いものは別腹」と食べたくなる女性も多いんだとか。

ランチ、ディナー、カフェタイムと様々なシーンに合うお店なので、お買い物途中の休憩やお友だちとのおしゃべりタイムにもおすすめです。

ハナファームキッチン MEGURO【目黒】

JR山手線目黒駅から徒歩15分、不動前駅から3~4分の山手通り沿いにあるのがハナファームキッチン。大きな看板は出ていませんが、スタイリッシュな外観なのですぐに分かるはず。お店の入り口には、手描きで本日のメニューが出ています。
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JR山手線目黒駅から徒歩15分、不動前駅から3~4分の山手通り沿いにあるのがハナファームキッチン。大きな看板は出ていませんが、スタイリッシュな外観なのですぐに分かるはず。お店の入り口には、手描きで本日のメニューが出ています。

お店のコンセプトは「土に作物を植えて育てていくように、お店をどんどん成長させていくこと」。床から天井にのびる格子は、大きな木のよう。そこから下がるライトは果実をイメージしていて、まるで木が成長しているように見えます。コンクリート打ちっ放しの部分と木の温もりの調和が心地よさを演出しています。
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お店のコンセプトは「土に作物を植えて育てていくように、お店をどんどん成長させていくこと」。床から天井にのびる格子は、大きな木のよう。そこから下がるライトは果実をイメージしていて、まるで木が成長しているように見えます。コンクリート打ちっ放しの部分と木の温もりの調和が心地よさを演出しています。

ハナファームキッチンには、埼玉県にある自社農園で育てた微生物農法の野菜が毎日直送されてきます。素材を活かした調理法で作られたお料理は、どれもヘルシーで女性に人気。

写真の「ハナファームキッチンサラダ」は、それぞれ野菜ごとに揚げ、茹で、生、グリルと調理法を変えて食感や風味の違いを楽しめます。醤油ベースのオリジナルドレッシングと温泉卵を絡めたら、ひとりでワンボウル食べてしまえそうなおいしさです。
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ハナファームキッチンには、埼玉県にある自社農園で育てた微生物農法の野菜が毎日直送されてきます。素材を活かした調理法で作られたお料理は、どれもヘルシーで女性に人気。

写真の「ハナファームキッチンサラダ」は、それぞれ野菜ごとに揚げ、茹で、生、グリルと調理法を変えて食感や風味の違いを楽しめます。醤油ベースのオリジナルドレッシングと温泉卵を絡めたら、ひとりでワンボウル食べてしまえそうなおいしさです。

その日に入荷した野菜が黒板に描かれています。野菜はもちろん、魚や肉料理なども充実しているのでグループでシェアするのも楽しそう。
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その日に入荷した野菜が黒板に描かれています。野菜はもちろん、魚や肉料理なども充実しているのでグループでシェアするのも楽しそう。

ベトナムのソウルフード「フォー」が日替わりランチに登場。麺が見えないほどたっぷりと野菜がトッピングされています。あっさりしたスープに揚げ野菜の風味、生野菜のしゃきしゃき感が最高!米粉の麺は喉ごしが良くローカロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめ。
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ベトナムのソウルフード「フォー」が日替わりランチに登場。麺が見えないほどたっぷりと野菜がトッピングされています。あっさりしたスープに揚げ野菜の風味、生野菜のしゃきしゃき感が最高!米粉の麺は喉ごしが良くローカロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめ。

農民カフェ【下北沢】

2009年、下北沢にオープンした農民カフェは駅から歩いて3~4分のところにある一軒家。有機野菜がいただけるお店として、幅広い年代の方に注目されているカフェで、入口では新鮮野菜の直売も行っています。
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2009年、下北沢にオープンした農民カフェは駅から歩いて3~4分のところにある一軒家。有機野菜がいただけるお店として、幅広い年代の方に注目されているカフェで、入口では新鮮野菜の直売も行っています。

古民家をリノベーションしているので、家庭的な雰囲気がそのまま残っているんです。下北沢の街の賑わいから離れた静かな時間を過ごせるのも魅力。気分や好みでソファやテーブル席、お座敷などを選ぶことができます。
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古民家をリノベーションしているので、家庭的な雰囲気がそのまま残っているんです。下北沢の街の賑わいから離れた静かな時間を過ごせるのも魅力。気分や好みでソファやテーブル席、お座敷などを選ぶことができます。

冬に人気のコタツ席。誰かのおうちにおじゃましたような気分でほっこりとくつろげます。
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冬に人気のコタツ席。誰かのおうちにおじゃましたような気分でほっこりとくつろげます。

一番人気の「農民総菜プレート」は、ワンプレートに少しずつ盛り付けられたスタイルが女子受け抜群。野菜本来の甘さや苦み、歯触りが楽しめると評判です。お米はカフェのスタッフたちが育てた「空米(くうべえ)」という有機無農薬米。炊きたてごはんのおいしさは感動です。
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一番人気の「農民総菜プレート」は、ワンプレートに少しずつ盛り付けられたスタイルが女子受け抜群。野菜本来の甘さや苦み、歯触りが楽しめると評判です。お米はカフェのスタッフたちが育てた「空米(くうべえ)」という有機無農薬米。炊きたてごはんのおいしさは感動です。

農民カレーライスは、野菜がごろっと入っているのが特徴。旬の野菜を使っていて、具材の組み合わせによって違う風味を味わえます。お肉やシーフードなどが入っていないベジタブルカレーはさらりとしていて胃もたれせず、リピートしたくなるおいしさ。
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農民カレーライスは、野菜がごろっと入っているのが特徴。旬の野菜を使っていて、具材の組み合わせによって違う風味を味わえます。お肉やシーフードなどが入っていないベジタブルカレーはさらりとしていて胃もたれせず、リピートしたくなるおいしさ。

休日の午後は、農民カフェのオーガニックコーヒーとスイーツでまったり過ごしてみませんか?素朴な器に盛り付けられたケーキは甘さ控えめ。夏はトマト、冬は生姜など季節の果物や野菜を使ったスイーツもあるのでチェックしてみてはいかがでしょうか?
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休日の午後は、農民カフェのオーガニックコーヒーとスイーツでまったり過ごしてみませんか?素朴な器に盛り付けられたケーキは甘さ控えめ。夏はトマト、冬は生姜など季節の果物や野菜を使ったスイーツもあるのでチェックしてみてはいかがでしょうか?

くるむ サンパ店【新大久保】

韓国料理屋さんが軒を連ねる新大久保の駅前から歩いて5分、ビルの2階に「くるむ」はあります。グリーンに白地の看板が目印。野菜がたくさん食べられそうな予感でわくわくしますね。
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韓国料理屋さんが軒を連ねる新大久保の駅前から歩いて5分、ビルの2階に「くるむ」はあります。グリーンに白地の看板が目印。野菜がたくさん食べられそうな予感でわくわくしますね。

スタイリッシュな店内。ランチタイムから営業していて、週末には満席になることも多い人気店。お肉の焼ける香ばしい香りと活気にあふれています。
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スタイリッシュな店内。ランチタイムから営業していて、週末には満席になることも多い人気店。お肉の焼ける香ばしい香りと活気にあふれています。

「くるむ」のおすすめは、新鮮野菜の数々。15種類ほどの生野菜と、ビビンパやトッポギ、焼肉などをセットにするスタイルが定番。野菜は、えごまやケール、スイスチャード、レッドマスタード、紅芯大根など珍しいものもあり、どんな味か食べてみたくなるものばかり。
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「くるむ」のおすすめは、新鮮野菜の数々。15種類ほどの生野菜と、ビビンパやトッポギ、焼肉などをセットにするスタイルが定番。野菜は、えごまやケール、スイスチャード、レッドマスタード、紅芯大根など珍しいものもあり、どんな味か食べてみたくなるものばかり。

スライスした豚バラを焼いたサムギョプサルは、韓国料理で外せないメニューのひとつ。薄切り肉は女性でも食べやすくて良いですね。余分な脂が鉄板の溝に流れるので脂っこさを感じずにたくさん食べられます。

バジルや味噌で味付けしたサムギョプサルもあるので、いろんな味を楽しめるのも良いですね。
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スライスした豚バラを焼いたサムギョプサルは、韓国料理で外せないメニューのひとつ。薄切り肉は女性でも食べやすくて良いですね。余分な脂が鉄板の溝に流れるので脂っこさを感じずにたくさん食べられます。

バジルや味噌で味付けしたサムギョプサルもあるので、いろんな味を楽しめるのも良いですね。

好きな野菜でお肉をくるんでいただきましょう。野菜は食べ放題なので、お代わりもできますよ。その日の仕入れによって野菜の種類が変わるのもお楽しみのひとつ。できるだけ国産にこだわり、新鮮・安全な野菜を使っているんだそう。
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好きな野菜でお肉をくるんでいただきましょう。野菜は食べ放題なので、お代わりもできますよ。その日の仕入れによって野菜の種類が変わるのもお楽しみのひとつ。できるだけ国産にこだわり、新鮮・安全な野菜を使っているんだそう。

セットについてくる野菜はボリュームが多く、食べきれない女性もいるほど。そんな時、こちらのお店ではグリーンスムージーやジュースにしてもらえるんですよ。お肉をたくさん食べた後に、野菜ジュースでキレイになる…女子にうれしいおまけもついているのも「くるむ」が人気の理由です。
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セットについてくる野菜はボリュームが多く、食べきれない女性もいるほど。そんな時、こちらのお店ではグリーンスムージーやジュースにしてもらえるんですよ。お肉をたくさん食べた後に、野菜ジュースでキレイになる…女子にうれしいおまけもついているのも「くるむ」が人気の理由です。

くるむ サンパ店
新大久保 / 韓国料理
住所
新宿区大久保2-32-2 林ビル 2F
営業時間
ランチ:11:00~15:00
ディナー:15:01~23:00
定休日
年末年始
平均予算
¥4,000~¥4,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

未来食カフェレストラン つぶつぶ【牛込柳町】

都営地下鉄の大江戸線「牛込柳町」駅から歩いて約5分の住宅街にある「未来食カフェレストラン つぶつぶ」は、どこかレトロな雰囲気が目印のお店。映画のセットのようなおしゃれな外観がステキです。
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都営地下鉄の大江戸線「牛込柳町」駅から歩いて約5分の住宅街にある「未来食カフェレストラン つぶつぶ」は、どこかレトロな雰囲気が目印のお店。映画のセットのようなおしゃれな外観がステキです。

壁には珪藻土、天井に炭を敷き詰めた自然素材の多い店内は、温もりのある空間で一歩入ると癒されるような気持ちになれます。屋内なのに、森の中にいるような雰囲気。緑や陽の光が感じられてゆったり過ごせます。
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壁には珪藻土、天井に炭を敷き詰めた自然素材の多い店内は、温もりのある空間で一歩入ると癒されるような気持ちになれます。屋内なのに、森の中にいるような雰囲気。緑や陽の光が感じられてゆったり過ごせます。

「つぶつぶ」は1983年にオープンしたヴィーガンベジタリアン料理店。日本で「ヴィーガン」が知られるようになったのはここ数年のことなので、こちらのお店はいわばパイオニア的存在。

写真は「きのこと秋野菜の焼き玄米粉カレー」。「玄米粉」は水に浸した発芽玄米を乾燥させてから粉末状にしたもので、ごはんとして食べるよりも手軽に玄米の栄養素を摂り入れることができます。あっさりしているように見えますが、しっかり満足感を得られますよ。
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「つぶつぶ」は1983年にオープンしたヴィーガンベジタリアン料理店。日本で「ヴィーガン」が知られるようになったのはここ数年のことなので、こちらのお店はいわばパイオニア的存在。

写真は「きのこと秋野菜の焼き玄米粉カレー」。「玄米粉」は水に浸した発芽玄米を乾燥させてから粉末状にしたもので、ごはんとして食べるよりも手軽に玄米の栄養素を摂り入れることができます。あっさりしているように見えますが、しっかり満足感を得られますよ。

野菜と雑穀が主役の日替わりランチも人気メニューのひとつ。素材の味が活きるよう、調味料が控えめなのが特徴。ダイエット中の方も安心して食べられるのがうれしいですね。よく噛んで、一つひとつの味を堪能しましょう。
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野菜と雑穀が主役の日替わりランチも人気メニューのひとつ。素材の味が活きるよう、調味料が控えめなのが特徴。ダイエット中の方も安心して食べられるのがうれしいですね。よく噛んで、一つひとつの味を堪能しましょう。

スイーツは、砂糖・卵・ミルク・バターは不使用。甘みは、雑穀ごはんを米麹で発酵させた自家製甘味料を使っています。写真のアイスは雑穀のつぶつぶ食感が残るバニラアイスと黒ごまアイス。植物性100%でもしっかりとコクを感じることができると人気です。

右側は、雑穀の「ひえ」が入ったゼリー。雑穀の自然な甘さがおいしいデザートは、心も体もリラックスさせてくれそうな味です。
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スイーツは、砂糖・卵・ミルク・バターは不使用。甘みは、雑穀ごはんを米麹で発酵させた自家製甘味料を使っています。写真のアイスは雑穀のつぶつぶ食感が残るバニラアイスと黒ごまアイス。植物性100%でもしっかりとコクを感じることができると人気です。

右側は、雑穀の「ひえ」が入ったゼリー。雑穀の自然な甘さがおいしいデザートは、心も体もリラックスさせてくれそうな味です。

野菜がモリモリ食べられるサラダ専門店

コスメキッチンアダプテーション【恵比寿】

「おいしく食べて、心も体も美しくなる」=Clean Eating(クリーンイーティング)がコンセプトのコスメキッチンアダプテーションは、オーガニックコスメショップ「Cosme Kitchen」と同系列のレストランなんです。

JR恵比寿駅直結のアトレ内にあり、アクセスも良いので女子会の待ち合わせにもぴったり。
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「おいしく食べて、心も体も美しくなる」=Clean Eating(クリーンイーティング)がコンセプトのコスメキッチンアダプテーションは、オーガニックコスメショップ「Cosme Kitchen」と同系列のレストランなんです。

JR恵比寿駅直結のアトレ内にあり、アクセスも良いので女子会の待ち合わせにもぴったり。

明るい店内に入ると目に飛び込んでくるのが大きなオリーブの木。その下に新鮮な野菜やドレッシング、デリがぐるりと囲んでいます。楽しい演出に心がときめきますね。
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明るい店内に入ると目に飛び込んでくるのが大きなオリーブの木。その下に新鮮な野菜やドレッシング、デリがぐるりと囲んでいます。楽しい演出に心がときめきますね。

色鮮やかな野菜や新鮮な卵が大きなグラスに入っています。野菜のカットも凝っていてとてもキレイ。女性の間で「SNS映えする」と人気なのも納得ですね。並んでいる野菜は、季節によって異なりますが、常時20種類以上を揃えているそう。
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色鮮やかな野菜や新鮮な卵が大きなグラスに入っています。野菜のカットも凝っていてとてもキレイ。女性の間で「SNS映えする」と人気なのも納得ですね。並んでいる野菜は、季節によって異なりますが、常時20種類以上を揃えているそう。

「クリーンイーティングビュッフェ」を注文すると、先ほどご紹介した新鮮野菜のサラダバーと、健康的に美しくなるために考案されたオリジナルデリ、スープやパンなどが食べ放題。ドレッシングも、美容液のように目的に合わせて6種類からセレクトできます。
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「クリーンイーティングビュッフェ」を注文すると、先ほどご紹介した新鮮野菜のサラダバーと、健康的に美しくなるために考案されたオリジナルデリ、スープやパンなどが食べ放題。ドレッシングも、美容液のように目的に合わせて6種類からセレクトできます。



シンプルなプレートに盛り付けた野菜は、アートのような美しさ。雑穀やスーパーフードなどのトッピングもできるので、ダイエットやデトックスにも良さそう。
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シンプルなプレートに盛り付けた野菜は、アートのような美しさ。雑穀やスーパーフードなどのトッピングもできるので、ダイエットやデトックスにも良さそう。

マクロビやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど今話題の食事法を取り入れているのも人気の理由。こちらのタコライスは、自家製の有機発芽玄米を使用。ジューシーなソイミートとスパイシーなチリコンカンにたっぷりの野菜がトッピングされています。お肉不使用でこの満足感はうれしいですね。
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マクロビやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど今話題の食事法を取り入れているのも人気の理由。こちらのタコライスは、自家製の有機発芽玄米を使用。ジューシーなソイミートとスパイシーなチリコンカンにたっぷりの野菜がトッピングされています。お肉不使用でこの満足感はうれしいですね。

サラダデリ・マルゴ【西新宿】

都営大江戸線の西新宿5丁目からすぐのところにあるマルゴビルは、大きなガラス窓と「5」のロゴが印象的。2017年のオープン以来、女性を中心に連日多くのお客さんが訪れるサラダデリの専門店です。
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都営大江戸線の西新宿5丁目からすぐのところにあるマルゴビルは、大きなガラス窓と「5」のロゴが印象的。2017年のオープン以来、女性を中心に連日多くのお客さんが訪れるサラダデリの専門店です。

イートインスペースは2階。ひとりも入りやすい雰囲気が魅力的。ナチュラルテイストのインテリアでゆっくり過ごせそう。窓の外には新宿の高層ビル群。ほっと一息つけるお店です。
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イートインスペースは2階。ひとりも入りやすい雰囲気が魅力的。ナチュラルテイストのインテリアでゆっくり過ごせそう。窓の外には新宿の高層ビル群。ほっと一息つけるお店です。

「自然まるごと、サラダサプリ」がコンセプトのマルゴ。サプリメントに代わりに「『手早く、美味しく、楽しく』サラダで栄養を摂る」という新しい食生活を提案しています。

旬の国産野菜中心に厳選した素材を使うため、季節限定の食材に出会えることも。ショーケースに並ぶ素材からもその新鮮さが分かりますね。
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「自然まるごと、サラダサプリ」がコンセプトのマルゴ。サプリメントに代わりに「『手早く、美味しく、楽しく』サラダで栄養を摂る」という新しい食生活を提案しています。

旬の国産野菜中心に厳選した素材を使うため、季節限定の食材に出会えることも。ショーケースに並ぶ素材からもその新鮮さが分かりますね。

マルゴが人気の理由は、オリジナルサラダが作れること。新鮮なリーフサラダにをベースに、20種類以上のトッピングから好きな組み合わせをセレクトできます。

さらにオリジナルドレッシングは8種類もあるんですよ。具材とドレッシングの組み合わせは1,600万通り以上もあるんだとか。毎日通っても飽きない味を楽しめます。
出典:

マルゴが人気の理由は、オリジナルサラダが作れること。新鮮なリーフサラダにをベースに、20種類以上のトッピングから好きな組み合わせをセレクトできます。

さらにオリジナルドレッシングは8種類もあるんですよ。具材とドレッシングの組み合わせは1,600万通り以上もあるんだとか。毎日通っても飽きない味を楽しめます。

オリジナルサラダの他、「スタイルサラダ」や「機能性サラダ」と呼ばれるメニューも人気。シーフードがたっぷり入った「バルセロナ」や、ハーブチキンやパクチーが入った「ハノイ」など食べてみたくなるメニューばかり。

「スタイルサラダ」と「機能性サラダ」には、全粒粉のピタパンがセットになっているのでサラダを挟んで召し上がれ。
出典:

オリジナルサラダの他、「スタイルサラダ」や「機能性サラダ」と呼ばれるメニューも人気。シーフードがたっぷり入った「バルセロナ」や、ハーブチキンやパクチーが入った「ハノイ」など食べてみたくなるメニューばかり。

「スタイルサラダ」と「機能性サラダ」には、全粒粉のピタパンがセットになっているのでサラダを挟んで召し上がれ。

HIGH FIVE SALAD 奥神楽坂店【神楽坂】

HIGH FIVEとはハイタッチのこと。「美味しいサラダを食べて、思わずハイタッチするような気分になってほしい」という想いからつけられた店名のサラダ専門店が神楽坂にあります。駅から歩いて約5分、大通り沿いの1階なので初めて訪れる方も迷わずに行けますよ。
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HIGH FIVEとはハイタッチのこと。「美味しいサラダを食べて、思わずハイタッチするような気分になってほしい」という想いからつけられた店名のサラダ専門店が神楽坂にあります。駅から歩いて約5分、大通り沿いの1階なので初めて訪れる方も迷わずに行けますよ。

白をベースに、土と緑をイメージしたシンプルな内装がおしゃれ。都心とは思えない落ち着いた空間は大人にぴったり。明るくて気持ちの良い店内は、いつも女性のお客さんでいっぱい。
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白をベースに、土と緑をイメージしたシンプルな内装がおしゃれ。都心とは思えない落ち着いた空間は大人にぴったり。明るくて気持ちの良い店内は、いつも女性のお客さんでいっぱい。

メニューの考案者は、メディアにも多く登場する料理研究家・西岡麻央氏。「毎日気軽に、おいしい野菜を食べられるサラダ」を目指して既存のサラダにはないメニューを提供しています。

こちらは「クリーミーアボカドとルッコラの爽やかサラダ」。りんごやグレープフルーツなどの酸味とアボカドの濃厚さが女性に人気なんですよ。
出典:

メニューの考案者は、メディアにも多く登場する料理研究家・西岡麻央氏。「毎日気軽に、おいしい野菜を食べられるサラダ」を目指して既存のサラダにはないメニューを提供しています。

こちらは「クリーミーアボカドとルッコラの爽やかサラダ」。りんごやグレープフルーツなどの酸味とアボカドの濃厚さが女性に人気なんですよ。

HIGH FIVE SALADは、日本初の「パワーサラダ専門店」。野菜やお肉、シーフード、チーズなどをひとつのボウルに詰め込んだボリューム満点のサラダが食べられるお店として注目されています。オーダーすると目の前で大きなボウルに次々と具材を盛り付けてくれます。

契約農家さんから仕入れた野菜は、どれも「おいしさ・安心・安全」にこだわったものばかり。
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HIGH FIVE SALADは、日本初の「パワーサラダ専門店」。野菜やお肉、シーフード、チーズなどをひとつのボウルに詰め込んだボリューム満点のサラダが食べられるお店として注目されています。オーダーすると目の前で大きなボウルに次々と具材を盛り付けてくれます。

契約農家さんから仕入れた野菜は、どれも「おいしさ・安心・安全」にこだわったものばかり。

自家製ローストビーフと一緒にいただくボリュームのあるサラダ。パンやスープとセットにすれば、ヘルシーでお腹いっぱいになれますね。パワーサラダは、ビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質など、大切な栄養素を一度にバランス良く摂ることができるのが魅力。忙しくて、ゆっくり食事を摂れない方の心強い味方になるのでは?
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自家製ローストビーフと一緒にいただくボリュームのあるサラダ。パンやスープとセットにすれば、ヘルシーでお腹いっぱいになれますね。パワーサラダは、ビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質など、大切な栄養素を一度にバランス良く摂ることができるのが魅力。忙しくて、ゆっくり食事を摂れない方の心強い味方になるのでは?

クリスプ・サラダ ワークス【麻布十番】

麻布十番の駅から歩いて2~3分のところにある「クリスプ・サラダ ワークス」は、チョップドサラダ専門店。ランチタイムは行列ができることもある人気店です。
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麻布十番の駅から歩いて2~3分のところにある「クリスプ・サラダ ワークス」は、チョップドサラダ専門店。ランチタイムは行列ができることもある人気店です。

海外のレストランを思わせるようなシンプルで落ち着いた店内。都心なのにこんなにゆったりできるのは贅沢ですね。木目を生かした広めのテーブルも印象的。
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海外のレストランを思わせるようなシンプルで落ち着いた店内。都心なのにこんなにゆったりできるのは贅沢ですね。木目を生かした広めのテーブルも印象的。

カウンター越しにチョップしている姿が見えるのも楽しいですね。好みに合わせて具材をカットするサイズをアレンジしてもらえます。迷ったらスタッフの方に相談しながら決めてみては?オリジナルのサラダを作ることができますよ。
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カウンター越しにチョップしている姿が見えるのも楽しいですね。好みに合わせて具材をカットするサイズをアレンジしてもらえます。迷ったらスタッフの方に相談しながら決めてみては?オリジナルのサラダを作ることができますよ。

カスタムサラダは、30種類近い具材と10種類のドレッシングを組み合わせることができます。グリーン系を多めに、紫キャベツやクルトンで色と食感のアクセントをつけるのもおいしそう。
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カスタムサラダは、30種類近い具材と10種類のドレッシングを組み合わせることができます。グリーン系を多めに、紫キャベツやクルトンで色と食感のアクセントをつけるのもおいしそう。

大きめにカットしてもらうと野菜の食感がさらに楽しめます。自家製ハムやグリルドチキンをプラスするのもおすすめです。カスタムサラダの他、シーザーサラダやコブサラダなどのメニューも充実。おなかの空き具合と気分で選ぶのも良いですね。
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大きめにカットしてもらうと野菜の食感がさらに楽しめます。自家製ハムやグリルドチキンをプラスするのもおすすめです。カスタムサラダの他、シーザーサラダやコブサラダなどのメニューも充実。おなかの空き具合と気分で選ぶのも良いですね。

グリーンブラザーズ【恵比寿】

JR恵比寿駅から歩いて3分ほどのところにあるグリーンブラザーズは、カフェのような外観のサラダ専門店。2016年に恵比寿に1号店がオープンし、その後、麻布や大手町などにも展開。メインディッシュにもなるサラダが食べられる人気店のひとつなんですよ。
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JR恵比寿駅から歩いて3分ほどのところにあるグリーンブラザーズは、カフェのような外観のサラダ専門店。2016年に恵比寿に1号店がオープンし、その後、麻布や大手町などにも展開。メインディッシュにもなるサラダが食べられる人気店のひとつなんですよ。

白木の大きなテーブルがスタイリッシュな店内。カジュアルな雰囲気はひとりでも気軽に入りやすいですね。
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白木の大きなテーブルがスタイリッシュな店内。カジュアルな雰囲気はひとりでも気軽に入りやすいですね。

カウンターに並ぶ色とりどりの野菜は、契約農家から直送されています。鮮度はもちろん、食感や色合いにもこだわって仕入れているんです。

グリーンブラザーズでは、具材とドレッシングをセレクトするカスタムサラダと、おすすめサラダのどちらかを選ぶことができます。お友だちと違うサラダをオーダーして食べ比べするのも楽しそう。
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カウンターに並ぶ色とりどりの野菜は、契約農家から直送されています。鮮度はもちろん、食感や色合いにもこだわって仕入れているんです。

グリーンブラザーズでは、具材とドレッシングをセレクトするカスタムサラダと、おすすめサラダのどちらかを選ぶことができます。お友だちと違うサラダをオーダーして食べ比べするのも楽しそう。

ひとつのボウルの中で、それぞれの具材の食感や味わいを感じられるようにカットにも工夫を凝らしています。「サラダクリエーター」と呼ばれるスタッフが、オーダーを受けてから手際よくサラダを作ってくれる様子も見ることができますよ。
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ひとつのボウルの中で、それぞれの具材の食感や味わいを感じられるようにカットにも工夫を凝らしています。「サラダクリエーター」と呼ばれるスタッフが、オーダーを受けてから手際よくサラダを作ってくれる様子も見ることができますよ。

カスタムサラダのベースを白菜または穀物にすると、具材を炒めたりスープをかけた新スタイルのサラダをいただくことができます。寒い時期や体の冷えが気になる方には特におすすめ。生野菜のサラダよりもさらに食べごたえがあり、まさにメインディッシュになるひと皿です。
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カスタムサラダのベースを白菜または穀物にすると、具材を炒めたりスープをかけた新スタイルのサラダをいただくことができます。寒い時期や体の冷えが気になる方には特におすすめ。生野菜のサラダよりもさらに食べごたえがあり、まさにメインディッシュになるひと皿です。

スパイシーなドレッシングやパクチー入りのサラダは、アルコールとの相性も抜群。お酒のおつまみはカロリーが高くなりがちですが、サラダなら安心してたくさん食べられますね。
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スパイシーなドレッシングやパクチー入りのサラダは、アルコールとの相性も抜群。お酒のおつまみはカロリーが高くなりがちですが、サラダなら安心してたくさん食べられますね。

ドレッシングには、世界のトップクラスの食品メーカーの商品に与えられる「コーシャマーク」に認定されたエクストラバージン大豆油のみを使用しています。オイルを抽出する際に失われがちなビタミンEや大豆レシチン、必須脂肪酸のオメガ3系の脂肪酸などの栄養成分が豊富に含まれているのが特徴。
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ドレッシングには、世界のトップクラスの食品メーカーの商品に与えられる「コーシャマーク」に認定されたエクストラバージン大豆油のみを使用しています。オイルを抽出する際に失われがちなビタミンEや大豆レシチン、必須脂肪酸のオメガ3系の脂肪酸などの栄養成分が豊富に含まれているのが特徴。

テイクアウトのペーパーバッグもおしゃれで、ランチタイムには近所のOLさんが多く訪れているんですよ。ホームパーティーの持ち寄りにしても喜ばれそう。クリスマスや年末年始においしいサラダがあったらうれしいですよね。
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テイクアウトのペーパーバッグもおしゃれで、ランチタイムには近所のOLさんが多く訪れているんですよ。ホームパーティーの持ち寄りにしても喜ばれそう。クリスマスや年末年始においしいサラダがあったらうれしいですよね。

野菜をメインに外食してみませんか?

ヘルシーがいいね♪新鮮【野菜】がおいしい都内のおすすめ「カフェ・サラダ専門店」10選
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「空前のサラダブーム」とも言われる昨今、様々なスタイルのサラダを楽しめるようになりました。多種類の野菜を食べる機会はあまりないので、専門店で新しい食べ方を発見できるのはうれしいですよね。あえてヘルシーな野菜をメインで外食をするのもいいかも知れません。

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