Burger Mania（バーガーマニア）：恵比寿
そして、この店内の雰囲気。まるでニューヨークにいるみたいじゃないですか？
こちらは恵比寿駅東口から徒歩3分にある「バーガーマニア恵比寿店」。客層は、時間帯によって、クリエイティブおしゃれ系男子や、外国人が多いというウワサもあります。
こちらはレギュラーメニューの「ローズマリーレモンバーガー」お肉は焼き加減をオーダーできますし、ローズマリーの爽やかな香りに、お好みで絞るレモンの酸味で変わる風味がたまりません！
チェリーバーガー(広尾店・恵比寿店限定)や、マンゴーバーガー(白金店限定)など、お肉と甘いフルーツを組み合わせたメニューも挑戦してみたいですね。
このシャビーシックな空間で、スペシャルティコーヒーショップONIBUS COFFEEが作ったBurger Maniaオリジナルブレンドのコーヒーや、クラフトビールなど一緒に、絶品バーガーを召し上がれ♪
- 住所
- 渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿 1F
- 営業時間
- [月〜木]
11:00〜23:00（L.O 22:00 ）
[金、土]
11:00〜24:00 (L.O23:00)
[日]
11:00〜22:00 (L.O21:30)
平日
11:00〜16:00 ランチタイムサービス
15:00〜18:00 パンケーキセット
※土日祝日はランチタイムサービスはありません。
- 定休日
- なし（不定休）
- 平均予算
- ￥1,000～￥1,999 /￥1,000～￥1,999
FELLOWS （フェローズ）： 表参道
ボリューム感のあるハンバーガーに、厚切りポテトとコールスローとのバランスが人気のバーガースタンド「FELLOWS」。
こちらのハンバーガーの魅力は、なんといってもパテ。生の牛肉を荒くミンチにして、炭火で焼き上げています。
こちらの「FELLOWS」は、表参道駅から徒歩3分の裏通りにあります。カウンター4席、2席テーブル8卓、窓際カウンター4席の全24席と、こじんまりとしたお店で、丁寧に焼き上げるハンバーガーのため、行列は必須。
炭火のスモーキーフレイバー、粗挽きでムッチリとした歯応え、噛み締めると溢れ出す肉汁、下味の塩胡椒の加減とバンズとのバランスも良い。ケチャップとマスタードを付けると、肉の風味を邪魔してしまう。美味しいお肉を味わいたい方のためのハンバーガーです。そして、混みすぎのランチは避けて、ディナータイムにお酒と一緒にゆったり味わうべき一品かもしれません。
店内の、お洒落で茶目っ気たっぷりのインテリアも、楽しみたいですね。
- 住所
- 港区北青山3-8-11
- 営業時間
- ［火～土］
11:30～16:00／18:00～22:00（L.O.）
［日］
11:30～19:00（L.O.）
- 定休日
- 月曜日（祝日は営業、翌火曜日代休）
- 平均予算
- ￥1,000～￥1,999 /￥1,000～￥1,999
BLACOWS（ブラッカウズ）：恵比寿・代官山
精肉卸売会社『ヤザワミート』が手掛ける、黒毛和牛を使用したハンバーガーショップ「ブラッカウズ」。恵比寿駅からも代官山駅からも徒歩5分のおしゃれスポットにあります。精肉の専門家が選ぶ、A5ランクの黒毛和牛100％を粗めにひいて作る「肉」を味わうバーガーが魅力です。
基本のハンバーガーに、入っているのは…
・「メゾンカイザー」と共同開発したバンズ
・黒毛和牛100％を味わう存在感のあるパテ
・さっぱり感のあるオニオンマリネ
・トマトベースの自家製BBQソースとタルタルソース
野菜は、好みでトッピングするスタイル。
ポテトとピクルスは、すべてのハンバーガーに付いてきます。
ナイフとフォークで切って、上品に食すも良し…
クラフトペーパーを使って、豪快にいくも良し…
落ちた肉汁を、ポテトに付けて食べるのも◎
店内には、黒毛和牛の産地表示も。素材に対する自信の現れですね。
- 住所
- 渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル 1F
- 営業時間
- 11:00～22:00(L.O.21:00)
- 定休日
- 無休 （年末年始のみ休み 12月31日、1日1日、1月2日）
- 平均予算
- ￥2,000～￥2,999 /￥2,000～￥2,999
the 3rd Burger（ザ サード バーガー）：新宿
この野菜たっぷりでヘルシーなハンバーガーとスムージー、女性なら好きな雰囲気じゃないですか？
新宿駅西口から徒歩5分にあるバーガーショップ「the 3rd Burger」の、その名も「the 3rd Burger」です。ジューシーなハンバーグに小松菜のマリネ・フレッシュトマトをわさび入りのタルタルソースで味付けしています。こちらで税込594円と、グルメバーガーの中では、ロープライスが嬉しいです。
「the 3rd Burger」のこだわりは、下記の3点を店内で作るフレッシュさです。
・発酵から焼き上げを店内で作るバンズ。
・ブロック肉を店内でミンチして作るパティ。
・店内でカットする野菜。
白と木とグリーンの明るい爽やかな空間で、フレッシュなハンバーガーを頬張ると、元気がでそうですね♪
- 住所
- 新宿区西新宿7-10-5 イビス東京新宿 1F
- 営業時間
- AM9:00～PM10:30
(L.O PM10:00 TAKEOUT PM10:15)
- 定休日
- 年末年始（12/31・1/1・１/2）
- 平均予算
- ￥1,000～￥1,999 /～￥999
GOLDEN BROWN（ゴールデンブラウン）：中目黒
この古き良きアメリカ的な雰囲気の佇まい、BGMはオールディーズが流れていそうな感じ…惹かれませんか？
近くにはおしゃれなコーヒーショップが多い池尻大橋駅から徒歩10分にある、ハンバーガーショップ「GOLDEN BROWN」です。
アボカドの入ったバーガーが、クリーミーで人気です。ゴマがついた香ばしいバンズ、粗挽きの肉はジューシーさが魅力。マヨネーズでの味付けは賛否が分かれるところですが、ケチャップ、マスタードでカスタマイズも◎テーブルには、フォーク、ナイフ、紙ナプキン、お手拭きがあり、上品系・ガブリ系の両方の食べ方が選択できます。
オールドアメリカンな雰囲気に酔いしれて、ビールとオニオンリングもオーダーしたくなります。
- 住所
- 目黒区東山2-3-1 青木ビル 1F
- 営業時間
- 11:30～22:00
- 定休日
- 無休
- 平均予算
- ￥1,000～￥1,999 /￥1,000～￥1,999
ハラカラ。：三軒茶屋
四国の契約農場から仕入れた有機野菜、毎朝「新宿・峰屋さん」から届くに焼きたてバンズ、お母さんの手作りをイメージした優しいハンバーグを使い、味付けは天日塩「土佐の塩丸」とブラックペッパーのみの潔さ。ケチャップやマスタードは置いていません。流石、「脱ジャンクフード」を掲げているだけのことはあります。
このフォトジェニックな「鬼おろしそバーガー」は、TVで紹介されたこともあるそうです。他にも「パインバーガー」など、なかなかチャレンジメニューも多いとか。
こちらは、三軒茶屋駅から徒歩３分、大きなハンバーガーの看板が目印の「ハラカラ。」住宅街にあるので、意外と見つけにくそうですよ。
バーガーに+350円で、ドリンクと、ポテトやスープのサイドオーダー1品が付くセットメニューも人気です。ドリンクにグリーンスムージーやアサイーバナナなどがあるのもヘルシーですね。
ブルーをアクセントにしたシックでお洒落な店内で、ヘルシーバーグを召し上がれ♪
- 住所
- 世田谷区三軒茶屋2-16-8
- 営業時間
- [月・火・水・木・金曜日]
ランチ１１：３０～１６：００（ＬＯ）
ディナー１８：００～２１：００（ＬＯ）
※月曜日はランチ営業のみで、ディナーはお休みです。
[土・日・祝] １１：００～２０：００（ＬＯ）
※土日祝は、通し営業です。夕方のお休み時間はありません。
※ＬＯから３０分後が閉店時刻です。
- 定休日
- 年始のみ。年末は大晦日まで営業しています。
- 平均予算
- ￥1,000～￥1,999 /￥1,000～￥1,999
このチーズたっぷりの美味しそうなハンバーガー…よだれが出そうですね。2017年3月でBurger Mania9周年を記念して発売された「9KindsOfCheeseBurger」9種類のチーズを使ったハンバーガーです。月替わりで発売されるマンスリーバーガーの一つです。