がぶりと一口！思わずかぶりつきたくなる絶品「ハンバーガー」屋さん 6 選＠都内

このチーズたっぷりの美味しそうなハンバーガー…よだれが出そうですね。2017年3月でBurger Mania9周年を記念して発売された「9KindsOfCheeseBurger」9種類のチーズを使ったハンバーガーです。月替わりで発売されるマンスリーバーガーの一つです。

こちらはレギュラーメニューの「ローズマリーレモンバーガー」お肉は焼き加減をオーダーできますし、ローズマリーの爽やかな香りに、お好みで絞るレモンの酸味で変わる風味がたまりません！

チェリーバーガー(広尾店・恵比寿店限定)や、マンゴーバーガー(白金店限定)など、お肉と甘いフルーツを組み合わせたメニューも挑戦してみたいですね。

このシャビーシックな空間で、スペシャルティコーヒーショップONIBUS COFFEEが作ったBurger Maniaオリジナルブレンドのコーヒーや、クラフトビールなど一緒に、絶品バーガーを召し上がれ♪

こちらの「FELLOWS」は、表参道駅から徒歩3分の裏通りにあります。カウンター4席、2席テーブル8卓、窓際カウンター4席の全24席と、こじんまりとしたお店で、丁寧に焼き上げるハンバーガーのため、行列は必須。

炭火のスモーキーフレイバー、粗挽きでムッチリとした歯応え、噛み締めると溢れ出す肉汁、下味の塩胡椒の加減とバンズとのバランスも良い。ケチャップとマスタードを付けると、肉の風味を邪魔してしまう。美味しいお肉を味わいたい方のためのハンバーガーです。そして、混みすぎのランチは避けて、ディナータイムにお酒と一緒にゆったり味わうべき一品かもしれません。

店内の、お洒落で茶目っ気たっぷりのインテリアも、楽しみたいですね。

基本のハンバーガーに、入っているのは…
・「メゾンカイザー」と共同開発したバンズ
・黒毛和牛100％を味わう存在感のあるパテ
・さっぱり感のあるオニオンマリネ
・トマトベースの自家製BBQソースとタルタルソース

野菜は、好みでトッピングするスタイル。
ポテトとピクルスは、すべてのハンバーガーに付いてきます。
ナイフとフォークで切って、上品に食すも良し…
クラフトペーパーを使って、豪快にいくも良し…
落ちた肉汁を、ポテトに付けて食べるのも◎

店内には、黒毛和牛の産地表示も。素材に対する自信の現れですね。

この野菜たっぷりでヘルシーなハンバーガーとスムージー、女性なら好きな雰囲気じゃないですか？
新宿駅西口から徒歩5分にあるバーガーショップ「the 3rd Burger」の、その名も「the 3rd Burger」です。ジューシーなハンバーグに小松菜のマリネ・フレッシュトマトをわさび入りのタルタルソースで味付けしています。こちらで税込594円と、グルメバーガーの中では、ロープライスが嬉しいです。

「the 3rd Burger」のこだわりは、下記の3点を店内で作るフレッシュさです。
・発酵から焼き上げを店内で作るバンズ。
・ブロック肉を店内でミンチして作るパティ。
・店内でカットする野菜。

白と木とグリーンの明るい爽やかな空間で、フレッシュなハンバーガーを頬張ると、元気がでそうですね♪

この古き良きアメリカ的な雰囲気の佇まい、BGMはオールディーズが流れていそうな感じ…惹かれませんか？
近くにはおしゃれなコーヒーショップが多い池尻大橋駅から徒歩10分にある、ハンバーガーショップ「GOLDEN BROWN」です。

アボカドの入ったバーガーが、クリーミーで人気です。ゴマがついた香ばしいバンズ、粗挽きの肉はジューシーさが魅力。マヨネーズでの味付けは賛否が分かれるところですが、ケチャップ、マスタードでカスタマイズも◎テーブルには、フォーク、ナイフ、紙ナプキン、お手拭きがあり、上品系・ガブリ系の両方の食べ方が選択できます。

オールドアメリカンな雰囲気に酔いしれて、ビールとオニオンリングもオーダーしたくなります。

四国の契約農場から仕入れた有機野菜、毎朝「新宿・峰屋さん」から届くに焼きたてバンズ、お母さんの手作りをイメージした優しいハンバーグを使い、味付けは天日塩「土佐の塩丸」とブラックペッパーのみの潔さ。ケチャップやマスタードは置いていません。流石、「脱ジャンクフード」を掲げているだけのことはあります。

このフォトジェニックな「鬼おろしそバーガー」は、TVで紹介されたこともあるそうです。他にも「パインバーガー」など、なかなかチャレンジメニューも多いとか。

こちらは、三軒茶屋駅から徒歩３分、大きなハンバーガーの看板が目印の「ハラカラ。」住宅街にあるので、意外と見つけにくそうですよ。

バーガーに+350円で、ドリンクと、ポテトやスープのサイドオーダー1品が付くセットメニューも人気です。ドリンクにグリーンスムージーやアサイーバナナなどがあるのもヘルシーですね。

ブルーをアクセントにしたシックでお洒落な店内で、ヘルシーバーグを召し上がれ♪