いつもの朝ごはん、手軽にグレードアップさせてみませんか♪ 今回は調理したまま食卓へ出せる「スキレット」を活用した、心ときめく、アツアツ朝ごはんをご紹介します。

「スキレット」といえば、フライパンより小ぶりサイズ感で、カフェ風ごはんの演出で大活躍。ですが、そんな休日向けのおしゃれごはん作りに使うだけではもったいない。普段使いも楽しめるんですよ。

今回ご紹介のレシピは、いつもの朝ごはん作りに取り入れやすい食材・簡単な手順を重視して、セレクトしました。しっかりスキレットならではの“アツアツ・ジューシー”感を楽しめますよ。

スキレットがキッチン棚で眠っている・・という方も、この機会にぜひ試してみてくださいね。

いつも白ご飯の上に、卵や納豆、ふりかけをかけたり・・と、食べ方がマンネリ化している方におすすめ。白ご飯も美味しいですが、たまにはスキレットで、おにぎりを熱々に仕上げてみませんか。

こちらのレシピでは、韓国風の味わいにアレンジ＊ 豆板醤と醤油の焦げた香ばしい香りと、とろけるチーズが食欲をそそります。

しっかりとおにぎりを握ることで型崩れせず、きれいに焼くことができますよ。

卵かけご飯（TKG）も、スキレットでアツアツに♪

こちらは、卵だけでなく、スライスチーズも加えている、洋風な焼き卵かけご飯（焼きTKG）レシピです。

味わいのアクセントに、ガラムマサラ、フライドオニオンを添えていて、食欲が刺激されますよ＊

玉ねぎやキャベツをたくさん使った、朝からしっかりと野菜をとれる素ごもり卵です。パンのおかずでも、ご飯のおかずとしても合いますね。

こちらのレシピでは、春野菜である新玉ねぎ、芽キャベツを使用。野菜の甘みを感じられて、心がなごみますよ。

なかでも新玉ねぎの甘味はまろやかな卵とも相性が抜群。味付けは塩胡椒だけなので、ぜひ素材の旨味を味わってください。

時間のない、忙しい朝にぴったり。包丁をつかわず、キッチンばさみで豆苗をカットしてつくれる、手軽な巣ごもりレシピです。

半熟の卵を少しずつ割りながら豆苗と絡めて食べたり、一度に豆苗と混ぜたりと、その日の気分で食べ方をアレンジして、おいしく野菜をいただきたいですね。

ソーセージやじゃがいも玉ねぎを炒めて味付けするだけの簡単なレシピですが、おいしさは抜群。きっと、お子さんたちも喜びますよ。

目玉焼きをのせることで、半熟卵の黄身をソースのようにからめながら食べることができます。朝から野菜もお肉もしっかりと食べることができるレシピですね。

こちらは、罪悪感なくぱくぱくいただける、お豆腐を使った、ほうれん草のキッシュです。

卵、牛乳、玉ねぎ薄切り、ベーコンといったキッシュの基本の材料に、ほうれん草、お豆腐が加わった一品です。すこしピザ用チーズが入っているので、とろけるチーズの美味しさも感じられます＊

バケットにしみ込んだ卵と牛乳がふわふわの食感を作ってくれるフレンチトースト。前日から漬け込んで冷蔵庫で冷やしておくとよりジューシーな味わいになります。朝焼くだけという、一手間ですむのもよいですね。

朝のお目覚に、熱々のフレンチトーストを頬張って、幸せ気分で一日のスタートを♪

こちらは、甘くないフレンチトースト。

パンにロースハムとスライスチーズを挟んで、たっぷりのバターを溶かしてからスキレットで焼きます。一口噛むとバターの風味がじゅわっと口の中に広がって、さらにチーズのトロトロ感、ジューシーさがたまりませんよ。

添えてある焼きトマトも甘味が増しておいしいですね。

一見、もともと抹茶を練りこんだ食パンかなと思いますが、実はこちら、抹茶を加えた卵液でつくったフレンチトースト。

スキレットで焼くことで、抹茶の香りがひきたつうえ、抹茶の苦味とあずきの甘さが口の中に広がります。一緒に添えるあんことバターの相性も抜群ですよね♪

食パンで、アップルパイのような朝ごはんを作ってみませんか＊ 甘いりんごとレーズンの香りが食卓に広がって、朝から幸せ気分にひたれますよ。

りんごはグラニュー糖をかけることで、水分が抜けて、甘味がさらにアップ。レーズンも甘みがあるので、上手に甘さをコントロールしてくださいね。

ふわっと感だけでなく、くるみの食感も楽しくて、シナモンをかけて、風味をアップさせるのもおすすめ◎

キッシュと食パンを別々に作るのではなく、食パンのくりぬいた部分でキッシュを焼き上げている、見た目もかわいいレシピ。チーズも一緒に焼くことで、食卓に香ばしくて美味しい香りが広がります。

一皿ですむのもうれしいポイント。朝の忙しい時間でもさっと食べることができますね。

イングリッシュマフィンをスキレットで焼いて、きれいな焼き色を♪ こちらのレシピは、既に炒めているきのこなどの具材をマフィンで挟んで、スキレットでさら全体を温める・・という手順になっています。

きのこのコリッとした食感に、溶けたチーズのまろやかさも相まって、とても美味しいですよ。スキレットで焼いているのでパンはカリっとしていて、いろんな食感を楽しむことができます。

定番のパンケーキとはちょっと違う、外はカリっと、中はモチモチという食感のダッチベイビー。

このように贅沢なトッピングにこだわらなければ、生地自体は混ぜて焼くだけで、簡単につくれますよ。

フルーツをちょっと用意して、フレッシュな酸味と一緒にどうぞ♪ 朝から幸せな気分になれそうです。

定番パンケーキに、マシュマロをのせた、スモアパンケーキはいかが♪

こちらは、コンロではなく、オーブントースターの中に入れて、マシュマロに焼き色をつけましょう。
スキレットならではの、とろ〜り熱々感がたっぷり詰まった、テンションを高めてくれる一品です。

スキレットで熱々を食べたいチーズスフレのレシピです。時間が経つほどにつぶれていってしまうので、できたらすぐに食べたいですね。チーズの香りとローズマリーの香りが朝からキッチンに広がります。生クリームを使っているので、濃厚な卵液の味とチーズが朝からお腹も心も満たしてくれます。

スキレットはそのまま食卓に出せるので洗い物を少なくおさえることができ、さらに焼き立てを味わうことができて、忙しい朝ごはんにはぴったりです。

朝はついバタバタして朝ごはんも疎かになりがちですが、ぜひ、スキレットを上手に使った朝ごはんで、楽しい1日の始まりを。体の元気に目覚めさせて、1日健やかに過ごせるといいですね。