夏はやっぱコレでしょ！餃子女子に贈る『東京の名店』13選

パリパリの羽根つき餃子を食べたいなら「金春」は外せません。金春がある蒲田は、「羽根つき餃子発祥の地」とも言われ、名店が多いエリアなんです。

中でも金春の餃子は、羽根がパリパリで皮は厚め。一口頬張ると肉汁がじゅわっとあふれてきます。6個で300円のお手頃価格も人気です。（2017年7月現在）

京急蒲田駅の西口から歩いて1分。ぱっと目を惹く外観なので、初めての方でも迷わず行けるはず。午後11時まで営業していて、いつもお客さんでにぎわっています。（2017年7月現在）

「野菜の甘みが感じられる餃子」として人気なのが、大森海岸駅からほど近いところにある「福源餃子房」。ニンニクががっつり効いた餃子、というよりは野菜多めであっさりしているのが特徴です。

厚めの皮はもっちもち。中身は、豚肉、ニラ、ニンニク、キャベツの定番の組み合わせですが、絶妙な味付けがやみつきになるとリピーター続出の名店です。

お店までは、大森海岸駅から歩いて6～7分。大きな看板が目印です。

清潔感のある店内はテーブル席が多く、ゆったりとしています。女性も入りやすい雰囲気なので大森海岸へ訪れたら、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

一見すると餃子屋さんには見えない外観。女性ひとりでもふらっと入りやすいですね。お休みの日や、お仕事帰りに立ち寄る女性のお客さんもたくさんいらっしゃるそうです。

南北線麻布十番駅から歩いてすぐとアクセスの良さも抜群です。

とことん餃子を食べたい！という方は、下町・亀戸の「亀戸餃子 本店」がおすすめです。

席につくと、注文していないのに餃子が2皿運ばれてきます。メニューは「焼き餃子だけ」なんです。あとは「追加おねがいします」と言うだけで、どんどん餃子が運ばれてくるシステム。

「そんなに食べられない」と思っていてもニンニクが控えめで食べやすく、気づけば目の前にお皿が積み重なっているという声が続出。

女性だって遠慮せずにおなかいっぱい焼き餃子を食べたい！

アットホームで活気のある店内には、中央に大きなテーブルがあり、それを囲むようにカウンター席があります。

厨房の様子が見えて、餃子が焼きあがる香りが食欲をそそります。

アメ横にあるお店は、地下にあるのでちょっとわかりにくいかも知れません。

通り沿いに看板が出ているので、見逃さないようにゆっくり歩いて探すのがおすすめです。

いつ行っても行列ができている餃子店が「原宿餃子樓」。表参道から路地に入ったところにあるお店は、「原宿の餃子ならここ！」と言われるほどの人気店。

焼き餃子は、ニラ・ニンニク入りとなしが選べます。仕事中のランチに食べたい女性にうれしい配慮ですね。

カリッと焼けた皮と野菜多めの餡の相性が抜群です。

席は、厨房を囲むカウンター形式。女性同士で来ている方も多いんですよ。餃子が焼ける良い香りと焼き上げる音を聞きながら、おしゃべりを楽しみながら待ちましょう。

食通の間で話題になっているのが、「珉珉」の餃子。

一般的に餃子のタレといえば、醤油＋酢＋ラー油の組み合わせがメジャーですが、珉珉でお醤油を使おうとするとすかさず女将さんから声がかかります。「うちの餃子は、醤油じゃ食べないよ」。

そう、珉珉の餃子は「酢+胡椒」でいただくのが定番。胡椒はたっぷり目、がおいしさの秘訣なんだそうです。

餡にしっかり味がついているので、そのままでもおいしいのですが、この特製ダレをつけるとさらに味が引き立ちます。

「皮からすべて手作り」というおけ以の餃子は、昭和29年の創業以来、レシピを一切変えていないそうです。タレをつけなくても十分、という餡はしっかり味がついていながらもやさしい甘みが感じられます。

粗挽きの豚肉と、白菜、ニラに下味をつけてから一晩寝かせ、味がなじんでから薄皮に包みます。

焼き方も独特で、お湯を張った鉄鍋に餃子を入れ、水分を蒸発させながらじっくりと火を通して仕上げます。表面はパリッと、内側はしっとり柔らかい餃子は丁寧な仕事ぶりがうかがえます。

日本の餃子店の元祖とも言われる「おけ以」。創業当時は神保町にあったお店を平成に入ってから、ここ飯田橋に移しました。

カウンターとテーブル席のこじんまりした店内は、遠方から訪れるお客さんも多いそうです。

飯田橋駅から徒歩3分、1日1,200個も売れるという餃子を、ぜひ一度食べに行ってみませんか？

「どこにもマネできない餃子」と店主が自信をもって焼いているのが、こちらの焼餃子。

店主自身が100軒以上も食べ歩き、365日開発してこだわった食材と配合で作り上げた餃子は、地元・野方はもちろん、広く知られる名店です。

「進化系餃子」と称する焼き餃子には、ニンニクやニラを一切使用していません。あっさりした餡から感じられる旨みは上品で、いくらでも食べられそうです。

タレは2種類。刻みニンニクが入ったお皿に、ラー油と酢・または酢と胡椒。どちらの組み合わせも絶品です。

蒸す時間や焼き時間・油の量まですべてを熟練した経験で焼き上げる最高の味を求めに行ってみてはいかがでしょうか？

代々木駅から徒歩1分、「でっかい餃子」の看板が目印です。

のれんに書かれている「生きてる餃子」は溢れ出す肉汁を表現したそうです。やけどに気を付けながら食べてくださいね。

2016年2月に、スペインバルから餃子のバルにリニューアルオープンしたお店でいただけるのは、イタリアンと中華のコラボとも言える餃子。

トマトチーズ炙り餃子、パクチーもりもり餃子など個性的な創作餃子は、ワインにも合うと女性に大人気です。木のトレイに盛り付けられているのもおしゃれですね。