塩パンってどんなもの？
塩パンというと、クロワッサンのように細めにロールされたシルエットをイメージする方も多いかもしれませんが、丸に四角にカタチもさまざま。材料はシンプルに塩、バター、小麦粉を主役にしているので、食べやすくどんなものとも相性がいいのが人気の秘密です♪
ブームの火付け役は愛媛のパン屋さん！
日本でのブームの火付け役は、愛媛県にあるスペイン石窯工房「パンメゾン」。特注の石窯を使った焼きたてパンを販売している、地元の方をはじめ県内外の多くの方から愛されるカジュアルなベーカリーです。
人気の塩パンは1日で6000個も売れてしまうほどだそうです。
基本の塩パンの作り方
毎朝の朝食に手作りの塩パンが並ぶ食卓。素敵ですよね♡おすすめのレシピをいくつかご紹介します。
バターをしっかりと巻きこみつつも、ちょっぴり漏れるバターがカリカリに仕上げてくれるそうです。見ているだけでお腹がすきますね。
美味しさのヒミツはこの空洞♪バターを中に織り込むことでできる空洞部分のふんわり感とバターと塩の塩味が絶妙なんです♡
きれいに巻くコツは伸ばしたときに手前側を幅広にすること。バターを包むときの最初の一折りは、しっかりとバターを押し潰しながら巻くことです。
材料も作り方もシンプルなので塩パン作りにハマる人急増中です！
慣れてきたらチャレンジしたい！アレンジ塩パン♡
チーズとゴマをプラスして香ばしさをプラス！
白ごまもいいですが、黒ごまもオススメ◎合わせてクリームチーズを使うと、プリッツェルのような味わいに。
ホットケーキミックスと豆腐で作る！シンプルヘルシーな塩パン
こちらの材料はホットケーキミックス・絹豆腐・マヨネーズ・塩のみ！簡単でヘルシーな塩パンに仕上がります。
甘いものが食べたい時には！「あんバター塩パン」
塩とバターの塩分であんこの甘味が引き立ちます♪優しい甘さにほっこりします♡
スキムミルクを入れて作る♪ミルキー塩パン
砂糖の代わりに、スキムミルクを使うのもGOOD！ほんのり甘いミルキー塩パンに。
塩パンを使った美味しいレシピ♪
何を入れる!? 塩パンサンド♪
塩パンにレタスやハム、チーズをはさんだサンドウィッチ♪見た目もキレイに仕上げればお弁当にもピッタリ♡
たっぷりヌテラとクルミの塩パン
ジャムを塗るのもいいですが、ヘーゼルナッツペーストのヌテラを塗っても美味しい！たっぷり塗って朝からご褒美ご飯♡
子供も喜ぶ♪クマのスパイスハンバーガー
ハンバーガーにしてスライスチーズと海苔でクマさんに！これならお子様にも喜ばれそうですね♪
ワンプレート朝ごはんも◎
塩パンをそのままで、サラダやヨーグルトと一緒にワンプレートにすれば、オシャレな朝食に♪果物や野菜もしっかり摂れるので栄養バランスも◎ですね。
色んな食べ方で塩パンを楽しんで♪
いかがでしたか？塩パンの基本レシピやアレンジをご紹介しました。サクサクもっちもちの塩パンで元気な1日をスタートさせたいですね♪
塩パンの発祥地はなんとオーストリア。「ザルツシュタンゲン（Salzstangen）」という名のパンが、日本で「塩パン」と名を変えパン屋さんでその人気を爆発させました。