家事問屋(かじとんや)

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出汁ひとつでお料理がかわる!「出汁」の取り方・作り方とおすすめアイテム

出汁ひとつでお料理がかわる!「出汁」の取り方・作り方とおすすめアイテム

「出汁をとる」ってなんだか難しそう...と思っている方。実は、出汁は慣れると意外に簡単で、しかも料理がとてもおいしくできちゃうんです!ここでは出汁の良いところや基本的な出汁の取り方、出汁取りにおすすめのアイテムなどご紹介します。

2mo4

重ねてスッキリ、空間を有効活用。素材で選ぶ【保存容器】おすすめ6選

重ねてスッキリ、空間を有効活用。素材で選ぶ【保存容器】おすすめ6選

作り置きや、残ったおかずの保存に便利な保存容器。冷蔵庫に入れておくときや、洗った後しまっておくときなど、重ねて収納できると場所を取らず便利ですよね。スタッキングできて機能性にも優れている、キナリノおすすめの保存容器を琺瑯・ガラス・ステンレス・ポリカーボネートと、素材別にご紹介します。

みう

キッチンツールやカトラリーをスッキリ収納。おすすめスタンド&キャニスター

キッチンツールやカトラリーをスッキリ収納。おすすめスタンド&キャニスター

菜箸にお玉、フライ返し…。毎日使うキッチンツール、どの様にしまっていますか?あると便利なキッチンツールは調理の際、手に届く場所にあるととっても便利なものですが、あまりにたくさんあると見た目も悪くなりがち。そんな、整理も大変だけど、揃えておきたいキッチンツールをスッキリと収納しませんか?そこで、キッチン収納に役立ち、見た目も素敵なツー...

musasi

大さじ1は小さじ何杯分?お料理の基本【計量グッズ】あつめました

大さじ1は小さじ何杯分?お料理の基本【計量グッズ】あつめました

お料理を作るうえで大切な「はかる」をもっと快適に、ストレスなくできたら毎日のお料理はもっと楽しく美味しく作れるはず。そこで、クリップ付きや木製、スタッキングできる・・・・などなど、それぞれに特徴を持った計量スプーンや計量カップをご紹介します。計量グッズをもう一度見直して、お料理上手の近道を探してみませんか?

22hana

お箸とヘラの良いとこ取り。トングでお料理の効率化!

お箸とヘラの良いとこ取り。トングでお料理の効率化!

お料理の取り分けにあると便利な「トング」は、実は調理道具としても活躍する優れモノ。自分の手の感覚で使えるものから、薬味をつかむのにちょうど良い小さいタイプ、菜箸とヘラ両方のいいとこ取りの長いタイプまで実に様々。今回は、キッチンにあるととっても重宝するおすすめの「トング」をご紹介したいと思います。みなさんも、使い心地抜群の「トング」で...

mooco

『おろす・つぶす』料理するのが楽しくなる!優秀キッチングッズとおすすめレシピ

『おろす・つぶす』料理するのが楽しくなる!優秀キッチングッズとおすすめレシピ

お料理のは毎日のことですから、少しでも手早く、効率的に済ませたいもの。調理の効率が格段にアップするアイテムがあると、時短につながり、日々のお料理が楽しくなりそうですね。料理の中でも、すりおろしたりつぶしたりする作業は、手間がかかるし疲れるし、けっこう面倒なもの。そんな苦手を克服するのにぴったりな便利アイテムをご紹介します。

みう

レシピからおすすめ店まで。キナリノ的【たこ焼き】の手引き

レシピからおすすめ店まで。キナリノ的【たこ焼き】の手引き

大人になっても楽しい、たこ焼きパーティー!ビールと相性も良く夏でも楽しめ、冬はこたつで鍋を囲むようにできたてをいただくことも♪また、春や秋はアウトドアでたこ焼きパーティーも素敵。そんな、季節を問わず家族やお友達と楽しめるたこ焼きですが、まだ道具もなにも持っていない!という方や、美味しいレシピや焼き方が知りたい!という方に、必要なもの...

musasi

おうちで手作りが一番。餃子作りにお役立ちなキッチン道具あれこれ<焼き方・包み方ガイド付き>

おうちで手作りが一番。餃子作りにお役立ちなキッチン道具あれこれ<焼き方・包み方ガイド付き>

多少手間がかかるけど、お家で作る焼きたての手作り餃子はジューシーでひと味違います。そんな「餃子はおうちで手作り派!」という方へ、餃子を作る際に便利でデザイン性も◎の、スタイリッシュなステンレスボウルやフライパンなどのお役立ちアイテムから、餃子作りに便利な調理道具、さらにおすすめ調味料などをご紹介します♪上手な包み方&焼き方もあわせて...

musasi

一足先に、春の準備を。ピクニックでも使える「ホットサンド」レシピとおすすめアイテム

一足先に、春の準備を。ピクニックでも使える「ホットサンド」レシピとおすすめアイテム

冬が終われば行楽シーズン突入。キャンプやピクニックなど、お外ご飯にぴったりなメニュ ーといえば、ホットサンド!もちろんおうちでも使えるので、一家に一台あるととっても便利です。そこで、ホットサンドのおすすめアイテムおよび、おいしいレシピをご紹介をいたします。熱々のホットサンドでおうちごはんやピクニックをもっと楽しみましょう。

22hana

シンプルだから、使いやすい。「家事問屋」のキッチンアイテム

シンプルだから、使いやすい。「家事問屋」のキッチンアイテム

日本で使われているキッチン用品の多くが生産されている新潟県の燕三条地域で、1973年にキッチン用品の生産を始めた下村企販株式会社。長年産地問屋として素材・現場・技術を熟知してきたものづくりのノウハウを生かし、2015年に自社ブランドである「家事問屋」をスタートさせました。家事問屋が作り出すアイテムは「シンプルだけど、使いやすく、そし...

musasi

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