果汁をたっぷりと蓄えた“旬の果物”は、味も香りも抜群です。新鮮な果物を煮詰めれば、とびっきり美味しい「ジャム」が作れます。基本のジャムの作り方と、夏から秋に旬を迎える、桃・メロン・ブドウを使った「ジャム」のレシピを紹介します。ぜひ参考にして手づくりのジャムを作ってみましょう。
美しい自然が数多く残されている九州。温泉や文化財も魅力的ですが、九州に行ったらぜひ訪れていただきたい絶景スポットがたくさんあるんです。「もののけ姫」の舞台になった森や、通称"ラピュタの道"と呼ばれる名所など、ジブリ好きも必見な九州のおすすめ絶景スポットをご紹介します！息を呑むような美しい光景に、きっと物語に入りこんだかのような感動を...
年齢を重ねて体にいいことを始めたいと思っても、なかなか続かないもの…。でもおいしいドリンクなら、ご褒美感覚で無理なく続けられるかもしれません。毎日の習慣にするだけで、大人女性の美容と健康に必要な栄養素を補える、ザクロの酵素ドリンク『若榴da檸檬』をご紹介します。初回は実質2,900円引きで購入できるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
外にでるとブルッと震えてしまうほど寒さが強くなってきて、暖房器具の前から離れられない人も多いのでは？ モフモフの冬用ラグを敷いて、ストーブやこたつ、エアコンをフル稼働という方もいるでしょう。寒がりさんや冷え性の人は、本格的な寒さがやって来ると、どんなに暖房をきかせても手足が冷えてつらいという女性は多いですよね。そこで、お部屋でより暖...
瀬戸内の海と島。その絶景を眺めながら渡る「しまなみ海道」。サイクリングロードとしても注目されています。途中の島々には歴史のロマン、さりげないおもてなしの宿、観光スポットなどが数え切れないほどあります。ひとり旅、ふたり旅、グループ旅でも楽しめます。そんな「しまなみ海道」を中心に旅計画を立ててみませんか？
JR京都駅より電車で13分、JR大阪駅より電車で16分のところにある街「高槻」。京都の風情と大阪の活気を両方兼ね揃えたような、不思議な魅力のある街です。そんな高槻には、全国のチェーン店にはないような個性的な魅力のあるカフェや紅茶店、珈琲店がたくさんあるんです。今回は、京都や大阪に旅行した時にもちょっと立ち寄ってみたくなるような、高槻...
2月14日の『バレンタインデー』が今年も近づいてきましたね♪男性も女性もちょっぴりドキドキ・わくわくするこの日。毎年何を作るか、どんなラッピングするか悩む方も多いのではないでしょうか？今回は、定番のトリュフ、ブラウニー、マフィンをはじめ、スプーンチョコ、食感が楽しいチョコレートクランチ、なめらかチョコプリンなどのバレンタインスイーツ...
ピタパンの魅力はぷっくりふくらんだポケットにあります。中に具をたくさんつめてもこ食べやすく、パーティにもお弁当にもぴったり。とても簡単なので昨日の残りでひとりブランチにもいいかもしれません。今回は、意外と簡単に出来るピタパンの基本レシピを中心に、、おいしいピタサンドのアレンジレシピの数々をご紹介します♪
各地方に豊かな食文化が根付いている美食の国イタリア。豊富な食材を生かした郷土料理は日本でもとても人気があります。ただ、特にパスタ料理は、よく知られているからこそアレンジされることが多いのも事実。ペペロンチーノ、ポモドーロ、アマトリチャーナ、カルボナーラ、プッタネスカ、ジェノベーゼと、今回はイタリア料理の定番パスタのレシピを基本からお...
毎日使うお財布は、自分の気分にしっくりくる“推し”を選びたいもの。今回は、スペイン発のブランド「シビラ」のコレクションから、キナリノ編集部メンバーが、自分へのご褒美として迎えたいお気に入りをセレクトしました。それぞれの視点で選んだ推しポイントを手がかりに、自分にぴったりのお財布を見つけてみませんか？
これからやってくるピクニックシーズン。皆さんは何を持ってお出かけしますか？いつものおにぎりや、サンドイッチでもいいのですが、たまには少し雰囲気を変えてみるのも楽しいかも！今回は簡単でおしゃれな、ハード系パンのサンドイッチレシピをご紹介していきます。
京都市内の南北を流れる約33kmの河川「鴨川」。歴史と共に存在し、今も尚、多くの人に親しまれています。 そんな鴨川沿いには、オシャレなお店がたくさん集まっています！今回は、そんな鴨川近くの素敵なお店「TORYBAZAR（トリバザール）」「草星（くさぼし）」「efish(エフィッシュ)」「かもがわカフェ」「bonne volonte（...
江ノ島観光は「夏だけ」と思っていませんか？夏の江ノ島も素晴らしいですが、秋には秋の江ノ島の素晴らしい観光スポットがあるんです。今回は、美しい景色や食べ物など、秋を堪能できる江ノ島をご紹介していきます。展望スポットやイベントなど、魅力がいっぱいですよ。
サクッ、ふわっ♡が魅力的なクロワッサン。そんなクロワッサンをお家で作れたら素敵ですよね。バターの風味豊かなあの食感をうみ出すのはなかなか難しい…？いえいえ、ちゃんとお家で作れるレシピがあるんです♪今回はそんな簡単クロワッサンレシピとアレンジした食べ方をご紹介します。
焼いたり、炒めたり、煮込んだり。日々のお料理で最も活躍する調理器具はフライパンかもしれません。鉄、ステンレス、フッ素樹脂加工、アルミなどなど、種類が豊富ですね。お値段も2千円前後の手頃なものから、職人さんが1万円以上する本格的なものまでさまざまです。今回は、ずっと長く使える素敵なフライパンをご紹介します♪
キナリノモールに集うストアの個性的な店主たちが、自腹を切って買ったものや愛用品をひたすら語る、徒然お買い物リレー。富山県の素敵なお店「がらんどう」から、店主の和田さんが初登場！台所の名わき役について愛情たっぷりに語ってくれました。
忙しい朝や少し小腹の空いた時に、マグカップ一つでお手軽に作れる「マグカップごはん」に注目！出来上がりの見た目はとてもキュートなのに、味は本格的なので食べごたえも充分。これならゲストに出しても大丈夫！あなたのレシピに是非加えてみてください♪
料理の香りづけや美しい盛り付けに欠かせないハーブ。でも、フレッシュハーブは一度に使い切れないからと買うのをためらう方も多いようです。今回は、ローズマリー、バジル、タイム、大葉（シソ）などのおすすめハーブレシピ、意外と知らない保存の仕方、余ってしまった時のおしゃれなハーブの利用法などをご紹介して、ハーブの奥深い魅力をお伝えします。
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