ナンプラー

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《レシピ》注目調味料「シラチャーソース/サテトム/ハリッサ」で一品作ってみよう♪

最近、メディアで多く取り上げられている海外のさまざまな輸入調味料。おうちごはんのバラエティーを豊かにしてくれるとあって、人気が高まっています。今回は、そんな注目調味料のなかから3つ―タイのチリソース「シラチャーソース」、ベトナムの海老風味ラー油「サテトム」、中東生まれの唐辛子入りペースト「ハリッサ」をピックアップして活用レシピをご紹...

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わざわざ買いたい＆余らせない！メニューが増える「豆板醤」「ナンプラー」レシピ

何かとレシピで目にする豆板醤やナンプラー。「買っても余らせてしまいそう」「買ったけど使い切れない！」と悩んでいませんか？今回はそんな豆板醤やナンプラーを使ったレシピをそれぞれご紹介していきます！少しプラスするだけでアジアン＆エスニックな味が楽しめる個性派調味料たち。どちらも夏にぴったりの味になるので、ぜひレパートリーを増やしておきま...

lenon

"ちょい足し"で簡単エスニック♪「ナンプラー」活用レシピ

「ナンプラー」って、使ったことありますか？実はナンプラーは、料理に"ちょい足し"して簡単にエスニックに変身できちゃう凄腕調味料なんです。ナンプラーってなに？使いきれるか不安で、買ったことがない...。という方へ、ここではおうちの定番調味料の仲間入りにしたい「ナンプラー」のおすすめレシピをご紹介します。

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【明日なにつくる？】おうちで簡単《和洋中エスニック》の煮込みレシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか？旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな？」と思ったときのヒントにしていただければと思います。今回は、和風・洋風・中華にエスニック、4種類の「煮込みレシピ」をご紹介します。それでは早速、新着レシピをチ...

キナリノニュース