コロッケ

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基本から“揚げない”レシピまで。ほくほく「コロッケ」特集

子供から大人までファンが多いコロッケ。お肉屋さんやコンビニなどでも買えますが、手作りのコロッケは格別です！定番のポテトコロッケやクリームコロッケ、洋風のライスコロッケや揚げないコロッケなど、バリエーションは多種多様。色々なレシピに挑戦して、好みのコロッケを見つけましょう♪

ruru9

「今夜は揚げ物！」そんな日におすすめのレシピ&必須アイテム

「無性に揚げたての揚げ物が食べたい！」そんな日がありますよね。お店でテイクアウトもいいけれど、お家で揚げることができたら、自分の好みに合わせて揚げたてを味わえていいこといっぱい。揚げ物を作る際に必要な、鍋やバットなどの《おすすめアイテム》と、《おすすめレシピ》、さらに《冷凍・解凍方法》など、詳しく見ていきましょう。

tomomo

しあわせの「ホ」の味♪具材・アレンジいろいろ《コロッケ》レシピ15選

“ホクホク”していて“ホロッ”としていて、食べてみると“ホッ”とする。そんな風にしあわせの「ホ」が、コロッケにはたくさん詰まっています。昔ながらのじゃがいもコロッケをはじめ、いろいろな具材、いろいろなアレンジをほどこしたコロッケレシピを集めてみました♪

ミズキ

そんなに難しくないよ。“サクッ”のコツをマスター！揚げたて「コロッケ」の美味しいレシピ

揚げ物の中でも、ちょっと挑戦しづらい「コロッケ」。中身の具材のバリエーションも豊富なので、レパートリーに加えれば、お弁当や晩御飯など活躍のシーンの多いおかずです。“サクッ”と揚げるコツをマスターして美味しいコロッケを作ってみませんか。今回はコロッケを上手に揚げるコツと色々なコロッケレシピをご紹介します。

yumi3

天ぷらもコロッケも、カラッとサクサク！おいしい「揚げ物」のコツ＆レシピ集

揚げ物は、サクサク感やカラッとした油の切れのよさが命！コツを押さえることで、衣サクサク、中ふんわりのおいしい揚げ物がおうちでも作れます。そこで今回は、から揚げ、とんかつ、コロッケ、かき揚げ、天ぷらなど、定番の揚げ物の基本とおいしく揚げるコツ、それぞれのアレンジレシピをご紹介します。口に入れた瞬間にサクッ＆カラッとした軽さがあり、揚げ...

natsusweeet

なかに何つめる？野菜・お魚・ライスまで。定番おかず「コロッケ」のアレンジレシピ♪

サクサクのコロッケは、子どもから大人まで、みんな大好きな人気のメニュー。お家でつくるコロッケは、揚げたてのホクホクを楽しめるのが嬉しいですね。ご飯のおかずとしてだけでなく、ビールのお供にもぴったり♪弁当のおかずとしても利用できるので、たくさんのレシピをマスターしておけば重宝します◎今回は、お野菜のコロッケからスコップコロッケ、クリー...

acoco

【明日なにつくる】秋、先取り！心も体も温まる"ほくほく"レシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか？旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな？」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう！

キナリノニュース

リメイクもできるんだ！アレンジ自由自在。色々な具でつくる「コロッケ」レシピ

子どもから大人まで皆が大好きなコロッケ。お肉屋さんで買うアツアツのコロッケも絶品ですが、味付けや具材でアレンジ自由自在の自家製コロッケは、作る過程も楽しめて格別の美味しさですよね。また、手作りのコロッケは、残ったおかずを使ったリメイクコロッケにしたり、コロッケそのものが"リメイクおかず"として活躍してくれるのも魅力。今回は、色んな材...

oyo_uu

京都＝和食だけじゃない！おしゃれでおいしいカフェ＆レストラン

京都でごはんというと和食やおばんざいなどのイメージが強いですが、他にもおいしいグルメはたくさんあります。昔ながらの味や、お腹いっぱい食べられるボリュームたっぷりのグルメなど、京都でしか味わえないメニューもありますよ。おすすめの京都のおしゃれなカフェ&レストランを5店舗ご紹介します。

suun

幸せをコロコロ丸めた味がする♪かわいい「コロッケボール」のレシピ

ぱくぱくとたくさん食べてしまうコロッケボール。味のバリエーションがたくさんあって何個も何個も食べたくなってしまいますよね。今回はそんなコロッケボールのおいしい幸せレシピをご紹介します。

10nuts

新定番の焼きコロッケも！ホクホク派？クリーム派？みんな大好きコロッケレシピ

小さい子供からおじいちゃんおばあちゃんまで、みんなに人気のコロッケ♡ おかずにも、おやつに食べるのもよし。和にも洋にもアレンジするのもよし！そんなアレンジ満載のコロッケの基本レシピから、変り種レシピまで、今すぐ作りたくなる美味しいコロッケレシピをご紹介します。今話題の“焼きコロッケ”もご紹介します。

沙弥