あつあつ中華に大満足。異国情緒あふれる《長崎の中華街》で味わう人気グルメ

長崎を代表する観光地のひとつ、中華街。縦横あわせて約250メートルの十字路には絶品中華を味わえるお店がひしめき、目移り必至の賑やかさです。異国情緒を肌で感じながら、たっぷりとグルメ散策しませんか。

正式名称は「長崎新地中華街」。横浜、神戸と並ぶ日本三大中華街のひとつで、最も古い歴史を誇ります。四方の中華門や十字路の石畳は中国福州市の協力のもとに作られており、本場と遜色のない街並みが広がります。

中国の旧正月を祝う「春節祭」を起源とする「長崎ランタンフェスティバル」も有名です。約1万5千個のランタンが街を埋め尽くす様子は圧巻。毎年約100万人もの観光客が訪れる、長崎の冬の風物詩になっています。

長崎ちゃんぽんの老舗、江山楼。ちゃんぽんの「特上」は、フカヒレやエビなどの海鮮が盛りだくさん！鶏ガラベースのクリーミーなスープで食べごたえ抜群です。

昭和2年創業の、福建省出身の先代がはじめた本格中国料理店。皿うどんといえばパリパリの細麺が定番ですが、こちらでは揚げていない麺も選べ、さらに細麺と太麺の2種類から麺の太さも選べます。また魚介ダシが効いた長崎ちゃんぽんも評判です。

蘇州林のちゃんぽんは、麺が見えないほど具沢山。魚介の旨みと野菜の甘みが詰まった鶏ガラスープは、あっさりしつつもコクのある親しみやすい味わいです。

よりよりとは、練った小麦粉を棒状にひねり、油で揚げた中国菓子のこと。独特の歯ごたえとほんのりとした甘みを持ち、つい手が止まらなくなるおいしさです。

中華街の入口近くにある、おしゃれな中華系カフェレストラン。表面はツルッ、底面はカリッの焼小籠包が名物です。ランチタイムには焼小籠包を中心にした麺や丼メニューを楽しむこともできますよ。

「中華と言えば朝粥！」という方は、中華街のすぐそばに立つホテルJALシティ長崎に泊まって、ホテル内の中華料理店で朝食はいかが。中華がゆを含む朝食ブッフェを行っており、趣向を凝らしたメニューがバイキング形式でいただけます。

見どころ満載、おいしいものがあちこちにあって、つい目移りしてしまう長崎の中華街。事前に気になるお店をピックアップして、マップを用意しておくと散策がスムーズですよ。