横浜の北欧料理店【スカンディヤ(SCANDIA)】で名物料理をいただこう♪

横浜の北欧料理店【スカンディヤ(SCANDIA)】で名物料理をいただこう♪

横浜のレトロな街並みの中に佇む老舗の銘店、『スカンディヤ』。こちらでいただけるのはスカンジナビアをはじめとする北欧料理です。 名物のスモーガスボードなど、本場の味を楽しめるので、横浜散策のコースに加えてみてはいかが?2017年02月22日更新

カテゴリ:
旅行・お出かけ
キーワード:
首都圏
神奈川県
横浜
世界の料理
北欧料理
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横浜の北欧料理店【スカンディヤ(SCANDIA)】で名物料理をいただこう♪
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横浜のレトロな街並みに佇む北欧料理の老舗「スカンディヤ」

横浜の中でもレトロな建物が立ち並ぶ日本大通り周辺。
山下公園からも近く、横浜観光に欠かせないエリアの一つです。
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横浜の中でもレトロな建物が立ち並ぶ日本大通り周辺。
山下公園からも近く、横浜観光に欠かせないエリアの一つです。

神奈川県庁をはじめ、美しい歴史的建造物が目を惹きます。
レトロ建築めぐりも横浜観光の楽しみです。
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神奈川県庁をはじめ、美しい歴史的建造物が目を惹きます。
レトロ建築めぐりも横浜観光の楽しみです。

また、この周辺はオシャレなカフェやレストランが多く、人気のエリアです。
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また、この周辺はオシャレなカフェやレストランが多く、人気のエリアです。

1Fはカジュアル、2Fは重厚感のあるレストランになっています

横浜を代表する山下公園から程近い、海岸通りにスカンディヤはあります。
こちらも歴史ある建物、横浜貿易協会ビルの中に入っています。
出典:

横浜を代表する山下公園から程近い、海岸通りにスカンディヤはあります。
こちらも歴史ある建物、横浜貿易協会ビルの中に入っています。

1階はお得な「ランチプレート」が人気

1階は明るい雰囲気のカジュアルな店内です。
気軽に入れるお店になっています。
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1階は明るい雰囲気のカジュアルな店内です。
気軽に入れるお店になっています。

ランチタイムに1300円でいただけるスカンディヤプレート。
フライドチキンとフライドポテトに、フォアグラのムースやキャビアがついてこのお値段。
とってもお得です。
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ランチタイムに1300円でいただけるスカンディヤプレート。
フライドチキンとフライドポテトに、フォアグラのムースやキャビアがついてこのお値段。
とってもお得です。

さらにコーヒー・紅茶付き♪
可愛らしい北欧スタイルのランチョンマットも素敵です。
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さらにコーヒー・紅茶付き♪
可愛らしい北欧スタイルのランチョンマットも素敵です。

2階で味わえる北欧コース料理「スモーガスボード」

2階は重厚感のあるテーブルや椅子、ランプが特長でとても雰囲気があります。
食器やカトラリー、クロスも高級感がある大人向けのお店です。
出典:

2階は重厚感のあるテーブルや椅子、ランプが特長でとても雰囲気があります。
食器やカトラリー、クロスも高級感がある大人向けのお店です。

そんな店内で味わえるのは北欧のコース料理。
特にこちらの「スモーガスボード」と呼ばれるコースが人気です。
1巡目はたっぷりのキャビアにニシンの酢漬け、スモークサーモンといった冷製の前菜が。
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そんな店内で味わえるのは北欧のコース料理。
特にこちらの「スモーガスボード」と呼ばれるコースが人気です。
1巡目はたっぷりのキャビアにニシンの酢漬け、スモークサーモンといった冷製の前菜が。

2巡目は牛肉のステーキ、デンマーク風ハンバーグなど温かいお料理を中心にいただけます。
こちらにパンがつくのでボリュームは満点。
ちなみに写真は複数名分の料理です。
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2巡目は牛肉のステーキ、デンマーク風ハンバーグなど温かいお料理を中心にいただけます。
こちらにパンがつくのでボリュームは満点。
ちなみに写真は複数名分の料理です。

スモーガスボードとは?
スモーガスボード(スウェーデン語: smörgåsbord、スウェーデン語発音: [ˈsmœ̞rɡɔsˌbuːɖ])は、様々な料理を一つのテーブルに並べてビュッフェ形式で提供するスウェーデン起源のスカンジナヴィア料理である
(中略)
スモーガスボードは、1939年のニューヨーク万国博覧会のスウェーデンパビリオン内の「スリークラウンズ·レストラン」で提供されてから国際的に知られるようになった。
(中略)
正式なスモーガスボードは料理の種類と量を自由に選べるのは「バイキング料理」と同じだが、時系列に進む。最初に前菜だけを取ってくる。お代わりもできる。使用済みの皿は係が片付ける。今度はメインディッシュを取りに行き、まず魚料理、食べ終わったら肉料理、お代わりもできるが、持ってきた料理は一皿ずつ順に食べ、空になった皿は係に片付けてもらう。肉料理が終わったらサラダ。大きなサラダボウルから新しい皿にサラダを取り、自分の席で食べる。テーブルの上をきれいにしてもらったら、デザートだが、これも食べ放題。コーヒーや食後酒は係に頼めば持ってきてくれる。
出典:スモーガスボード - Wikipedia
こちらの写真は本場スウェーデンのスモーガスボード。
たくさんの種類の料理が一つの皿に盛られています。
どれも美味しそうですね♪
出典:

こちらの写真は本場スウェーデンのスモーガスボード。
たくさんの種類の料理が一つの皿に盛られています。
どれも美味しそうですね♪

他にもあります、こんなお料理・・・

こちらは『ノルウェー人の家庭料理』という名のメニュー。
海老・ポーク・ポテトの3種類のコロッケに温野菜とバターライスがつきます。
日本人の口にも良く合いそうな料理ですよね。
出典:

こちらは『ノルウェー人の家庭料理』という名のメニュー。
海老・ポーク・ポテトの3種類のコロッケに温野菜とバターライスがつきます。
日本人の口にも良く合いそうな料理ですよね。

こちらはデンマーク風のハンバーグステーキ。
あまり食べなれないものはちょっと・・・という方におススメです。
出典:

こちらはデンマーク風のハンバーグステーキ。
あまり食べなれないものはちょっと・・・という方におススメです。

おしまいに・・・

いかがでしたでしょうか?
ノスタルジックな店内で味わう北欧料理。
ちょっと気取った雰囲気の2階で、カジュアルな1階で、気分によってお店を選ぶことが出来ます。
横浜散策の際の食事選びに、こんな素敵なレストランはいかがでしょうか?
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いかがでしたでしょうか?
ノスタルジックな店内で味わう北欧料理。
ちょっと気取った雰囲気の2階で、カジュアルな1階で、気分によってお店を選ぶことが出来ます。
横浜散策の際の食事選びに、こんな素敵なレストランはいかがでしょうか?

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