お洒落な朝食の定番”グラノーラ”。栄養が豊富で、美容にも良いとされているグラノーラは、雑誌などでも特集されることも多く、すでに取り入れている方は勿論、食べてみたいな…なんて思っている方も多いのではないでしょうか…。今回は、都内にあるこだわりのグラノーラショップをセレクトしてみました！会社帰りに、立ち寄ってみませんか♪

日本で初めてカスタムグラノーラ（自分で選んで作れるグラノーラ）を作れるお店として2013年8月に誕生した『GANORI（ガノリ）』。渋谷ヒカリエ店にはギフトにぴったりなパッケージ商品以外にも、GANORIのグラノーラを手軽に楽しめるイートイン商品がラインナップ。その他にも、製造工房のGANORI FACTORY（世田谷）とオンラインショップでも購入可能です。

オーガニックな素材にこだわった、オリジナルグラノーラ。ナッツミックスやオーガニックドライフルーツミックス、スパイスミックスなどの定番ものから、日本らしく黒糖や柚子を取り入れたメニューまで、10種類を超えたラインナップが魅力。甘くて食べやすいものから、甘みがなくヘルシーなものまで揃い、他にはない豊富な味のバリエーションです。その他にも、期間限定の抹茶ミックスやほうじ茶ミックス等和食材を使ったものや、チャイなど、ここでしか味わえないグラノーラも豊富！

NOOKS FOODS（ヌークスフーズ）は『日本の食卓を変えよう』という言葉から2013年に始まった、新しい食のブランド。
『nook』は英語で『隠れた所』『引っ込んだ所』といった、目に見えづらい所という意味があります。目には見えない部分である身体の中からキレイに、そして健康に。そんな思いをこめるてつけられた名前だそう。食べていくうちに自然と内面から変わっていく。そんな商品を生み出していく事をモットーに、日々製品開発が行われています。
そんなNOOKS FOODSのグラノーラは、食後の胃もたれを防ぐと言われる、シナモン、カルダモンなどのスパイスを加える事で消化を助け、からだに優しいグラノーラを作り出しています。

元々cafe nooksというカフェからスタート、より沢山の人に健康な食品を届けたいという思いから、カフェを閉店し
現在は、主にグラノーラの製造に専念されています。現在は、オンラインショップやAmazonの他、百貨店やイベントなどでの期間限定で出店される際、実際に手にとることができます。

2010年に目黒にオープンした日本初のシリアル専門店GMT（グッド・モーニング・トウキョウ）。東京在住のアメリカ人オーナーが自宅で手作りしていたグラノーラが評判になり、本格的にグラノーラを作りはじめたのが始まりです。

オーツ麦をはじめ9種の雑穀をアメリカ・モンタナ州から輸入。このオーツ麦を中心とした雑穀を、GMTの厨房で一粒一粒丹念に焼き上げ、新鮮なうちにお客様に提供しています。砂糖や添加物を極力使用せず、カナダ産のメープルシロップなどを使用。厳選された素材を使い丁寧に焼き上げたグラノーラには、今までのグラノーラの固定概念をぶち破るような上質感があり、常に注目を集めています。

GMTでは、自分だけのグラノーラをカスタムメイド可能！
焼いて間もない新鮮なグラノーラを、店頭で実際に見て試食し、30種類の豊富なトッピングの中から、お好きなものを5つ選べるというもの。商品によっては、嫌いなものを抜いたり、好きなものを足したりすることも可能。ウェブショップからも、注文してからカスタムしたグラノーラを、名前入りで送ってもらえます。これはうれしいですね！

朝食やおやつにぴったりの栄養満点なヘルシーフード、グラノーラ。
それぞれのショップごとに個性豊かで、どのショップも健康のことを考えながら丁寧に焼き上げていました。

毎日の朝食や、特別な日・ご褒美の朝食として、お気に入りのグラノーラをぜひ探してみませんか♪