レタス

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生じゃない食べ方も豊富!「サラダ菜」おすすめ人気レシピ20選

生じゃない食べ方も豊富!「サラダ菜」おすすめ人気レシピ20選

小ぶりで、葉が花びらのようにヒラヒラしている「サラダ菜」。そのまま、生でサラダとして食べることが多いですが、実は、加熱しても美味しく食べられる野菜です。炒めたり、スープにしたり、包んだりと調理法もさまざま。カリウムやカルシウム、鉄分などの栄養価も高いので、サラダ以外でも沢山食べられるといいですよね。そこで今回は「サラダ菜」の人気おす...

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サラダだけじゃない。たくさん食べられる「サニーレタス」のアレンジレシピ

サラダだけじゃない。たくさん食べられる「サニーレタス」のアレンジレシピ

サラダといえばレタス。色々な種類がありますが、その中でもサニーレタスは、葉が大きくやわらかいので、ちぎったり、炒めたり、焼いたり。さまざまな調理法でアレンジがしやすい野菜です。また、レタスの中でも栄養価が高いのも魅力です。 サラダのほかにもアレンジレシピをご紹介するので、大量消費したいときにも役立ちますよ。

acoco
炒めたり、スープにしたり・・サラダだけじゃないよ!「レタス」をもっと活用レシピ

炒めたり、スープにしたり・・サラダだけじゃないよ!「レタス」をもっと活用レシピ

シャキシャキとみずみずしくて美味しい葉物野菜、レタス。ぱっと洗って盛りつけるだけで、サラダとして手軽に生野菜をとることができるので便利ですし、ビタミンやミネラルなどをバランス良く含んでいるのも魅力です。サラダや付け合せの野菜として使うことが多いですが、ほかにも美味しい調理法がたくさんありますよ!今回はレタスを使った美味しいレシピをた...

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あと一品足りない…そんなときにぴったり《葉物野菜》を使ったレシピまとめ

あと一品足りない…そんなときにぴったり《葉物野菜》を使ったレシピまとめ

あと一品欲しい、そんなときに活用してほしいのが《葉物野菜》。味噌汁の具として冷蔵庫に入れている方も多いのではないでしょうか?そのため余ってしまうことも多いと思います。そんな冷蔵庫で眠っているキャベツ・レタス・小松菜・白菜を活用したプラス一品レシピをまとめてみました!

mn3
サラダだけじゃない!火を通してもおいしいよ。レタスのレシピまとめ

サラダだけじゃない!火を通してもおいしいよ。レタスのレシピまとめ

シャキシャキとした歯触りと瑞々しさが人気のレタス。サラダとして生で食べる人が多いと思いますが、火を通したレタスのレシピも実はたくさんあるんです!この美味しさを知らない人が多いのは勿体ない…ということで、この記事ではレタスの栄養と、加熱したレタスのレシピをご紹介します。

pam

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