パプリカ

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食卓に彩りをプラス【パプリカ・カラーピーマン】のレシピ

食卓に彩りをプラス【パプリカ・カラーピーマン】のレシピ

料理に使うと、食卓にパッと華やかさをプラスしてくれる「パプリカ・カラーピーマン」。実はあまり使ったことがない…使い方がいまいち分からない…そう思ったことはありませんか?緑のピーマンと比べると苦みも控えめで、料理に彩りを添えてくれる「パプリカ・カラーピーマン」。さまざまなレシピへの活用法をご紹介します。

みう
《黄色の食材》を使った料理を並べて、華やかな食卓に♪

《黄色の食材》を使った料理を並べて、華やかな食卓に♪

黄色の食材は食欲をそそり、食卓を華やかに飾ってくれます。黄色の食材の定番でもある卵や黄パプリカを使ったおかずはもちろん、マンゴーなどの果物を使ったレシピもご紹介します。料理を明るく彩って、気分もぐっと上げていきましょう♪

mn3
お弁当のいろどりや常備菜にも◎【パプリカ】レシピたっぷり33選

お弁当のいろどりや常備菜にも◎【パプリカ】レシピたっぷり33選

赤や黄、オレンジなどカラフルな色が特徴のパプリカ。カラーピーマンの一種ですがピーマンにある青臭さや苦みがなく、甘く食感もジューシーなので、ピーマンが苦手な子供でも美味しくいただけます。生でいただくだけでなく、焼いて食べたり,煮込みに入れたり、美味しい食べ方はいっぱい。そんなパプリカを使った美味しく食卓が華やかになるレシピのご紹介です。

musasi
赤や黄色、橙と食卓を彩るよ。肉厚で甘味が美味しい「パプリカ」華やかレシピ

赤や黄色、橙と食卓を彩るよ。肉厚で甘味が美味しい「パプリカ」華やかレシピ

赤・黄色・橙…まるで果物のようにカラフルな野菜、パプリカ。形はピーマンにそっくりですが、甘味があって食べやすく、料理やお弁当の彩りとしてとても役に立ってくれます。カラフルで綺麗なだけでなく、実は野菜の中でも断トツでビタミンCが豊富。免疫力を高めて病気になりにくくなったり、肌がキレイになったりと、健康面や美容面までも貢献してくれる優秀...

lenon

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