ワイナリー
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『日本ワインの手引き』和食にぴったり！身近な日本産を堪能しよう
「日本ワイン」という分類があることを知っていますか？国産とは明確な違いがあることや、山梨以外のワインの産地など、日本にいても知らないことがまだまだある日本のワイン。今回は「日本ワイン」の特長と各名産地の魅力、おすすめワインをたっぷりと紹介します。
シュワッとはじける爽やかさ！「スパークリングワイン＆日本酒」のおすすめ
シュワシュワの爽快感が格別のスパークリングワイン。食前・食後どのシーンにも合わせやすく女性に人気がありますね。今回は、そんなスパークリングワインが飲める都内のお店をご紹介。最近注目されているスパークリングタイプの日本酒も要チェック♪お取り寄せしておうち飲みするのもおすすめですよ。
ワインの国【山梨】で大人ランチ♪「ワイナリー直営レストラン」で至福のひと時を
現在約80ものワイナリーがある、日本のワイン発祥の地と言われる山梨県。その中には直営レストランを手がけているところもあり、注目を集めています。今度の週末は山梨にお出かけして、ワインにぴったりのお料理と共に、大人のランチを満喫してみませんか？今回は、ローストビーフが評判の「風（かぜ）」や1917年創業のワイナリー、サドヤ直営の「サドヤ...
東京から日帰りでも行ける。ワインの奥深い味わいを楽しめる”山梨・勝沼ワイナリー"巡り
東京からもほど近い山梨県勝沼市周辺には、大小さまざまなワイナリーがあります。いくつものワイナリーを巡ってみるのもいいですし、「ここ！」と決めたワイナリーをじっくり楽しむのもおすすめ。今回は、海外産とはまた違う、山梨・勝沼エリアならではの日本のワインの味を楽しめるワイナリーをご紹介します。東京から日帰りでも行けるので、次の休日に友人や...
おいしいお酒は好きですか？アルコールについて学ぶ、味わう【大人の社会科見学】
ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキーと様々なアルコール飲料がありますね。美味しいお酒を嗜むのも、大人女子の楽しみの一つです。今回は、わざわざ出掛けたくなるビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキーの工場見学をご案内します♪
ワイン好きなら行ってみて！「東京」で造ったワインが飲める『都市型ワイナリー』特集
「ワイン」の醸造所というと、都心からは離れた、自然豊かな場所にあるイメージ。でも、最近は都心に醸造所を持つ「都市型ワイナリー」も増えてきているんです。醸造所が近くにあるということは、週末のお出かけの一環で、新鮮なワインを飲みに行けるということ。東京にある注目の「都市型ワイナリー」をご紹介します。
富山県氷見に佇む素敵な農園レストラン＆ワイナリー「セイズファーム」
能登半島の付け根の位置にある富山県・氷見（ひみ）。ぶり漁で有名な町ですが、今から数年前、海を見おろす小高い丘に、ワイナリー「SAYSFARM」（セイズファーム）がオープンしました。ここでは、レストラン・カフェ・ギャラリー・ショップ・ゲストハウスも併設。まだ若いワイナリーですが、ロケーションと、100％自家原料にこだわる志に、ファンが...
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