ワイナリー

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『日本ワインの手引き』和食にぴったり！身近な日本産を堪能しよう

「日本ワイン」という分類があることを知っていますか？国産とは明確な違いがあることや、山梨以外のワインの産地など、日本にいても知らないことがまだまだある日本のワイン。今回は「日本ワイン」の特長と各名産地の魅力、おすすめワインをたっぷりと紹介します。

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ワインの国【山梨】で大人ランチ♪「ワイナリー直営レストラン」で至福のひと時を

現在約80ものワイナリーがある、日本のワイン発祥の地と言われる山梨県。その中には直営レストランを手がけているところもあり、注目を集めています。今度の週末は山梨にお出かけして、ワインにぴったりのお料理と共に、大人のランチを満喫してみませんか？今回は、ローストビーフが評判の「風（かぜ）」や1917年創業のワイナリー、サドヤ直営の「サドヤ...

kiito

東京から日帰りでも行ける。ワインの奥深い味わいを楽しめる”山梨・勝沼ワイナリー"巡り

東京からもほど近い山梨県勝沼市周辺には、大小さまざまなワイナリーがあります。いくつものワイナリーを巡ってみるのもいいですし、「ここ！」と決めたワイナリーをじっくり楽しむのもおすすめ。今回は、海外産とはまた違う、山梨・勝沼エリアならではの日本のワインの味を楽しめるワイナリーをご紹介します。東京から日帰りでも行けるので、次の休日に友人や...

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ワイン好きなら行ってみて！「東京」で造ったワインが飲める『都市型ワイナリー』特集

「ワイン」の醸造所というと、都心からは離れた、自然豊かな場所にあるイメージ。でも、最近は都心に醸造所を持つ「都市型ワイナリー」も増えてきているんです。醸造所が近くにあるということは、週末のお出かけの一環で、新鮮なワインを飲みに行けるということ。東京にある注目の「都市型ワイナリー」をご紹介します。

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富山県氷見に佇む素敵な農園レストラン＆ワイナリー「セイズファーム」

能登半島の付け根の位置にある富山県・氷見（ひみ）。ぶり漁で有名な町ですが、今から数年前、海を見おろす小高い丘に、ワイナリー「SAYSFARM」（セイズファーム）がオープンしました。ここでは、レストラン・カフェ・ギャラリー・ショップ・ゲストハウスも併設。まだ若いワイナリーですが、ロケーションと、100％自家原料にこだわる志に、ファンが...

lovecoffee

ちょっと足をのばして「大人のデート」。山梨のワイナリー見学に出かけよう♪

ワインの産地として知られる山梨県。普通のデートもいいけど、たまにはワイナリーで、工場見学デートなんていうのも素敵ですよね♡ブドウ畑と大自然に囲まれながら過ごす時間は至福の時間。ちょっぴり大人っぽく、山梨で大人デートを楽しんでみませんか？おすすめのワイナリーをご紹介します！

kurumi

素敵な景色が広がる〈長野・サンクゼールの丘〉で美味しいランチとワインをどうぞ♪

長野駅から電車で22分。牟礼（むれ）駅からタクシーで約10分の場所に広がる「サンクゼールの丘」。美味しいワインやジャムなどで人気のサンクゼールの本店、ワイナリー、レストラン、チャペルがある複合施設です。今回は、美しい風景と美味しい食事が楽しめる「サンクゼールの丘」をご紹介。本格フレンチやドイツの本場仕込のソーセージ、ジェラートや、も...

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