自家焙煎

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おうちカフェをより本格的に。珈琲の「自家焙煎」をはじめよう

コーヒーの味を決める焙煎は、特別な道具や深い知識が必要でプロしかできないと思っていませんか？確かにいくらか知識は必要ですが、身近な道具で手軽に始められるんですよ。豆から自分好みに仕上げてみたい、手間暇をかけてより美味しいコーヒーを飲みたいという方。おうち時間を活用して、自家焙煎に挑戦してみませんか？

ruru9

★珈琲好き女子に捧ぐ★【三軒茶屋】の自家焙煎コーヒースタンド7選

三軒茶屋と言えば、「カフェ・マメヒコ」や「カフェ・オブスキュラ」など、人気のカフェが誕生したまち。最近では「BLUE BOTTLE COFFEE」も進出するなど、珈琲好きさんにとって目が離せないエリアでもあります。そんななか、自家焙煎した豆から淹れてくれるコーヒースタンドが次々に登場していたこと、ご存じでしたか？今回は、代表的な7軒...

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猫のパッケージが目印！「プシプシーナ珈琲」の自家焙煎コーヒーが飲みたいっ！

香川県高松市の閑静な住宅街にある「プシプシーナ珈琲」。店主の登尾紘子さんがじっくりと焙煎したコーヒー豆を販売し、店内にあるカフェスペースでは煎りたて挽きたてのおいしいコーヒーを味わうことができます。豊富な種類のコーヒー豆のほか、「水だしコーヒー」や「ショウガトウ」も全国的な人気！マスコットキャラクターである「プシ猫」さんのかわいいパ...

cawaichi