オーセンティックな雰囲気が漂う館内は、文明開化の時代を思わせる気品溢れる空間が広がります。

贅沢な時間を極上に変えてくれる絶品のタンシチュー。明治の館自慢のとろとろと柔らかなお肉に酔いしれてください。

那須高原の入り口、五峰館敷地内にたたずむガーデンレストラン「しらさぎ邸」は、チーズガーデンにあるレストランです。美しい庭園、BGMやインテリアにもこだわるリラックスできる空間が広がります。

天気の良い日は、自然をダイレクトに感じられる開放的なテラスも利用可能。心地よい風と柔らかな日差しの中でいただく食事は格別です。

人気はデミグラスソースをベースに、スパイシーに仕上げた黒カレー。食欲をそそるゴロンとした大きな牛肉は、食べ応えがありながらも柔らかいと評判の一品です。

チーズを使ったデザートメニューも充実しています。こちらは、プレートチーズケーキ。作りたての新鮮なチーズで食べられるのもチーズガーデンのレストランならではです。

オリジナルの嬬恋高原ビールを手掛けるレストラン「ブルワリー」は、“美味しいビールを作りたい！”というオーナーの想いで誕生したレストランです。

大きな木材を使用した店内は、自然のぬくもりを感じさせます。座席の間隔も広いので、地方ならではのゆったりとした空間も安らぎを与えてくれます。

家の畑で栽培した自家製ホップを原料に作る芳醇なクラフトビールは、お酒好きの方にはたまりません。口当たり爽やか、風味豊かで飲みごたえのある生の味わいを楽しみましょう。お土産も販売しています◎

明治6年の開業以来、国内外の要人に愛され続けている歴史を持つ「金谷ホテル」は、伝統的なクラシックホテルです。新渡戸稲造、アインシュタイン、白洲次郎など、数々の著名人が訪れたことでも知られています。

宿泊者でなくともロビーは無料で利用することができ、館内にはランチを提供するクラフトラウンジ、ディナーを楽しめるメインダイニングがあります。

日光霧降高原牛、とちぎ和牛、日光虹鱒など、まさに食の宝庫。ランチ、ディナーともに地元の名産をふんだんに使用したメニューが充実していますよ。

2003年に金谷ホテルの蔵の中から発見されたと言われる大正時代のカレーのレシピを再現して作られた「百年ライスカレー」。金谷ホテルの名物でもあり、本物の伝統を味わえます。

フレンチとイタリアンで腕を磨いたオーナーシェフが生み出す本格料理を味わえる「オーベルジュ・ラ・カンパーニュ」は、気軽にをフレンチを楽しめるお店として、幅広い層から支持を得ています。

誕生日や記念日といった特別な日にピッタリのお店です。洋風懐石コースでは、世界三大珍味のフォアグラ・キャビア・トリュフを使った特別感たっぷりなメニューも並びます。

シェフのお任せ「フルコースディナー」、または食べ放題のワゴンメニュー「洋風懐石コース」が用意されているので、ご予算やシーンに合わせて選びましょう。

別荘地の嬬恋の里に、約5,500坪の敷地が広がる「CARO FORESTA北軽井沢リーオ」は、愛犬家に嬉しいドッグラン等を併設したホテルです。

色とりどりの野菜をふんだんに使用した前菜メニュー。シェフがその時々に美味しくいただける食材で提供してくれているので、季節の味を存分に楽しめます。

ワンちゃんも泊まれる宿泊施設でもあるので、1日2組限定で犬用スペシャルディナーも受け付けています。たまには、愛犬と一緒に贅沢な時間を過ごすのも素敵ですね。

英国スタイルのリゾート型施設「ウェルネスの森」は、ゴルフ場付きのホテルです。ホテル内のレストラン「ラ・フレノアス」では那須の食材を使用した贅沢なコース料理を提供しています。

レストランからの景色は、ゴルフ場のグリーンが広がり、那須連山も望める絶景。爽やかな英国リゾート気分を盛り上げます。