どこか懐かしい味がする…。ぽってりかわいい“プリン”を探しにお出かけしましょう♪

新宿三丁目駅から歩いてすぐのところにある「4/4 SEASONS COFFEE（オールシーズンズ コーヒー）」は、こじんまりとした本格派のコーヒーショップ。コーヒーの他に、プリンとチーズケーキが人気のお店です。

こちらのプリンは、ぽってりとした見た目がなんともキュート。固めで濃い味わいが特徴。毎日13時からの販売ですが、夕方にはなくなってしまうほどの人気のメニューとなっています。

「YOUR DAILY/COFFEE（ユア デイリー コーヒー）」は世田谷線沿いにある小さなコーヒーショップ。気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気が魅力です。

三田にある「グーテ・ド・ママン 」はヨーロッパの空気が漂う昔ながらの洋菓子屋さん。店名はフランス語で「ママのおやつ」という意味を持ち、その名の通り愛情いっぱいの美味しいケーキや焼き菓子を食べることができます。

キャラメルプディングはどこか懐かしさを感じる、シンプルな風貌。なんと35年もの間変わらない味を守り続けているのだそう。ちょっぴり苦いカラメルが、プリンの優しい甘さを引き立ててくれるんです。

阿佐ヶ谷駅から徒歩10分ほどのところにある喫茶店「パーラーぐるぐる」。昔懐かしい雰囲気いっぱいですが、実はオープンしたばかりというなんともユニークなお店。モーニングは朝6時から食べることができます。

プリンは300円ととってもリーズナブル！子供のころに食べたような、ぷるんとした食感です。クリームとさくらんぼがしっかりと乗っているのはやっぱり嬉しいですよね♪

浅草で美味しいスペシャリティコーヒーとスコーンのお店「Feb's coffee & scone（フェブズ コーヒー&スコーン）」。ゆったりとした時が流れる、癒しの空間が広がります。

レトロなシルバーの器にちょこんと盛り付けられた「焦がしカラメル濃厚プリン」は、金土日曜日の限定メニュー。固めのプリンで濃厚な味わい。クリームもたっぷり乗って、大満足間違いなし！

まずは基本のカスタードプリンの作り方から。卵の風味豊かな固めプリンのレシピです。子供のころに食べていたような昔懐かしい甘さが、口の中に広がります。

卵黄をたっぷりと入れることで、こっくりと濃厚なプリンが作れます。生クリームと練乳をプラスすれば、舌触りなめらか。カラメルソースがなくても美味しく食べられますよ♪

こちらはオーブンで作る、昔ながらの焼きプリンのレシピ。たっぷりと入ったキャラメルがほろ苦く、プリンの優しい甘さを引き立ててくれます。

電子レンジで柔らかくしたかぼちゃを生地に混ぜ込んでつくる、ほっこりと優しい味わいのかぼちゃプリン。卵を使わないので、アレルギーが心配な方も◎