はじめにご紹介するのは、六本木の国立新美術館3階にある「BRASSERIE PAUL BOCUSE Le Musee（ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ）」です。逆円錐形の斬新な設計は、黒川紀章氏によるもの。

フランスのリヨンにあるポール・ボキューズのブラッスリーの日本第一号店としても有名です。店内は、窓から差し込む太陽光が印象的。

企画展にインスピレーションを受けた特別メニューがいただける期間もあります。鑑賞後にもう一度お食事でアートを堪能するのもステキですね。

東京国立近代美術館内にある「L'art et Mikuni（ラー・エ・ミクニ）」。レストランまでの重厚な石積みのアプローチが印象的です。階段の上からは、彫刻家や画家など多彩な才能を持つイサム・ノグチ氏の名作「門」を間近に観ることができます。

ダイニングからは皇居の緑を望むことができます。四季折々で異なる表情を見せる木々の美しさは、いつ訪れても魅力的。これからの季節はテラス席も気持ち良いですね。

「芸術と料理」をテーマに手掛けるメニューの数々はまさにアート。こちらは、人気ランチ「Piccolo」のアンティパストのひとつで、ホワイトコーンの冷製スープ。真っ白なスープに浮かぶ花びらや、余白を残した盛り付けがとてもキレイです。

目黒にある東京都庭園美術館内の「Restaurant du Parc（レストラン デュ パルク）」は、西洋風のモダンな外観が印象的なフレンチレストランです。展覧会とのコラボメニューが評判を呼んでいます。

横須賀美術館にある「アクアマーレ」。“環境全体が美術館”をコンセプトに設計されていて、目の前は東京湾、後ろは観音崎公園の緑に囲まれた気持ちの良い場所です。東京南青山のリストランテ「ACQUA PAZZA（アクアパッツァ）」を手がける日髙シェフがプロデュースしているお店だけあって、その味は折り紙つき。

三浦半島や横須賀の新鮮な魚介類やお肉、採れたてのお野菜がカジュアルにいただけると評判のランチ。こちらの「自家製ピッツァセット」は、3種類からセレクトできます。どれも自家製のもちもちの生地に、地元の新鮮食材をたっぷりトッピングして焼き上げています。香ばしい香りに食欲をそそられますよ。

お天気の良い日は、テラス席もおすすめ。海風を感じながら過ごすひと時は、心も体もリフレッシュできそうですね。ワンちゃんの同伴もできるので、一緒にランチを楽しんでみませんか？

日本で最初の公立近代美術館として開館した神奈川県立近代美術館。洋画や日本画、彫刻などおよそ14,000点もの作品が所蔵されていて、高いクオリティを誇っています。美術館鑑賞のあとは、1階にある「ORANGE BLEUE（オランジュブルー）」でゆったりランチを楽しみましょう。

食後は、オリジナルの「オランジュ・ブルー」を飲んでみませんか？海に沈む夕日をイメージしたソフトドリンクで、ソーダ水にオレンジシャーベットが浮かんでいます。美術館らしいこだわりを感じる一杯ですね。

千葉市緑区にあるホキ美術館は、日本初の写実絵画専門美術館です。美術館のために描いた大作や、人物画や風景画など480点が所蔵されています。作品の魅力を存分に引き出せるようにと設計された建物は、地上1階、地下2階の3層構造で一部が宙に浮いている個性的なデザインが特徴です。

1階には、隣接する昭和の森を眺められるイタリアンレストラン「はなう」があります。40席ほどの店内は、いつも大勢のお客さんでにぎわっているので、予約しておくとスムーズです。

メインは、パスタまたはハヤシライスからセレクトできます。パスタは日替わりなので、訪れるたびに新しい味に出合えるのがうれしいですね。