数あるBean to Bar専門店の中でも人気の「ダンデライオン・チョコレート」。蔵前にあるお店は、日本第1号店として2016年2月にオープンしました。1階はチョコレートファクトリーとスタンド、2階はカフェとワークショップスペースを併設したファクトリーになっています。

目移りしそうなほど豊富な種類のチョコレートが店内に並ぶ、スイスのプレミアムチョコレートブランド「リンツ」のショコラカフェ。

世界トップクラスのチョコレートブランド「ジャンポールエヴァン」をゆっくりと堪能できるチョコレートバー。

ショコラの香りに包まれた店内で過ごすチョコレートタイムは、贅沢な時間となる事間違いありません。

2014年12月に東京・渋谷区富ヶ谷で始まったクラフトチョコレートメーカー「Minimal -Bean to Bar Chocolate-」。世界中のカカオ農園に足を運び、カカオ豆本来の味わいや香りの表現に徹底的にこだわったチョコレートを製造販売している“Bean to Bar Chocolate”専門店です。

イタリアの街角をイメージしたという「チョコレートバートウキョウ」は、会社帰りにフラっと立ち寄りたいカジュアルな雰囲気が魅力的です。

話題のチョコレートビアや30種類以上のチョコレートリキュールのカクテルなど、お酒＆チョコレート好きに必見のメニューがラインナップしています。