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プロや料理上手な人が使っているイメージのあるホーロー鍋。使うだけで料理上手になれそうですし、見た目が可愛いものが多くて料理している時間もテンションが上がりそうですね。でも、「重い」「焦げ付きやすい」「お手入れが面倒」といったネガティブな意見を耳にすることも。そこで、ホーロー鍋とはなんぞやという基本の“き”から、お手入れの仕方、おすす...
メイドインジャパンの鋳物の無水鍋として人気のバーミキュラ。ナチュラルカラーで見た目もかわいく、たくさんの料理がおいしく簡単に作れて便利と、人気のアイテムです。この記事では、バーミキュラを買いたいけれどどんな料理が作れるんだろう？と気になっている方や、買ったけれど新しいレシピにトライしてみたい！という方におすすめのレシピをご紹介します。
素材本来の味を引き出す鍋を追求する「バーミキュラ（VERMICULAR）」から、今年4月に新製品「バーミキュラ フライパン」が登場したことをご存じでしょうか？早速、購入して使っている料理好きさんたちからは続々と高い評価の声が上がっています。そこで今回は、その「バーミキュラ フライパン」の魅力を徹底解剖！あなたの料理の腕を一気に上げて...
様々なメーカーから販売されている「琺瑯鍋（ほうろうなべ）」。STAUB（ストウブ）やLe Creuset（ルクルーゼ）もいいですが、やはり「メイドインジャパン」がいいですよね！今回ご紹介する「Vermicular（バーミキュラ）」のお鍋は使いやすさ・機能も抜群。栄養もそのままに素材を生かしたお料理が作れます。炊飯器としても優秀で、時...
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