ポテトクリーム

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びよ~んと伸びるフランス版マッシュポテト?「アリゴ」の作り方&アレンジレシピ

びよ~んと伸びるフランス版マッシュポテト?「アリゴ」の作り方&アレンジレシピ

フランスのオーブラック地方の郷土料理「アリゴ」が人気ですね。チーズを入れることで、マッシュポテトがびよ~んとお餅のように伸びる楽しい料理は、パーティーメニューにもおすすめ。今回は、その作り方と楽しみ方、アレンジレシピやアリゴを使ったお料理などをご紹介します。お家にあるシンプルな材料でできますので、ぜひ作ってみてくださいね。

natsusweeet
簡単でアレンジ自在なレシピも!「マッシュポテト」の美味しい作り方

簡単でアレンジ自在なレシピも!「マッシュポテト」の美味しい作り方

じゃがいも、牛乳、バターのシンプルな材料で作れる「マッシュポテト」。そのままでもクリーミーで美味しく食べられますが、デコレーションとして使ったり、メインメニューにも早変わりしたり。その抜群のアレンジ力で注目のメニューなんです!今回は、そんなマッシュポテトの基本の作り方や美味しく作るコツをはじめ、冷凍保存方法、電子レンジで作る簡単レシ...

mikazuki
新感覚のポテトサラダ「ポテトクリーム」が流行中!お店でもおうちでも楽しめる♪

新感覚のポテトサラダ「ポテトクリーム」が流行中!お店でもおうちでも楽しめる♪

ポテトクリームは、通常のポテトサラダより口当たりがクリーミーでなめらか。その正体は、マッシュポテトを牛乳などで伸ばし、とろとろの状態にしたもの。ミートソースをのせたり、パンやスティック野菜につけて食べたりできるので、レパートリーが豊富で楽しいことも人気の理由です。自由が丘には、トマトクリームやチーズをベースにした、おしゃれなポテトク...

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