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手軽に味噌汁が取れる「手作りのインスタント食品」として人気の味噌玉。鰹節などのだしを入れたり、野菜や高野豆腐などいろんな具を混ぜたり……たくさん作って冷凍すれば、保存期間も長くて忙しい毎日に大助かりです。試しに作ってやみつきになる人が多い味噌玉の人気レシピとアレンジ技を集めてみました。
毎朝身だしなみに時間がかかり、朝ごはんを食べていない方も多いのではないでしょうか？仕事・勉強・家事など一日を元気に過ごすためには、朝しっかり食べることが大切です。今回は、和洋のおかず＆汁物、ごはんやパンなど主食のアイデアレシピをいろいろとご紹介します。電子レンジや家族分まとめて一気に作れるホットプレートを活用し、知っておくと便利な簡...
忙しい朝やお弁当、そして晩御飯など毎日の食事の準備は大変です。そんな時とても重宝するのがお湯を注ぐだけでお味噌汁ができてしまう「味噌玉」です。味噌玉は自分で作れるインスタント味噌汁。最近では味噌玉の進化版として「スープ玉」もあるんですよ。そこで今回は毎日の食卓の必需品、お湯を注ぐだけで楽ちん朝ごはんが完成する「味噌玉＆スープ玉」のレ...
日本の食卓に欠かせないお味噌汁。日々当たり前のように食べているものですが、毎日作っているとどうしても具の内容がマンネリ化してきてしまいますよね。そんな時はいつもとは違った食材を入れて、変化をつけてみませんか？豆乳、生姜、オリーブオイルなど、意外な食材の"ちょい足し"で、風味が豊かになったり、体をポカポカ温めてくれる嬉しい効果があった...
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