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カラダもココロもつくる食事の時間だからこそ、お気に入りの器で幸せな時間にアップグレードしてみませんか？優しいイラストが描かれている器なら、落ち込んだり悩みがあるという日も、ふっと心を落ち着かせてくれるはず。今回は子どもはもちろん、大人もきっと喜ぶ、毎日の食卓に並べたい優しいイラストの器をご紹介します。
みなさんは、「青黄赤白黒（しょうおうしゃくびゃっこく）」という言葉をご存じですか？お料理を盛り付ける時に、青・黄色・赤・白・黒、この5色を意識した盛り付けをすることで、見た目がぐ～んと美しく、美味しく見えると言われています。 今回は、それぞれの色を取り入れたお料理レシピと、盛り付けのコツなどをご紹介したいと思います。普段何気なく盛...
和食の割烹や懐石料理屋さんに行くと、八寸や御箸染が綺麗な器に盛りつけられて運ばれてきます。 美しい盛り付けにウットリすることもしばしば。そして、そこに登場する様々な『豆皿』の可愛らしさやらユニークな表情にもワクワクさせられます。そんな豆皿は、紹介本も登場するなど昨今人気急上昇。有田焼や九谷焼、憧れの焼き物も豆皿なら手軽に取り入れら...
大切な人たちと囲むごはんのひと時、たまにはテーブルの上で料理をつくる【食卓調理】を楽しんでみてはいかがでしょう。みんなで力をあわせて料理を作り、一緒にあつあつの出来立てを頬張れば、美味しさも二倍。心もお腹も満たされます♪パーティーやお祝いごとでも盛り上がること間違いなしの、ホットプレートやたこ焼き器、ワッフルメーカーを使った食卓調理...
独身の方はもちろん、主婦でも苦手な人が多い料理。毎日作るのが億劫、レシピを見ないと作れない、とにもかくにも面倒くさい…そんな人に試してほしい「料理を好きになる方法」を集めてみました。すぐに実践できるものばかりですので、苦手意識の克服にぜひお役立てください♪
毎日の食卓には、インテリアに馴染みやすく使い勝手の良いものを置きたいですよね。一口に醤油差しと言っても、ガラスのもの、陶器のもの、首の長いもの、注ぎ口の短いものなど、様々なデザインや素材があります。今回は、すっきりとしたデザインからちょっと変わったユニークな見た目のものまで、自然に美しく使える、機能美を備えた醤油差しをご紹介します。
寒い冬、おうち時間が長くなるので、気分を明るくしてくれるような器を食卓で使いたいですよね。 ふわっと春を感じさせてくれるような絵柄の器は、あたたかい気持ちにしてくれます。 「どんな美味しいものを載せようかな？」と考えるのも楽しい時間ですね。 そこで今回は、うきうき春気分にさせてくれる、素敵な器たちをご紹介していきます！
器というのは、四季を問わずに使えますが、秋の料理が映えるものというのはありますよね。四季の移ろいを日本人は昔から器でも楽しんできました。秋らしい花や動物柄、秋の雰囲気を感じさせる模様や色の器をご紹介します。季節を食卓に呼び込める一枚を是非探してみてください。
可愛らしい草花柄のグラスウェア「Flora（フローラ）」。1966年から25年もの間フィンランドのNuutajarvi（ヌータヤルヴィ）ガラス工場で生産され、廃盤となってからも人々に愛され続けてきた人気シリーズです。scope（スコープ）がiittala（イッタラ）に掛け合って、そのフローラをマウスブローで復刻したのは2014年のこ...
ひんやり冷たい食べ物が恋しくなる夏の季節。食卓も涼しげなコーディネートで決めてみませんか？ガラスの食器は夏の食事にぴったりの万能アイテムです。いろいろな食器を使って、この季節ならではの清涼感ある食卓に仕上げてみましょう♪
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