【熊本】のどかな自然を眺めながら…《阿蘇エリア》の素敵な「パン屋さん」

南阿蘇にある「めるころ」は、自家製の天然酵母を使用し、昔ながらの製法にこだわって作る大人気のパン屋さん。店内には、天然酵母のパン、菓子パン、サンドイッチなど、毎日50～60種類の素材にこだわったパンが並びます。

パン工房にはカフェが隣接し、飲み物を注文すると購入したパンをその場でいただくことができます。窓から外の緑が見えて、のんびりと過ごせますよ。

生地にエダムチーズを練りこんだ「めるころチーズ」は、チーズの風味ともちっとした食感がクセになるパンです。5個入りだから、たくさん食べられるのもうれしい◎

こちらも大人気の「めるころワッフル」。発酵バターと砂糖をたっぷり使用した、サクッとした食感と甘さに癒されます。昔から愛され続けているのも納得の美味しさです。

小国ジャージー牛乳を使った「ジャージーミルクパン」は、ふんわりと牛乳の風味が広がります。何度も食べたくなる素朴な味わいです。

いろいろなパンが食べたいときは、詰め合わせがおすすめです。お土産にしてもよさそうですね。

「こんがりパン屋さん」は、“自分の子供に食べさせたいものを食べてほしい”という思いで、天然酵母のパンを土日祝日限定で販売しています。お店のファンはもちろん、黒川温泉近くにあるため観光客の方にも大人気。

店内には、地元の食材を使用したオリジナルパンが30種類ほど並びます。オーナー夫婦の優しい人柄が伝わってくるようなアットホームな雰囲気も魅力です。

店内とテラスにはテーブルも用意されていて、パンに合うコーヒーやスープなどもあります。緑であふれたテラスでいただくと、より美味しく感じられそうですね。

食感も楽しい「お木の実パン」は、木の実がたくさん入ったハード系。卵と牛乳を使用していない天然酵母のパンは、香ばしい小麦の風味を堪能できます。もっちりとしていて食べ応えも◎

こちらも天然酵母の「ごぼうパン」。細長い形が特徴のハード系で、パリッとした食感と大地を感じる素朴な風味がたまりません。

大人気の「カレーパン」は、日曜限定。このカレーパンを求めて訪れるお客さんも多く、カリッモチッとした生地に具沢山のカレーが入っています。11：30に焼きあがるそうなので、ぜひ一度ご賞味ください♪

木々の中に佇む「郷のパン工房 GLANz Mut そばの実カフェ」。ご家族で営んでいるパン屋さんで、“安心して食べられるパンを作りたい”という想いから、国産小麦など素材にこだわった無添加のパンを焼き上げています。

木をベースにしたナチュラルな雰囲気の店内。大きな窓から阿蘇五岳を眺めながら、美味しいパンをいただきましょう！

阿蘇の名物、高菜を使った当地パンは、高菜がぎっしりと詰まっています。上にかかったマヨネーズのまろやかさとシャキッとした食感がベストマッチ！

大人気の「ベーコンサンド」は、なんと自家製ベーコンというこだわり。しっかりと旨みを感じられ、ぺろっと小腹も満たされます。

森の中の別荘のような雰囲気の「Bakery Genki」は、地元の方にも観光客にも愛されているパン屋さん。リーズナブルな価格で美味しいパンを提供しているので、いろんな種類を気軽に購入できるのがうれしいですね。