甘いものの消費量で一目を置かれる北陸から、今回は富山県のかわいい和菓子をご紹介します。日本茶だけでなくコーヒーに合う和菓子もありますので、お好みのティータイムを自由に楽しめるでしょう♪お土産におすすめの手頃なサイズのお菓子もあります。富山旅行に行く前にぜひチェックしてみてください!2018年06月09日作成
甘いものの消費率で毎年上位を誇る北陸から、今回は富山県の和菓子に注目しました。富山の人気スイーツでは、ケーキやマカロンなどの洋菓子が上位にランクインすることもありますが、和菓子にも魅力がたっぷり詰まっています♪今回は、銘菓にもなっているかわいい和菓子を厳選してピックアップしてみました。東京駅から富山駅までは、新幹線で2時間8分ほど。ちょっと早起きすれば、休日の日帰り旅行や1泊2日の旅でも満喫できそうですね。気になる逸品を見つけたら、自分ルートで周る北陸お菓子巡りに出かけてみてはいかがですか♪
富山県高岡市の風情ある街並みの中にある和菓子屋さん「大野屋」は、1838年から受け継がれる和菓子が魅力の老舗です。万葉の歌人にちなんだお菓子や季節のお菓子が揃っています。
「高岡ラムネ」は人気作のひとつ。富山県産コシヒカリや国産生姜などを使って作られています。ひとつひとつていねいに手作りされたラムネは、ほろほろとした口溶けでとっても優しい味わいなんです♪
高岡ラムネはかわいい形も魅力です。こちらは柚子味の「貝尽くし」で、貝の形をしているところがポイント。ほかに、いちご味の「花尽くし」、りんご味の「御車山(みくるまやま)」、しょうが味の「宝尽くし」、梅味の「夏けしき」の5種類がありますので、伝統モチーフの斬新なパッケージと合わせて、お好みのひとつを選んでみてくださいね。10個入り 各540円(税込)~
「とこなつ」も大野屋の顔となるお菓子のひとつです。大伴家持の歌にちなんで作られました。希少な備中白小豆のあんこを求肥で包んで、和三盆糖を雪に見立ててまぶした一口サイズの餅菓子。明治時代から変わらぬ人気をキープしている類まれな銘菓なのだそう!6個入り 540円(税込)~
明治30年から親しまれる「月世界」は富山の代表銘菓のひとつです。うさぎが描かれたかわいいパッケージでお土産にも喜ばれそうですね♪暁(夜明け)の空に浮かぶ、淡い月影をイメージして名づけられた雅なお菓子なのだそう。
鶏卵と和三盆糖、寒天、糖蜜を合わせて乾燥させたお菓子で、サクッと軽い仕上がり。独特の風味があり、口の中でしゅわっと上品に溶けていきます。日本茶はもちろん、ブラックコーヒーにもよく合いますのでぜひ試してみてくださいね♪
シンプルな形ですが、お皿に盛り付けると風情があります。こだわりのお皿に盛り付けてみましょう。繊細な造形美も堪能できるので、おもてなし和菓子にもおすすめです。1本(4個入) 486円(税込)~
北陸の石動では、2月や3月のまだ寒い時期に、水田などに薄い氷が張ります。「薄氷」は、そんな静謐な風景から生まれたお菓子です。なんと1752年生まれのお菓子なのだそう!
中はこんな感じになっています。まるで薄い氷のように、口の中ですーっと溶けていく食感が魅力。阿波特産の高級和三盆糖を使用した風味も特徴です。10枚入り 1,080円(税込)~
ちなみに薄氷には「季節の薄氷」という商品もあります。「あやめ」「蛍」などの種類があり、カラフルでかわいらしいデザインなので、季節に合わせて楽しめそう。一年を通して味わってみたいですね♪10枚入り 1,296円(税込)~
薄氷のように、パリッとしているのに口に入れるとたちまち溶けていくような繊細な薄さの干菓子。ミニマルで美シンプルなパッケージにも注目です。
五ツのTONE(色合い)とTASTE(味わい)を楽しみましょう。 桜(塩味)、抹茶(苦味)、ゆず(酸味)、胡麻(滋味)、和三盆(甘味)の五味五色がワンセットになっています。5枚入り 756円(税込)~
美肌湯として人気の宇奈月温泉の近くにある「福多屋菓子舗」の和菓子「おもかげ」です。創業以来、人気が耐えることなく内閣総理大臣賞を受賞していることも魅力!
「おもかげ」は、こし餡を求肥で包んだものを薄い皮でサンドしたお菓子です。黒部峡谷のしゃくなげをイメージしているのだそう。紅白の色合いもかわいらしいですね♪12個入り 1,430円(税込)~
「おもかげ」と同じこし餡を求肥で包んだ中身ですが、こちらは蜜漬けされた紫蘇でくるまれています。「おもかげ」とはまた違った風味で、紫蘇の爽やかさも味わえる和菓子です。歌が書かれた可愛らしいパッケージでお土産に喜ばれそう♪10個入り 1,080円(税込)~
慶応2年創業の歴史ある和菓子屋の代表銘菓です。創業当時から受け継がれるお菓子で、立山杉の年輪模様をイメージしています。表面から見ても美しいですが、切り分けた後に断面を楽しめることも特徴。
小豆と白いんげん豆の羊羹を繊細に使い分けていて、どこを切っても木目模様が現れます!美しくもありかわいらしい和菓子♪甘さ控えめで、冷やして食べてもおいしいのだそう。ミニサイズ1個 205円(税込)~
いろいろな味わいの水羊羹もおすすめ商品のひとつです。水羊羹の中にも、木目模様のものがありますのでチェックしてみてくださいね♪1個 237円 (税込)~
見た目が可愛らしいだけでなく、技術や素材にもこだわりのある富山の和菓子をぜひ堪能してみてください。お土産にはもちろん、自分へのちょっとしたご褒美おやつにもぴったり。お好みのお茶やコーヒーと一緒にいただきましょう♪
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甘いものの消費率で毎年上位を誇る北陸から、今回は富山県の和菓子に注目しました。富山の人気スイーツでは、ケーキやマカロンなどの洋菓子が上位にランクインすることもありますが、和菓子にも魅力がたっぷり詰まっています♪今回は、銘菓にもなっているかわいい和菓子を厳選してピックアップしてみました。
東京駅から富山駅までは、新幹線で2時間8分ほど。ちょっと早起きすれば、休日の日帰り旅行や1泊2日の旅でも満喫できそうですね。気になる逸品を見つけたら、自分ルートで周る北陸お菓子巡りに出かけてみてはいかがですか♪