城下町の町並みが残る川越までは、新宿から特急小江戸号で約45分で行くことが出来ます。写真は川越のシンボル「時の鐘」。NHK連続テレビ小説の舞台になったことでも有名です。

古い街並みが残る一方で、おしゃれなカフェが多いのも川越の特徴。こちらの「Lightning Cafe」では酵素玄米を使ったメニューがいただけます。

こちらが酵素玄米を使ったランチ。煮物やお漬物などどこか懐かしい味わいです。

おすすめはこちらの「星野リゾート リゾナーレ 八ヶ岳」。世界的な建築デザインの巨匠マリオ・ベリーニが手掛けたリゾートホテルです。中世のヨーロッパの山岳都市を訪れたような佇まいが素敵です。ここではリゾートウェディングでも人気です。

ショッピングの合間にぜひ立ち寄りたいのが「プリムビーンズ」。多様な種類のコーヒー豆を揃えたコーヒー専門店です。

コーヒーの風味がしっかりときいたちょっとほろ苦のモカソフトがおすすめです。

偕楽園は金沢の兼六園、岡山の後楽園と並ぶ「日本三名園」の一つ。園内には約100品種3000本もの梅が植えられており、様々な品種があるため「早咲き」「中咲き」「遅咲き」と長期間に観梅を楽しむことができます。

また、春には桜、初夏にはツツジ、真夏には緑鮮やかな竹林、秋にはコスモスた紅葉が楽しめます。

偕楽園に寄った後におすすめなのがこちらの「好文カフェ」。偕楽園の千波湖を眺望できます。

おすすめは「千波白鳥シュー」と「千波黒鳥シュー」。千波湖にやって来る白鳥と黒鳥をかたどったシュークリームで、白鳥はたっぷりのカスタードクリーム、黒鳥はコクのある胡麻クリームがたっぷり詰まっています。

ディナータイムも楽しめるお店です。

こちらはエントランスホールにあるパイプオルガン。アートと合わせて音楽も楽しめるのも魅力ですね。

小町通りの入り口近くにある「イワタコーヒー店」の30分以上かけてじっくり丹念に焼き上げられるパンケーキは特に見逃せない一品。ジョン・レノン、川端康成、大佛次郎などの有名人も訪れた名店です。

こちら「4CUP+DESSERTS」は、フレンチスタイルの洋服と雑貨のお店。食器などのキッチン雑貨や小物などお洒落でかわいい雑貨がたくさんあります。

お土産で外せないのがこちらの「クルミッ子」。「鎌倉紅谷」の大人気お菓子で、くるみとキャラメルの味わいがくせになる美味しさです。

いかがでしたでしょうか。自然・グルメ・雑貨・お土産など、それぞれ個性あふれる素敵なスポットばかりでしたね。ぜひ次のお休みに日帰りでお出かけしてみませんか？