イイホシユミコ

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『イイホシユミコ』はその名の通りイイホシユミコさんの器ブランド。 “手作りとプロダクトの境界にある作品”をコンセプトにしており、手作りの作品には作り手の主張を出し過ぎず、量産の作品は味気ないものにならないようにとのこだわりで器を作り続けている。 大学卒業後から作品作りを続け、2007年に台東区デザイナーズビレッジに入居。展示会の参加や、ナチュラル系のファッション雑誌や生活誌で紹介されたことなどから注目を集め、作品とともに『イイホシユミコ』の名が知れ渡っていく。 2010年に事務所を移転し、東京都目黒区にアトリエショップ「yumiko iihoshi porcelain」をオープン。少しずつ規模を拡しながら、国内の賞を受賞、パリで展示会に出品するなど海外にも活動の場を広げている。 現在はエストネーション六本木ヒルズ店や自由が丘の”Today's special”などで取り扱われるなど全国に広がり、通販でもzozotownなど多数のネットショップで購入できる。アメリカやイギリス、台湾、韓国と海外の4つのショップでも取り扱われ、今後のさらなる広がりも期待されている。 最初のシリーズ”unjour(アンジュール)”は長い人気があり、代表的なシリーズ。すっきりしながらも丸みのあるカーブで冷たさを感じさせず、主張し過ぎない柔らかな色合いと無駄のないデザインながら存在感のある個性。全てが絶妙なバランスで作られており、男女問わずに愛用者がいる。 その他”tori(トリ)”プレートは鳥の形の小さな小皿は、かわいらしさと優しい色合いで人気を呼び、現在多くのショップで入荷待ち状態である。 イイホシさんは「作品を作ると必ず自分で使ってみることにしている」と雑誌インタビューで答えており、実用性も重視している。実際、使用者からは和洋中と料理のジャンルを選ばず、何を盛りつけても絵になると好評を得てファンを増やしている。
おうち飲みにも!おもてなしにも!あれこれ使える”ディップソース”レシピ

おうち飲みにも!おもてなしにも!あれこれ使える”ディップソース”レシピ

野菜、クラッカー、チップス、パン…色々な食材に付けて楽しむ”ディップソース”は、おうち飲みは勿論、笑顔が集まるおもてなしシーンにもぴったり。色々な味が楽しめるので、いつもの食事の時間が、より楽しくなりそうですよね!今回は、食卓にあると楽しい、あれこれ使える”ディップソース”レシピと、ソースを入れるのにぴったりな素敵な器をご紹介したい...

mooco

いつものご飯がおいしく見える!こだわりの『お茶碗』カタログ

いつものご飯がおいしく見える!こだわりの『お茶碗』カタログ

パンや麺類が人気の昨今ですが、日本人として食べるとホッとするのはやはり「ご飯」ですよね。炊き立てほかほかご飯が普段より美味しく見える、素敵なお茶碗をご紹介します。

みう

手作りカレーがパッと引き立つ!【カレーの器&スプーン】でおうちカフェを楽しもう

手作りカレーがパッと引き立つ!【カレーの器&スプーン】でおうちカフェを楽しもう

最近、スパイスからこだわって、おうちでカレーを作る人が増えてきました。せっかく本格的なカレーが出来たのに、食卓がいまいちパッとしない…なんてことはありませんか?もしかするとそれは、器とカレーの相性が合っていないのかもしれません。盛り付ける器にこだわると、カレーがより一層本格的に、美味しそうに見えます。手作りカレーを魅力的に引き立てて...

みう

副菜や取り分け用に揃えておきたい。素敵な【小鉢】カタログ

副菜や取り分け用に揃えておきたい。素敵な【小鉢】カタログ

酢の物や和え物などの副菜をはじめ、ヨーグルトにシリアル、フルーツやアイスクリームなど。幅広い用途に使用できて取り分け用の器としても活躍する「小鉢」は、日々の食卓に欠かせない大事なアイテムです。メインの器やお料理に合わせて自由にコーディネートが楽しめるように、色々な種類を揃えておくのはいかがでしょう。今回は和洋どんな食卓にも馴染むシン...

phrud

手抜きだなんて思わせない【おうちラーメン】を素敵に演出する道具

手抜きだなんて思わせない【おうちラーメン】を素敵に演出する道具

おうちラーメンは手抜き料理に見えがち?器を変えるだけで、ぐっとお店っぽい仕上がりにチェンジできますよ。どんぶりをはじめ、レンゲやお箸など、おうちでラーメンを食べるときに気分が上がるテーブルウェアをご紹介致します。

22hana

どんなお料理を盛り付ける?【オーバル皿(プレート)】ではじめる素敵な食卓

どんなお料理を盛り付ける?【オーバル皿(プレート)】ではじめる素敵な食卓

いつものお料理も、なんだか素敵に見える「オーバル皿」。使い方が難しい?と思えるかもしれませんが、いつも使っている丸いお皿と同じ感覚でOK。ワンプレートをスッキリ見せてくれるから、盛り付けるだけでカフェっぽく。様々なデザイン・素材のものをピックアップしてご紹介致します。

22hana

シンプルだから毎日使いたくなる。定番にしたい食器ブランド5選

シンプルだから毎日使いたくなる。定番にしたい食器ブランド5選

飽きのこないシンプルなデザインと、和洋中どんなお料理にも合うお皿は、日々の食卓で大活躍してくれる頼れる存在。重ねた時にスッキリ収納出来たり、肩の力を抜いて気軽に使えるというのも、毎日使うものだからこその重要ポイント!柄やデザインが個性的なものも素敵ですが、気が付くと、毎日使いたくなる…そんな食器と出会えたらなんだか素敵ですよね!そこ...

mooco

料理の”華やかさ”が際立つ。物静かで、艶やかな《ダークカラーの器たち》

料理の”華やかさ”が際立つ。物静かで、艶やかな《ダークカラーの器たち》

普段の食卓。ついつい、どんな食材や料理にも無難にマッチしてくれる、白や、それを基調にした淡いカラーの器ばかり使っていませんか?器は、食卓のバイプレーヤー。シックに食卓の雰囲気をピリッと整え、料理の色を鮮やかに際立たせてくれる名バイプレーヤー、ダークカラーの器を、日常に取りいれてみませんか?

kiu-chan

使っても、眺めるだけでもこころ潤う*デザインが美しい《陶器》を集めました

使っても、眺めるだけでもこころ潤う*デザインが美しい《陶器》を集めました

大切に使いたくなる器。色やかたち、重なりの良さや収納しやすさなど、手に取る基準は様々ですが、今回は陶器選びが楽しくなるよう、デザインに着目。古くから受け継がれる伝統模様が施された「スリップウェア」や「小鹿田焼」、さらには現代のライフスタイルに合わせ洗練されたデザインの器まで。眺めるだけでもこころ潤う、美しい陶器をご紹介します。

shaco

寒い季節に似合う「ほっこりマグ」×「ホットドリンク」で、ぽかぽかティータイムを♪

寒い季節に似合う「ほっこりマグ」×「ホットドリンク」で、ぽかぽかティータイムを♪

寒い季節は、ぽかぽか温まるホットドリンクを飲みたくなりますよね。ぽってりとしたフォルムやマットな質感や色合い、雪深い北欧デザインなど、季節感のある素敵なマグカップを使えば、ホットドリンクを飲むティータイムがもっと楽しみになるはず♪そこで今回は、ハサミポーセリン・イイホシユミコ・アラビアなど、寒い季節に似合うおすすめの「マグ」と共に、...

ことり

使って初めて良さが分かる。長く大切に使いたいと肌で感じた「日用品」10選

使って初めて良さが分かる。長く大切に使いたいと肌で感じた「日用品」10選

キッチン道具やインテリア雑貨など、毎日の暮らしに欠かせない様々な日用品。できれば長く愛用できる上質なものを選びたいですが、職人さんや作家さんが手掛けたものは多少値が張るので、なかなか購入の決断ができない…という方も多いと思います。また、実際に使用してみないと良さは分からないため、欲しいと思いつつ、買おうかどうしようか…とつい迷ってし...

phrud

料理上手さんは持っている?盛り付けしやすく様になる《リム皿》が便利です♪

料理上手さんは持っている?盛り付けしやすく様になる《リム皿》が便利です♪

横から見るとお皿の縁が立ち上がっている「リム皿」。リムの部分が盛り付けにゆとりを作る上に、視覚的には変化を持たせてくれるから、さっと盛り付けても料理が様になります。テクニックいらずで料理をよりおいしそうに盛り付けられるリム皿は、本当に頼れる存在。そんなリム皿の素敵な商品と、コーディネート例をご紹介します。

eriiy

どんなお料理も合う、清い「白」のお皿で食卓を彩ろう

どんなお料理も合う、清い「白」のお皿で食卓を彩ろう

作った料理をより魅力的に見せてくれるのが盛り付けの美しさです。上手にまとめる為には、白のお皿がおすすめ。白のお皿にはシンプルで品があり、どんなお料理にも合わせやすいという利点があります。ベーシックなアイテムだからこそ、見直してみたい白の食器。形や風合いも様々な、白のお皿をまとめてみました。

soa

お気に入りなら一緒に並べよう。和食器×洋食器の自由で素敵な組み合わせ方

お気に入りなら一緒に並べよう。和食器×洋食器の自由で素敵な組み合わせ方

和・洋さまざまな食器を自由に組み合わせたり、カッティングボードを食器に見立てるなど、柔軟な発想でテーブルコーディネートを楽しむひとが増えています。人気が高く、コーディネートしやすいひと品をピックアップしながら、料理と多彩な食器たちが織りなす素敵な食卓風景をご紹介しましょう。

lovecoffee

自分用に、二人用に。誰かにもあげたくなる「コーヒーカップ」12選

自分用に、二人用に。誰かにもあげたくなる「コーヒーカップ」12選

ひとりのゆったりとした時間に、二人で過ごす時間に、そして誰かへのギフト用に。素敵なコーヒーカップはいかがでしょうか。自分で気軽に使えるマグカップや、おもてなしにぴったりのカップ&ソーサーなど、日本のブランドと北欧・東欧ブランドでご紹介します。

suun

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