日本の伝統工芸が大好きで、日本中を旅してきました。現在はオーストラリアで暮らしており、日本の四季や文化を懐かしいと感じながらも、こちらでも生活を楽しんでおります。 大好きな日本の事、現在進行形の情報を発信していきます!
シドニー市内には、気軽にお出かけできる美しいビーチがたくさんあります!今回は、シドニーのビーチを紹介するサイトのなかでも、アクセスがしやすく人気の高いビーチを7つ選んでご紹介...
脂ののった濃厚な味わいで、栄養価も高いスモークサーモン。生はもちろん、加熱しても美味しく、いろいろな食べ方ができる人気の食材です。クリームチーズやアボカドとの相性も抜群。今回...
天然の温泉の噴気を利用した「地獄釜」で調理する、「地獄蒸し」。 素材本来の旨味を引き立たせたシンプルな調理でお腹にも優しく、油も使わないのでヘルシーに楽しめます!温泉はもち...
シドニーの朝はカフェで始まると言われるほど、街中には数多くのカフェがあり、そのほとんどは早朝からオープンしています。今回は、数多くのユニークなカフェがあるシドニーの中でも、特...
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