若返りのハーブ?【ローズマリー】の効能・育て方・活用法まで徹底分析!
清々しく刺激的な香りを持つローズマリーは、健康と美をサポートしてくれる嬉しい長所がいっぱいのハーブ。料理だけでなく、スキンケアにも使えて、除菌・虫除けにも大活躍します!そんなローズマリーの万能ぶりをまとめてみました。最近どうも頭がすっきりしないな、という人は特にチェックしてみてくださいね。
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爽やかハーブ・タイムの人気レシピ52選。タイムの清涼感を料理のアクセントに*
バジルやローズマリーと並んで、初心者さんでも育てやすいハーブとして知られる「タイム」。すっきりとした清々しい香りが特徴的です。よく見るけれど、料理にどう取り入れたらよいのか分からないという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は「タイム」の香りや風味を、アクセントとして活かしたおすすめレシピをご紹介!生の「タイム」はスーパーの野菜...
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料理の幅が広がるかも!「香草」の基本の使い方と、とっておきレシピ20選
香草って聞いたことはあるけれど、実際お料理に使っている人は少ないのではないでしょうか。香草ってどんなもの?どうやって使うんだろう?ハードルが高いイメージですが、意外にも使いやすく優れもの!今回は香草を使ってみたくなるようなレシピを、20紹介していきたいと思います。おもてなしにも喜ばれるはず♪
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