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大阪府北部の北摂に位置する箕面市は、大阪市内からわずか30分で行くことができます。箕面山や北摂の山々がすぐ近くに迫る箕面市では、豊かな自然が広がっており、四季折々で風情を味わうことができます。また、都心に近い箕面市は住宅地としても人気があり、お洒落なカフェやお菓子店などが数多くあります。都会の喧騒に疲れたら、大阪市内から少し足をのば...
大阪土産の新定番として人気の「森のおはぎ」。「素材の味がする」と評判のおはぎは、どれもとても美しく、そして何よりも美味しいのです。2010年にオープンした一号店「森のおはぎ 本店」にお伺いし、つくり手としてこだわりや、おはぎ屋さんを開店するまでの経緯などを店主の森百合子さんにお伺いしました。
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