札幌で買えるこだわりのおみやげ
寒さに負けない体を目指す！ゆらぎがちな冬のご自愛ケアキナリノ編集部
【カクキウェンズデイ】グラノーラ
いろいろなフレーバーが揃うのも魅力。「スイートチーズ」は北海道のチェダーチーズに、アーモンドやくるみ、ドライオレンジピールなどを加えたコクウマな味わい。ヨーグルトにも合いますよ。
「きなこと抹茶のチョコレート」ほんのり黒糖風味の優しい甘さ。ドライブルーベリーが味のアクセントに。
お土産にピッタリの少量パックやギフトボックスも揃っています。ナチュラルでシンプルなデザインが素敵。
直営店は、澄川本店と円山の2軒。こちらではカフェスペースで「グラノーラパフェ」なども味わえます。また、札幌の市街地では、大通駅直結の地下街オーロラタウンにある「きたキッチン」でも取り扱っています。
【点と線模様製作所】ファブリック製品
繊細な色柄や刺繍が心をくすぐる「点と線模様製作所」。秋冬のおみやげにしたいのは、愛知県江南市のメーカー「hacu」とのコラボによる靴下「HAYASHI」シリーズです。
表糸にはメリノウールを使用。暖かさと肌触りのよさ、発色のよさが特徴です。落ち着いたぬくもりのある絶妙な色あいは、コーディネートのさりげないアクセントになります。
点と線模様製作所のファブリックは、製品ではなく、生地として購入することもできます。クラフト好きの方には手づくりキットをプレゼントしてみては？
これからの季節のおみやげには、繊細な柄をあしらったカレンダーもいいですね。
札幌市中央区「space1-15 スペースイチイチゴ」に直営店があります。こちらは古いマンションがまるごと、個性的なお店の集合体。めざすお店のインターホンを押してオートロックを開けてもらえば、そのあと各フロアをめぐるのは自由。雑貨や工房、カフェなど、探検気分ではしごしたくなること間違いなし。時間の余裕をもって訪れることを強くオススメします！
【ISHIYA CHOCOLATE】恋するチョコレート
札幌のおみやげといえば誰もが思い浮かべる、ISHIYAの「白い恋人」。さっくり軽いラング・ド・シャに挟まれた、あのチョコレートをベースにした、新しい北海道のチョコレート「恋するチョコレート」が誕生しました。
「ホワイトチョコレートと塩」のベースは「白い恋人」の滑らかなホワイトチョコレート。そこに、北海道サロマ湖水100%のあら塩をブレンドしました。雪のようにピュアな白さで、クリーミーな甘さと、まろやかな塩味があと引くおいしさです。
「とうきび」は白い恋人のブラックチョコレートをベースに、フリーズドライの北海道美瑛産のとうきびをブレンド。北海道の太陽をたっぷり浴びたとうきびの、甘みや旨味がぎゅっと詰まっています。
桜の花びらのパウダーを散らした「さくら」は、淡い色とふんわり広がる桜の香りにうっとりする一品。
「恋するチョコレート」は全部で5種類。チョコレート表面のデザインや模様は、北海道の田園風景をイメージしてデザインされたそうです。そういえば、どこまでも広がるパッチワークの畑にどこか似ているかもしれませんね。
ご紹介した商品は、ISHIYAの直営店で購入可能。札幌の街中なら、大通公園沿いに建つ札幌大通西ビル1階の「ISHIYA SHOP」へ。
北海道の生乳と、白い恋人のホワイトチョコレートを練りこんだ「白い恋人ソフトクリーム」は、ぜひその場でいただきたい一品です。
時間があるならぜひ、西区宮の沢の「白い恋人パーク」へ。工場見学やお菓子作り体験や、カフェなどが楽しめるほか、冬にはイルミネーションの名所としても知られているんです。地下鉄やバスで行けるので、レンタカーなどがなくても大丈夫ですよ。
＊2018年10月現在、リニューアル工事に伴い一部利用できない場所があります。詳しくは公式サイトをご確認ください。
（画像提供：ISHIYA）
新商品のご案内
2018年11月13日（火）に、「恋するチョコレート」の新商品が発売！食感が楽しい「ミルフィーユ」、まろやかな塩味が後を引く「キャレ」、そしてファースト・コレクションの板チョコを食べやすいサイズにし全5種を詰め合わせた「5種アソート」。
クリスマスやバレンタインなど冬のイベントに、大切な人へのギフトとして贈ってみてはいかがでしょうか。
【丸美珈琲店】スペシャルティコーヒー
「サードウェーブコーヒー」という言葉がブームになる以前から自家焙煎の珈琲店が切磋琢磨し、コーヒー文化を育んできた札幌。全国のコーヒー好きに自信をもっておすすめできるお店のひとつが、丸美珈琲店です。
店頭にはブレンドからシングルオリジンまで、たくさんの種類が並びます。詳しい知識がなくても大丈夫。味や香りの好みを伝えれば、話しやすく親切なスタッフが、おすすめを教えてくれます。
「コーヒー＝苦いもの」と思っている人は、その固定概念を覆されるはず。酸味や甘み、そして香りの華やかさや芳醇さ、フルーティーさなど、コーヒーが持つさまざまな特徴を感じられます。「豆が変わるとこんなに違うものなの？」と、素敵な驚きに出会えますよ。
豆の仕入れから焙煎まで手がけるオーナーの後藤栄二郎さんは、コーヒー焙煎技術で日本1位、そして日本代表として世界6位に入賞するほどの実力派。札幌の、そして日本のコーヒー文化をリードする第一人者です。
大通公園にほど近い南1条通りに、カフェを併設した本店があります。その他、丸井今井札幌店、チカホ（札幌駅前通地下歩行空間）直結の「マルミコーヒースタンド sitatte sapporo店」、中島公園の「 マルミコーヒースタンド ナカジマパーク」でも豆を購入できますよ。
【夢民舎】はやきたチーズ
その安平町に「ふたたびチーズの灯をともしたい」と、1990年にチーズ工房を開いた「夢民舎」。9月6日の北海道胆振東部地震で甚大な被害を受けた地域ですが、9月中旬には製造を再開し、地域復興をめざして全力で頑張っています。
看板商品のカマンベールチーズは、チーズ作り本場のフランスカマンベール村の村長さんから「特別審査員賞」に選ばれた名誉あるチーズ。故 高倉健さんが13年間もの間、毎月お取り寄せをしていたというエピソードも持つ逸品です。
地元の酪農家さんの想いがこもった生乳の良さを、最大限表現できるように心を込めて一つ一つ丁寧に手作り。フワッとクリーミーな食感とコクが特徴です。
クリームチーズとブルーチーズ、ふたつのおいしさのハーモニーを楽しめるのが「ダブルチーズ」。ほのかな酸味を感じるフレッシュなクリームチーズと、ほどよく熟成された風味豊かなブルーチーズ。それぞれ単品でもおいしい商品を、バランスを考えてブレンドすることで、より豊かで贅沢な味わいとなりました。
食べ方はそのままパンに塗ったり、スティック野菜のディップなどに。白身魚や鶏料理のソース、パスタソースなどに加えることで、コクのある味わいになります。蜂蜜やジャムを添えて、パンケーキなどのデザートに付け合わせるのもおすすめ。
「カチョカバロ」を一口サイズにした、かわいい「カチョカバロピッコロ」。強火でサッと焼付けて、外はカリっと、中はもっちりの食感をお楽しみください。
札幌の街中では、大通駅直結の地下街オーロラタウン「きたキッチン」、JR札幌駅直結「四季彩館」「北海道どさんこプラザ」などで取り扱っています。また、新千歳空港内でも購入可能です。
安平町にある直営店の「レストランみやもと」では、チーズの小売りのほか、チーズホエー100％飼育の「夢民豚」を使用したお食事、カマンベールソフトクリームなどを味わえます。新千歳空港から近いので、ぜひ、こちらにも訪れてみてくださいね。
【とみおかクリーニング】オリジナル洗濯洗剤
酪農のまち、中標津町でクリーニング屋さんを営む傍ら、水回りで活躍するオリジナル雑貨をプロデュースする「とみおかクリーニング」。中でも人気はかわいいミルク缶に入った洗濯洗剤です。基本の「オリジナル」、トリプル酵素で消臭除菌効果が加わった「プラス」、ラベンダーとローズマリーのエッセンシャルオイルがほのかに香る「フラワー」の3種類があります。
かわいいだけじゃなく、「洗う」という機能にもこだわっているのはクリーニング屋さんならでは使い続けるほどに、繊維に残存した汚れや洗濯槽の汚れも取り除かれていきます。
現在はミルク缶のデザインがリニューアルされています。新デザインも店頭でチェックしてみてくださいね。
JR札幌駅直結の地下ショッピングモール「アピア」に直営店があります。
また、「とみおかクリーニング」以外にも素敵な雑貨をいろいろ見たい！という方にお勧めなのがセレクトショップ「SUU」。北海道や日本の雑貨のほか、北欧雑貨などセンスのいいアイテムが揃います。札幌市街地から地下鉄で行けますよ。
この時期、札幌に行くなら…ミュンヘンクリスマス市へ
11月下旬〜12月に札幌に訪れる予定の方は、大通公園で開催される「ミュンヘンクリスマス市」へもぜひご来場を。札幌市の姉妹都市・ミュンヘンにちなんで、ドイツのクリスマスを模したマーケットが出現。ここでしか買えない海外製のオーナメントや、地元作家のクリスマスカードなどが並びます。
2018年は11月22日（木）～12月25日（火）開催です。
いかがでしたか？
ちょっとこだわって選ぶおすすめの北海道・札幌みやげ、そして購入できるお店を紹介しました。知っているようで知らない、そして新しく魅力的な品物がぞくぞく登場するこだわりのおみやげたち。訪れた際には、ぜひお店を訪ねてみてくださいね。そして、そんな品々を通して、贈るひとも受け取るひとも、北海道・札幌をもっと好きになっていただければ幸いです。
「お洒落なお土産を買いたい！」「スイーツもいいけどちょっとヘルシーに…」そんな人にオススメなのが、カクキウェンズデイの「グラノーラ」です。グレインミラーズ社の有機JAS認定オートミールに、蜂蜜やメープルシロップ、北海道産の甜菜糖等の甘味をプラス。お洒落な見た目だけじゃなく、しっかりとした食べごたえや自然な甘みが、健康志向の方にピッタリです。