プリンはお好きですか？牛乳と卵の風味がしっかりとした昔ながらのタイプや、クリーミーなとろとろのプリンなど、最近では様々なタイプのプリンが売られていますね。

でも、なんとなくプリンは大人のスイーツというより、「子どものおやつ」というイメージがありませんか？そんなイメージを覆す、小さいけれどとっても素敵なプリン専門店が神楽坂にありました！

ACHOのプリンは固すぎず、柔らかすぎず、ほど良い固さと濃厚さ、なめらかさがポイント。新鮮な地養卵の卵黄を使い、厳選した材料で一つ一つ愛情をこめて作っています。このプリンを食べたら、もうほかのプリンは食べられない！というファンもいますよ。

プリンの味を引き立てるカラメルも、種類によって焦がし具合が違ったり、配合も変えているそう。どこまでも味にこだわります。

プリンと同様に焼き菓子も一つ一つこだわって手作り。手間を惜しまず、愛情がこもった焼き菓子は人気です。ラベルもかわいいですね。サクサクのスノーボールやパウンドケーキ、スコーンなど種類も豊富です。

ACHO定番の「マダガスカルバニラ」はバニラビーンズがたっぷり！とろりとなめらかで濃厚な卵の風味もたまりません。

あのエルビス・プレスリーが大好きだったという、ピーナッツクリームとバナナとコーヒーをなんとプリンに閉じ込めてしまった、その名も「エルビス」。ロックなフレーバーの今までになかったプリンです。

静岡県藤枝市にある「ナカヤマコーヒー」の自家焙煎コーヒーとキャラメルを合わせた「ローストパンダ」。ちょっと苦みの効いた大人のテイストがコーヒー好きにおすすめです。

洋酒の入った、まさに「大人のためのプリン」がこちら。カルヴァドスはミッシェルユアールを使い、りんごの風味が生きたなめらかなプリンです。

こちらも洋酒入りの大人向けプリン。チョコレートプリンにコニャック（オタールXO）を使い、濃厚に仕上げています。お酒が好きな人におすすめしたいプリンです。

「ACHO」には、かわいらしくてとってもおいしい焼き菓子もたくさん揃っています。一口サイズのスナックスコーンはお酒のおつまみにピッタリ。パッケージもキュートで手土産にも良さそうです。

サクサクのクッキーやサブレ、スノーボールも。スパイスの効いたサブレは大人の味。

ACHO定番のバナナブレッドはとっても良い香り。しっとりとしていて、ついつい食べ過ぎてしまいそうです。

ジャムやペーストも全部手作りしています。旬の果物で作るジャムはお土産にも。ラベルも素敵です♪

季節限定の商品や新商品もありますよ♪冬季限定のチョコレートバーは毎年人気です。時々お店をチェックすると、今までになかったフレーバーの商品があるかも。これは見逃せませんね。

プリンやお菓子もおいしいACHOですが、ラッピングのセンスも抜群！自信を持って大切な人にプレゼントできる素敵なラッピングです。

プリンをプレゼントするときにはこんな感じに。包装紙にプリンの説明が書かれています。エルビスもいますね。

プリンにこんな楽しみ方があったなんて！と驚いてしまう食べ方も。コニャック入りのチョコレートプリン「ブランデウェイン」にクレーム・ド・カシス をかけると新しい味に出会えるそう。これぞまさに大人のプリン。ぜひお試しください。

パーティーメニューに加えたい、簡単、おしゃれなアレンジ。クラッカーにプリンをのせ、ACHOさんのキャラメルアップルジャムをのせます。仕上げにカラメルをかけると、とってもおいしいデザートに変身しますよ！こちらもぜひどうぞ。