表参道で人気のバール&ベーカリー「パンとエスプレッソと」を徹底解剖!

表参道で人気のバール&ベーカリー「パンとエスプレッソと」を徹底解剖!

今、表参道で行列ができると人気のバール&ベーカリー「パンとエスプレッソと」。モーニングやランチ、話題のフレンチトーストなど様々なメニューを取り揃えています。印象に残るネーミングも気になりますが、他のカフェやベーカリーと何が違うのでしょうか。人気の秘密を徹底解剖します♪ 2017年03月21日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
パン
カフェ
パン屋
表参道
フレンチトースト
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「パンとエスプレッソと」とは・・・?

表参道で人気のバール&ベーカリー「パンとエスプレッソと」を徹底解剖!
出典:
「パンとコーヒー。生活に溶け込んだ、毎日味わうものだからこそ、素材やクオリティにまっすぐこだわりたい。」
そんな想いのもと、バール&ベーカリー「パンとエスプレッソと」は生まれました。
一日一日、味わうものだからこそ。
私たちは一個一個のパン、一杯一杯のコーヒーの素材やクオリティにまっすぐこだわります。
出典:パンとエスプレッソと
場所は表参道駅から徒歩7分、大通りから一本入った路地沿いにあります。
出典:bread-espresso.jp

場所は表参道駅から徒歩7分、大通りから一本入った路地沿いにあります。

シンプルな看板が一際目を引きます。
出典:

シンプルな看板が一際目を引きます。

目指すは日本のバール

“日本人に合った日本のバール”をつくりたい。おいしいパンと本格的なエスプレッソを一緒にすることで、お客さまの間口も広がるのではと考え、作られました。
出典:bread-espresso.jp

“日本人に合った日本のバール”をつくりたい。おいしいパンと本格的なエスプレッソを一緒にすることで、お客さまの間口も広がるのではと考え、作られました。

日本でバールは“立ち飲み屋”のイメージだけれど、イタリアでは文化そのもの。イタリアには“その地域を知りたかったらバリスタに聞け”という言葉があるように、毎日何度も立ち寄るもので、生活のルーティンの中に入る存在。そんなバールのように、毎日行きたくなるような店を目指しています。
出典:

日本でバールは“立ち飲み屋”のイメージだけれど、イタリアでは文化そのもの。イタリアには“その地域を知りたかったらバリスタに聞け”という言葉があるように、毎日何度も立ち寄るもので、生活のルーティンの中に入る存在。そんなバールのように、毎日行きたくなるような店を目指しています。

こだわり抜かれたパン

ガラスのショーウィンドウから見えるパンに心踊る瞬間。店内に入ると、ベーカリーの販売コーナーと、イートインコーナーがあります。
出典:bread-espresso.jp

ガラスのショーウィンドウから見えるパンに心踊る瞬間。店内に入ると、ベーカリーの販売コーナーと、イートインコーナーがあります。

パンは約30種類あってバリエーション豊かなので、何を食べようか考えるのも楽しみのひとつ。思わずいろいろと試したくなる小ぶりのパンが揃っています。人気のものは午前中に売り切れることもあるので、お早めに!
出典:

パンは約30種類あってバリエーション豊かなので、何を食べようか考えるのも楽しみのひとつ。思わずいろいろと試したくなる小ぶりのパンが揃っています。人気のものは午前中に売り切れることもあるので、お早めに!

「パンとエスプレッソと」のパンは皮が薄く、しなやかでモチっとした食感が特徴です。見た目はハードでも、食感はふっくらなめらか。日本に合った本物のパンをテーマに、毎日食べても飽きの来ない味を、日々追求しています。
出典:

「パンとエスプレッソと」のパンは皮が薄く、しなやかでモチっとした食感が特徴です。見た目はハードでも、食感はふっくらなめらか。日本に合った本物のパンをテーマに、毎日食べても飽きの来ない味を、日々追求しています。

一度は食べたい、テイクアウトのパン

一番人気は、仏語で“柔らかい”を意味する食パンの「ムー」。手で割ると甘いバターの香りが広がり、ふんわりとした食感が楽しめる可愛らしいサイズの一品。そのままでも、トーストしてもどちらもおいしいと評判です。
出典:

一番人気は、仏語で“柔らかい”を意味する食パンの「ムー」。手で割ると甘いバターの香りが広がり、ふんわりとした食感が楽しめる可愛らしいサイズの一品。そのままでも、トーストしてもどちらもおいしいと評判です。

人気のあんこクリームチーズ。イートインももちろん可能なので、淹れたてコーヒーと一緒に至福のひとときを♫
出典:

人気のあんこクリームチーズ。イートインももちろん可能なので、淹れたてコーヒーと一緒に至福のひとときを♫

心もお腹も満たされるおいしい食事

モーニング

フレンチトーストのモーニングセット。

大人気のフレンチトーストがドリンク付きでモーニングに。あたたかいホカホカのフレンチトーストは朝からハッピーな気分に。
出典:

フレンチトーストのモーニングセット。

大人気のフレンチトーストがドリンク付きでモーニングに。あたたかいホカホカのフレンチトーストは朝からハッピーな気分に。

トーストセット。

ムーのトースト、サイドディッシュ、チーズ、生ハム盛り合わせのセット。外がサクサクのトーストは、食べるともっちりで、種類の違うとろけるような生ハムとの相性抜群!ゆったり味わえるシンプルで贅沢なモーニングです。
出典:

トーストセット。

ムーのトースト、サイドディッシュ、チーズ、生ハム盛り合わせのセット。外がサクサクのトーストは、食べるともっちりで、種類の違うとろけるような生ハムとの相性抜群!ゆったり味わえるシンプルで贅沢なモーニングです。

パニーニサンドのモーニングセット。

パニーニサンドにサイドディッシュ、ドリンクのセット。パニーニは約10種類くらいの種類から選ぶことができます。
出典:

パニーニサンドのモーニングセット。

パニーニサンドにサイドディッシュ、ドリンクのセット。パニーニは約10種類くらいの種類から選ぶことができます。

ランチ

パニーニランチセット

バールで手作りされる、大好評のパニーニランチ。それぞれの食材に合わせた小麦の味わいが豊かな大きめのパンに、厳選した食材を挟んだ、お腹も心も満たされる一品。

パニーニは9種の中から選ぶことができ、チーズやトマト、バジルソースとのバランスが絶妙です。セットについてくる人参とひよこ豆のサラダのサイドディッシュも甘みと酸味が合わさって、パニーニにとてもよく合います。
出典:

パニーニランチセット

バールで手作りされる、大好評のパニーニランチ。それぞれの食材に合わせた小麦の味わいが豊かな大きめのパンに、厳選した食材を挟んだ、お腹も心も満たされる一品。

パニーニは9種の中から選ぶことができ、チーズやトマト、バジルソースとのバランスが絶妙です。セットについてくる人参とひよこ豆のサラダのサイドディッシュも甘みと酸味が合わさって、パニーニにとてもよく合います。

サラダランチセット

何種類もの野菜が入った、ボリュームたっぷりのサラダランチは女性に大人気。食べ応え抜群で、これだけの野菜を外で食べられるのはとっても嬉しい。焼きたてのフォカッチャと玄米パンもサラダとの相性抜群で、とってもおいしい。
出典:

サラダランチセット

何種類もの野菜が入った、ボリュームたっぷりのサラダランチは女性に大人気。食べ応え抜群で、これだけの野菜を外で食べられるのはとっても嬉しい。焼きたてのフォカッチャと玄米パンもサラダとの相性抜群で、とってもおいしい。

ウィークエンドプレートランチ

パンの盛り合わせに、ハム、チーズ、サイドディッシュ、更にドリンク付きの休日限定ランチ。焼きたてパンはあたたかくてふわふわでそれぞれ風味や食感の違いを楽しめる。休日にゆっくり、まったりしながらいただきたい贅沢プレート。
出典:

ウィークエンドプレートランチ

パンの盛り合わせに、ハム、チーズ、サイドディッシュ、更にドリンク付きの休日限定ランチ。焼きたてパンはあたたかくてふわふわでそれぞれ風味や食感の違いを楽しめる。休日にゆっくり、まったりしながらいただきたい贅沢プレート。

大人気!特製フレンチトースト&スイーツパン

人気を誇るイートインメニューの特製のフレンチトースト。たっぷりたまごが染み込んだ、お店でも販売されている大人気のパン「ムー」に、バターとオーガニックのはちみつをつけていただきます。

外のカリッとした食感と、中のしっとりとした口触りが絶妙な一品として大人気!15時からは小ぶりなフライパンでの提供になり、とってもかわいらしく、コストパフォーマンスもいいのがうれしい♫
出典:

人気を誇るイートインメニューの特製のフレンチトースト。たっぷりたまごが染み込んだ、お店でも販売されている大人気のパン「ムー」に、バターとオーガニックのはちみつをつけていただきます。

外のカリッとした食感と、中のしっとりとした口触りが絶妙な一品として大人気!15時からは小ぶりなフライパンでの提供になり、とってもかわいらしく、コストパフォーマンスもいいのがうれしい♫

ムーの耳を使った、話題のムーの耳ティラミス。店内で食事をするとオーダーできるスイーツメニューで、ムーの耳は柔らかく、クリームは大人な甘さで、いくつでも食べられそうなおいしさ!サイズも価格もお手頃のうれしいメニューです♫
出典:

ムーの耳を使った、話題のムーの耳ティラミス。店内で食事をするとオーダーできるスイーツメニューで、ムーの耳は柔らかく、クリームは大人な甘さで、いくつでも食べられそうなおいしさ!サイズも価格もお手頃のうれしいメニューです♫

オーダーメイド感覚のエスプレッソ

バリスタによる上品なエスプレッソも手頃な価格で楽しむことができるのも魅力的です。お店の看板メニューでもあるエスプレッソの飲み方も、新しい魅力を発見してもらうため、事前に“砂糖を入れるかどうか”を尋ねて、その人に合った飲み方を提案するようにしているとのこと。
出典:

バリスタによる上品なエスプレッソも手頃な価格で楽しむことができるのも魅力的です。お店の看板メニューでもあるエスプレッソの飲み方も、新しい魅力を発見してもらうため、事前に“砂糖を入れるかどうか”を尋ねて、その人に合った飲み方を提案するようにしているとのこと。

大人気のアイスカプチーノ。もこもこのドーム状のきめ細かい泡が、見た目にもかわいくマイルドな味わいになっています。

エスプレッソ始め、様々な種類のコーヒーがありメニュー豊富!ソフトドリンク類であれば、スタンディングカウンターやテイクアウトでの利用に限り割引のサービスも用意されており、友達や家族と、または一人でも、気軽に訪れることができます。
出典:

大人気のアイスカプチーノ。もこもこのドーム状のきめ細かい泡が、見た目にもかわいくマイルドな味わいになっています。

エスプレッソ始め、様々な種類のコーヒーがありメニュー豊富!ソフトドリンク類であれば、スタンディングカウンターやテイクアウトでの利用に限り割引のサービスも用意されており、友達や家族と、または一人でも、気軽に訪れることができます。

最後に・・・

表参道で人気のバール&ベーカリー「パンとエスプレッソと」を徹底解剖!
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いかがでしたか?
パンとコーヒーにこだわり、心地よい空間を作り出している「パンとエスプレッソと」。自分だけのお好みのパンとコーヒーを探しに、訪れてみませんか♪

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