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おいしく出来たかな?【自家製梅干し】の保存に便利なおすすめ容器

おいしく出来たかな?【自家製梅干し】の保存に便利なおすすめ容器

今年もがんばって大きな瓶に漬けた梅干し。食卓にそのまま出すことはできませんから、適量を入れておけて食卓にもそのまま出せる容器があると便利ですよね。そこで、テーブルのさりげない脇役として、梅干しやお漬物を保存できるおすすめ容器をご紹介します。

みう

たっぷり漬けて、長~く楽しむ。【梅仕事】の道具選び-基本のレシピ付き-

たっぷり漬けて、長~く楽しむ。【梅仕事】の道具選び-基本のレシピ付き-

梅干し、梅酒、梅酢、梅シロップ…「梅」をたっぷり漬け込んで、いつでも使える常備「梅」を用意してみませんか? 梅干しは、おにぎりやお茶漬けに!梅酒や梅酢は、炭酸などで割れば、それだけで夏にぴったりなジュースに…。今回は、「梅しごと」の基本の工程と、さらに「使う道具」の選び方や使い方などをご紹介したいと思います。是非、参考にしてみて下...

mooco

調味料やキッチン用品ってどうしてる?気になる【保存容器&収納方法】

調味料やキッチン用品ってどうしてる?気になる【保存容器&収納方法】

使い勝手が良くて、整頓されてて、清潔で...キッチンは使う人が心地よく快適でいられるよういつでも整っていてほしい場所。そうは思っていても、思うように整理できなかったり、料理をする導線に合わなかったり、理想通りにするのは難しいものです。今回は普段よく使う調味料やキッチン用品の収納方法に注目。便利なツールや収納賢人たちの裏技を参考に、自...

h_mk

ご飯をおかわりしたくなる♪自家製佃煮とアレンジレシピ~おすすめ保存容器付き~

ご飯をおかわりしたくなる♪自家製佃煮とアレンジレシピ~おすすめ保存容器付き~

アサリや海草類、小魚などを砂糖と醤油で甘辛く煮つめて作る佃煮は、ご飯のお供として人気があるだけでなく、保存も効いてとても便利。また、魚介類だけでなく、肉や野菜などで作る佃煮も人気があり、各家庭で受け継がれる「おふくろの味」もあります。そこで、チャレンジしてみたい自家製佃煮とアレンジレシピから、作った佃煮をしっかり保存してくれるおすす...

musasi

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