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野菜提案企業・株式会社「坂ノ途中」はレストランへの卸や、ウェブショップなど、”量は少なくても質の良い野菜”を提案している会社です。持続可能な農業を目指し、環境負荷の低い農薬や化学肥料に頼らない農業を目指しています。野菜の力強い美味しさはもちろんのこと、一つ一つの野菜に込められた思いや、未来への取り組みなどが多くの人の共感を呼んでいます。
外食をするとどうしても栄養が偏りがちで健康や美容にも悪そう、食材の安全面も気になる・・・でも毎日自炊するというのも大変ですよね。オーガニックカフェなら美味しくて安心安全で、健康的★そして美容にも効果的!美味しいごはんで元気にキレイになっちゃいましょう。
近頃人気の「自然派ワイン」。メニューや看板に書かれているお店を見かけることが増えていませんか?「自然派ワイン」は無農薬や減農薬、有機栽培で育てられたぶどうを使い、ごくごくシンプルに作られたワイン。今まで「ワインはちょっと…」と敬遠していた人が、ワインのおいしさ知り、はまってしまうということも。今回は、東京都内で「自然派ワイン」を多く...
キナリノモールに新しく仲間入りした「琉Q(ルキュー)」は、沖縄の恵みと知恵を身近に届けてくれるプロジェクト。沖縄の昔から愛されてきたもの、ことを紹介しています。独特の味を持つ調味料コーレーグースや島唐辛子や島胡椒などの香辛料、太陽の光をたっぷり浴びて栽培された果実や、豊かな海を生かした海水塩、琉球王朝自体から愛されているウコン。全て...
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