ピーナッツ

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体にやさしいお菓子づくりvol.2～サクッとおいしい"ナッツ類"を使ったスイーツレシピ集

いろいろな種類があるナッツ類は、おいしいだけでなく栄養が豊富に含まれる、健康や美容にいいことづくしの食材として、メディアでも良く紹介されていますよね。今回はそんなナッツの栄養素のポイントはもちろん、ナッツ類を使ったおやつレシピを集めてみました。アーモンド、クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツの4つの種類別にレシピ集を作りましたの...

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香ばしくて美味しい＆栄養満点♪「ナッツ」をつかったレシピ集

しっかりした歯ごたえと、香ばしさが美味しい「ナッツ」。ビタミンやミネラルなどの栄養素も豊富で、今や欠かすことのできない人気食材です。今回は、取り入れれば良い事ずくめな「ナッツ」を使った料理やデザートのレシピをいくつかご紹介します♪

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日本初!?の専門書。HAPPY NUTS DAYの『ピーナッツバターの本』が気になる！

日本有数のピーナッツの産地、千葉県九十九里で生まれたピーナッツバターのブランド「HAPPY NUTS DAY(ハッピーナッツデイ)」。地元愛が強い3人の若者により、原材料と焙煎方法にこだわってつくられたピーナッツバターは濃厚で絶品と評判です。そんな「HAPPY NUTS DAY」が出した日本初の『ピーナッツバターの本』をご紹介します...

みう

「HAPPY NUTS DAY」のピーナッツバターでハッピーな食卓を♪

趣味仲間の男性3人がつくり出した最高のピーナッツバター「HAPPY NUTS DAY(ハッピーナッツデイ）」。ネーミングからして、とても幸せな感じがしますよね♪厳選された素材と、丁寧な焙煎で作られるピーナッツバターは、トーストにお菓子･･･そして甘すぎないのでお料理にも◎いつもの食生活をもっと豊かにしてくれる、そんな「HAPPY N...

shi-shi

塩茹でだけじゃない。旬の＜生落花生＞で今だけの贅沢を味わってみませんか？

旬の時期にしか食べられない落花生の美味しい食べ方をご存じですか？ローストしたものやバターピーナッツのような、クリスピーなイメージの強い落花生ですが、農家では昔から、掘りたての生落花生を塩茹でして食べるのが密かな楽しみでした。茹でたてホクホクの落花生は、やみつきになる美味しさです。最近では、真空パックが出回るようになって茹で落花生の認...

こうめ