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自宅で粉からコーヒーを淹れたことはありますか？簡単な器具で淹れられるドリップ式のコーヒーは、淹れ方次第で味わいが大きく変わります。コーヒー豆を十分に蒸らすことが美味しく淹れるコツ。この基本を知っていると、喫茶店やカフェで飲むような美味しいコーヒーを淹れることも出来ます。今回は、基本のドリップ式コーヒーの淹れ方を紹介しますので、参考に...
ぬくぬく気持ち良いショールやブランケット、おしゃれなコーヒーメーカーや北欧食器など。お部屋を温かく、楽しい雰囲気にしてくれるお気に入りのアイテムがあれば、より充実した時間が過ごせそうですね。今回はテーブルウェアからファッションアイテムまで、秋冬の「おうち時間」を素敵に演出する様々なアイテムをご紹介します。
なくても問題ないけど、あると華やかになるちょっとした生活雑貨。今回は、ティータイムが愉しくなるシュガーポットをご紹介致します。テーブルの上がちょっと賑やかになると、お店のような特別な気分です。おもてなしのシーンでも活躍してくれますよ。
忙しいときはインスタントなどの手軽なコーヒーもいいですが、休日は一からコーヒー豆を挽いたり、ハンドドリップで丁寧にコーヒーを淹れてみませんか？「コーヒーアイテム」にちょっとこだわるだけで、専門店のような本格的な味わいや、自宅にいながらお洒落なカフェ風を演出することができます。今回は、珈琲ドリッパー・ポット・ミル・フィルターなどコーヒ...
おうちでこだわりのアイスコーヒー飲んでいますか？インスタントは簡単で便利ですが、ドリップコーヒーは、時間も手間もかかる分とても美味しいんですよ。そんなアイスコーヒーが作れちゃう「iwaki（イワキ）」「HARIO（ハリオ）」のサーパーをはじめ、お手軽に楽しみたい人向けに「プシプシーナ」の水出しコーヒーパックや「CHEMEX（ケメック...
カフェでコーヒーを片手に過ごす、至福の時間。そんなカフェのひとときをおうちで楽しめたら素敵ですね。美味しいコーヒーを淹れる為に考えられたアイテムは見た目もスタイリッシュでおしゃれなものが沢山あります。もっとコーヒーを楽しみたいと言う方にオススメしたいコーヒーアイテムをまとめました。
忙しい毎日を送っていると手軽な缶コーヒーやインスタントコーヒーに頼りがち。でも、たまには自分のために“ドリップコーヒー”を淹れてみませんか？インスタントコーヒーの手軽さはありませんが、時間をかけた分美味しいコーヒーがいただけます。最高の抽出方法と評される“ネルドリップ”に近いコーヒーをお家で手軽に楽しめるドリップコーヒー。コーヒーを...
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