「いつもありがとう」を込めた手土産や贈り物
感謝の気持ちを込めたちょっとした贈り物や帰省の手土産、母の日や父の日のギフト――。「いつもありがとう」を伝える贈り物は、相手が喜んでくれてなおかつセンスのよいものを選びたいですよね。
日本橋の老舗が誇る、とっておきのかりんとう
贈り物の定番といえば、やっぱりお菓子。気が向いたときにさっとつまめてあると嬉しくなってしまうようなお菓子は、老若男女幅広い相手に喜ばれるギフトです。
今回ご紹介するのは、日本有数の問屋街として栄えた日本橋小伝馬町に本店を構える「日本橋錦豊琳（にしきほうりん）」のかりんとう。明治28年創業のお菓子問屋さんが手がけたお店です。老舗ならではのこだわりがつまったかりんとうは東京土産としても人気！東京駅構内の店舗にはいつも行列ができているというほどファンの多い絶品かりんとうの秘密をご紹介します。
今回ご紹介するのは、日本有数の問屋街として栄えた日本橋小伝馬町に本店を構える「日本橋錦豊琳（にしきほうりん）」のかりんとう。明治28年創業のお菓子問屋さんが手がけたお店です。老舗ならではのこだわりがつまったかりんとうは東京土産としても人気！東京駅構内の店舗にはいつも行列ができているというほどファンの多い絶品かりんとうの秘密をご紹介します。
国産小麦100%。やみつきになるサクサク食感
「日本橋錦豊琳」のかりんとうの生地に使われているのは、厳選した100%国産の小麦粉。生地をじっくり自然発酵させてから丁寧に油で揚げることで、一度食べ出したら止まらないサクサク感が生まれます。
素材、太さ、味付け……老舗ならではのこだわり
黒糖や胡麻といった定番から、きんぴらごぼう、むらさきいもといった「日本橋錦豊琳」ならではのひとひねりある味、さらには塩トマトなどの季節限定の味まで、バリエーション豊かなかりんとうたち。どの味も口に入れたときに一番おいしく感じられるよう、それぞれ太さを変えているのだそう。素材が活きた味の違いや食感の違いをぜひ食べ比べてみて。
おいしさも驚きも◎もらって嬉しい人気の味
七味がきいた大人のおつまみ「きんぴらごぼう」
「日本橋錦豊琳」で人気No.1を誇る「きんぴらごぼうかりんとう」。七味がまぶされたかりんとうは、見た目からしてきんぴらそのもの！サクッと細めの生地にはごぼうがたっぷり練り込まれていて、ごぼうの力強い風味が感じられます。ピリッときいた七味もアクセントになっていて、お菓子が好きな方にはもちろん、お酒が好きな方におつまみとして贈っても喜ばれそうです。
5種類の野菜を練り込んだ自然な甘み「野菜」
見た目にも鮮やかな「野菜かりんとう」も、開店当初から根強い人気のある味。人参・ほうれん草・かぼちゃ・にら・ごぼうといった5種類もの野菜が使われていて、それぞれ違った野菜の味を楽しむことができます。細身でぽりっと食べやすい食感のよさも人気の秘密。
おいもの甘みがコーヒーにも紅茶にも合う「むらさきいも」
ほんのり紫色の「むらさきいもかりんとう」は、粉末にしたむらさきいもを練り込んだ生地にお砂糖をまぶしたやさしい甘みが特徴。甘いだけではなく、しっかりとむらさきいもの味が感じられるのは、素材にこだわる「日本橋錦豊琳」だからこそ。コーヒーにも紅茶にも緑茶にも合う、とっておきのおやつです。
甘じょっぱい蜂蜜醤油に食べる手が止まらない「みたらし」
普段甘いものをあまり食べないという人にも試してみてほしいのが、「みたらしかりんとう」。蜂蜜醤油の蜜をからめたみたらし味は絶妙な甘じょっぱさのバランスがクセになる一品です。生地に練り込まれた香ばしい黒ゴマも感じられて、食べる手が止まらなくなってしまいます。
食べ比べる楽しみ◎贈り物には人気の6種セットも
贈り物には、上でご紹介した「きんぴらごぼう」「野菜」「むらさきいも」「みたらし」に定番人気の「黒糖」「和風だし」を加えた6種類のセットがおすすめ。箱を開けた瞬間バリエーション豊かなかりんとうが目に入り、どれから食べよう……とわくわく心が弾みます。
オンラインショップには、少しずついろいろな種類が楽しめる小袋のセットや、気になった味を1袋から購入できるバラ売りのものも。贈り物ついでに自分用にもほしくなってしまいますね。
オンラインショップには、少しずついろいろな種類が楽しめる小袋のセットや、気になった味を1袋から購入できるバラ売りのものも。贈り物ついでに自分用にもほしくなってしまいますね。
大切な人に喜んでほしいから。おいしい「かりんとう」を贈ろう
素材にも味にもこだわった老舗の上質なかりんとうは、きっと誰からも喜ばれる素敵なギフトになるはず。およばれしたときや帰省の手土産、母の日や父の日、日ごろの感謝を伝えるプチギフトなどに、見て楽しい、食べておいしいとっておきのかりんとうを贈りませんか？
