調理器具大賞KITCHEN KNIFE
肉も魚も野菜もマルチに使える
毎日の料理の頼もしい味方
オールステンレスで見た目にも美しいGLOBALシリーズ。中でもどんな食材にも使いやすく汎用性が高い三徳包丁は、人気のアイテム。心地よい切れ味で、毎日の料理のモチベーションをあげてくれるはず。贈答にもぴったり。
清宮 瑞絵 さん
程よいサイズ感で、いろいろな食材をカットできるオールマイティな存在。オールステンレスデザインがスタイリッシュなうえ、とても衛生的で毎日気持ちよく使えます。アフターケアがしっかりしているのも◎
キッチン雑貨大賞TABLEWARE
拭く、包む、漉す、敷くetc.
日常に溶け込む万能布
使い勝手のいい和晒は、台所しごとや掃除などさまざまな場面で活躍。ロールタイプなので、使いたい分だけ切り取って、日々のくらしに役立てて。強度もあるので、洗って繰り返し使うことも可能です。
池田 沙織 さん
サラダの葉の水分を切るときや、せいろに敷いて蒸すときに愛用中。また、来客時におしぼりとしてお出しするにも便利。最後は、掃除に使用するのですが、掃除中も洗いながら繰り返し使えます。
古岸
キッチンペーパーのようにさっと手に取れて、何度か料理に使ったあとはふきんに、最後は床や窓を拭く雑巾に…など何度も繰り返し使い続けられるので、節約にもエコにもつながるのがうれしいです。
調味料大賞SEASONINGS
使い方は無限大!
ひと振りで味が決まる万能調味料
料理家たかはしよしこさん考案の、塩・ナッツ類・スパイスをブレンドした調味料。野菜をもりもり食べてほしいと開発されましたが、ごはんやパン、麺類、さらにはスイーツとも相性抜群!自分好みの食べ方を見つけて◎
渡辺 安樹子 さん
異国を感じさせるようなスパイスの香りが、マンネリしがちな食卓のアクセントに。お肉や野菜にかけると、子どもたちもよろこんで食べてくれます。個人的にはごろっと入ったナッツの食感がお気に入りです。
滝口 和代 さん
素材の味を引き立たせてくれる、オリジナリティあふれる調味料。蒸しただけのお野菜や焼いたお肉、お魚にぱっとかけるだけで、異国の味がプラスされておいしく大変身。瓶がチャーミングなのも◎。
フード大賞FOOD
軽井沢で焼き上げたパンを
自宅でおいしくいただこう
軽井沢の人気ベーカリー「haluta bageri」のパンを冷凍で自宅にお届け。国産小麦と軽井沢の水を使った全15種類から5~6種類がセットになっており、何が入っているかは届いてからのおたのしみ。
黄川田 としえ さん
もともと東京でよく購入していたお店のパン職人さんが長野に移住され、haruta bageriでパンを作っていると知り、取り寄せるように。こだわりの素材を使った体に優しいパンなので、これからも自宅でたのしみたいです。
圷 みほ さん
素材にこだわっているので、家族みんなで安心していただいてます。種類も豊富で飽きがこず、毎日でも食べたいと思うパンばかり。とくにカルダモンのパンが好きなのですが、甘さのバランスが絶妙です。
飲み物大賞DRINK
「今すぐコーヒーが飲みたい」
を叶える、ドリップバッグ
新潟県燕市で自家焙煎のコーヒーや自家製レモネードが味わえるカフェ、ツバメコーヒー。そんなツバメコーヒーオリジナルブレンドが手軽にいただけるドリップバッグは、豆や挽き方など、味わいの異なる全3種がラインナップ。
仁田 ときこ さん
スペシャリティコーヒーを使ったツバメブレンドは、さっぱりマイルドなテイストが好みで愛飲しています。旅行のときにドリップバッグを持参するくらいお気に入り。パッケージのかわいさも魅力です。
古岸
コクがありつつ後味がすっきりとしていて、毎日飲みたくなるコーヒー。朝の一杯、パンと一緒に、夜の食後に。どんなシーンにも寄り添ってくれるやさしい味です。
掃除グッズ大賞CLEANER
植物由来の洗浄成分で
油汚れもしっかり落ちる!
成分の98%以上が水でできた環境にやさしいながらも、コンロや換気扇の油汚れから、食器・鍋・フライパンまで使える頼もしいクリーナー。青森ヒバの香りも心地よく、台所をきれいに保つ相棒に。
池田 沙織 さん
キッチン全体のお掃除がこれ1本で済むので、とても重宝しています。環境に配慮しつつも、高い洗浄能力で、油汚れや水垢に強いのがうれしいポイントです。さりげない香りも好みです。
古岸
しっかり油汚れを落としたいけれど、強い匂いが苦手という方におすすめしたいクリーナー。100%植物由来で、肌にやさしく心地いい香りなので、安心して食器の油汚れに吹きかけられるのがうれしいです。
檀上 曜 さん
デザインに惹かれて使いはじめましたが、機能面も気に入っています。継ぎ目がなく、丸っと洗えてさびにくいので、お手入れがラク。職人による研ぎ直しサービスもあり、毎日気軽に長く使っていける逸品です。