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パリッと焼けた、香ばしい皮がおいしい餃子。ビールにも麦茶にも合うので夏の食卓に上がる回数も多いメニューかもしれません。時間をかけて本格的なレシピに挑戦するのは敷居が高い場合や、たまには違った餃子が食べたいときにおすすめの手間と時間を省けるレシピをご紹介。また、タネが余ったときの活用法にも触れていますので、ぜひチェックしてみてください。
「最近忙しくて夕食作りに時間が取れないな…」、「野菜が不足している気がする…」そんな方におすすめしたいのが『重ね煮』。野菜やきのこ、海藻類にお肉やお魚など、順番に重ねてから煮るだけの調理法のことで、野菜の旨みがたっぷり出た、驚くほど美味しいお料理が完成します。簡単で栄養満点な『重ね煮』のルールや作り方とおすすめレシピを詳しくご紹介します。
忙しい日には、食事の準備はもちろん、お料理後のお片付けも出来るだけ簡単に済ませたいもの。でもポリ袋を使った漬け込みレシピは、前日や数時間前から準備しなくちゃだから急には出来ないし...と諦めてしまっていませんか？そこで今回は、漬け込み時間が10分以内。困った！と思ったら作れるレシピをご紹介してみたいと思います。お子さんに手伝ってもら...
忙しいときや疲れた日は、包丁やまな板を出して使うのが面倒なことも…。ちょっとした工夫で、それらを使わず時短調理が叶います。洗い物も少なく済むのもメリット。今回は、おすすめ時短アイテム＆スピードレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
朝のお弁当作りは、どうしてもバタバタしてしまいがち。そんなときに大助かりなのが、調理済みの冷凍した《お弁当おかず》です。事前に調理して冷凍しておき、その日の朝はレンジ解凍してお弁当に詰めるだけ！ 時短＆おいしいお弁当のおかずが簡単に準備できます。おすすめの《お弁当おかず》レシピで、ちょっぴり落ち着いた朝を手に入れてみませんか。気にな...
おうちでの食事づくり。忙しかったり、面倒に感じてしまったりして、ワンパターンなレシピになりがちですよね。レパートリーを広げたいけれど、面倒なものはつくりたくないし、美味しくなくちゃ嫌！まず自分は何が面倒だと感じているのかを探り、それぞれに合った時短レシピをご紹介します。
健康のために野菜をたっぷり食べたい！でも、毎日の食事で毎回ひとつひとつ用意するのは大変！そんな時に、ささっと作れるたっぷり野菜＋お肉やお魚も食べられるおかずがあればとっても便利です。丼やワンプレートにすれば、洗い物も少なく済んで後片付けも楽ちん。栄養バランスの良い野菜たっぷりのレシピを、一緒に食べたい食材別にまとめました。
麺ものは、一皿で完結する食事の代表格。常備してある乾麺や冷凍麺と適当な食材から、とりあえず、手軽な一品が完成！と言ってしまえば簡単ですが、それがパターン化してしまうと、マンネリに繋がる場合も。今回は、あっさりいただける冷たい麺ものから、パンチのあるエスニック＆スパイシーレシピまで、個性豊かな麺レシピをたっぷりご紹介します。今年の夏は...
せっかくコンロに備え付けの魚焼きグリルがあっても、『魚をあまり焼かないから』『お手入れが面倒だから』と使っていない方もいらっしゃるのではないでしょうか。でもじつは、魚を焼く以外にもたくさんの料理に使える頼もしい調理器具なんです。今回は、魚焼きグリルの特徴・メリットをはじめ、魚焼きグリル料理をよりおいしくしてくれるアイテムや、お手入れ...
忙しい毎日の中で、ついつい食生活が乱れがちになっていませんか？ 1食抜いたり栄養バランスが偏ったりと、気になることがいっぱいです。さらに運動や睡眠の不足、ストレスなどが重なると、健康に大きく影響する腸内環境が悪くなってしまうことに。忙しい日々でも「腸活」を意識して、心身ともに元気でいたいですよね。時間がなくてもすぐにつくれる腸活スー...
毎日の食事作り、時間をかけずに美味しい料理が作りたい！ そんな想いにお応えして、簡単に作れてなおかつ美味しいレシピを集めました。忙しい日はもちろん、献立のレパートリーに加えてみてはいかがでしょう。
パパッと簡単！インスタントラーメンは、忙しい時の救世主的存在。一方、簡単→ズボラなイメージにも繋がり、実は結構好きなこと、素直に言えない方も多いのではないでしょうか？でも、楽すること自体が、悪いわけじゃありません。むしろ楽して、美味しいなら、一石二鳥。今回は、ちょっとした後ろめたさもさらっと克服してしまうほど、十二分に満足できるアレ...
料理が完成し、食卓を見渡してみると色合いが寂しいな…と思うことはありませんか？今回は、そんな時に、簡単に欲しい色が足せるレシピを15選ご紹介！赤・黄・緑と食卓に合う色を探して、時短でもう一品作ってみてはいかがでしょうか。美味しくて簡単なレシピを揃えたので、ぜひ参考にしてみてくださいね＊
忙しくて料理をする時間がない、疲れていてやる気が出ない…そんな時はマグカップの出番！材料を入れて加熱するだけで、あっという間にごはんやスープが出来上がります。お鍋やフライパンを使わず、マグカップ1つで済むので洗い物が減るのも嬉しい♪手軽にお腹を満たしたい時にぴったりです。ほっと一息つけるスイーツも、マグカップで作れちゃいますよ！
お鍋やコンロを使わずに、手軽にお出汁が取れる「出汁ポット」。上手に使えば、手軽で簡単に本格的なお出汁を取ることができます。一晩水に浸けておいたり、レンジで数分でできる手軽さが魅力です。使いやすくて便利な出汁ポットをご紹介します♪
冷たいお鍋やフライパンに具材を入れてから火をつける「コールドスタート」という調理法、聞いたことはありますか？料理初心者でも失敗が少なく、お肉もやわらかく仕上がり、油汚れも少ないので後片付けも簡単に。そしてなにより、放っておくだけでできるのでとっても楽なんです！今回は、料理が苦手な人や仕事・子育てなどで忙しくささっと料理を作りたい人に...
忙しい日、疲れている日は調理するのが本当に面倒ですよね。そんな日は時短レシピでパパッと簡単に料理を作りませんか？ あっという間に作れるレシピや炊飯器におまかせのレシピ、洗い物が減るフライパンひとつでできる料理をご紹介します。時間をかけずに美味しい料理を作りましょう！
ランチはとにかく手軽にとりたいけれど、おいしさと満足感はゆずれない！忙しいときには献立を考えるのも面倒…。そんなときは、ご飯とおかずが一緒に食べられる「どんぶり」はいかがですか？パパっと簡単に作れて、お肉や野菜などを丼ひとつで味わえる食べ応えのある一品です。時短で、調理もフライパンひとつでできるものもたくさん！ 今回は、10分以下...
一度にたくさんの調理ができるホットプレート。時間が経ってもアツアツのまま、おいしく食べられるのが魅力ですよね。家族で食卓を囲んで、作る工程から一緒に楽しめるところや、後片付けが楽チンなところもうれしいポイント！そんな便利なホットプレートでさまざまな料理を作ってみませんか？おもてなしにはもちろん、普段使いにも大活躍しますよ。今回は、主...
寒さが本格的になる季節には、あたたかい食べ物が恋しくなりますよね。そんなときはおうちで『ひとり鍋』はいかがですか？ひとり鍋は野菜がたっぷり摂れてヘルシーなうえ、栄養バランスもいいので食事に気を遣う方にもピッタリ♪時間がないときでも簡単に作れるのが嬉しいですね。材料や味付けを変えれば、飽きることなく楽しめますよ。今回は、野菜たっぷり栄...
毎朝身だしなみに時間がかかり、朝ごはんを食べていない方も多いのではないでしょうか？仕事・勉強・家事など一日を元気に過ごすためには、朝しっかり食べることが大切です。今回は、和洋のおかず＆汁物、ごはんやパンなど主食のアイデアレシピをいろいろとご紹介します。電子レンジや家族分まとめて一気に作れるホットプレートを活用し、知っておくと便利な簡...
ほどよい塩味とコクのあるツナ缶は、和食にも洋食にも合う万能食材。旨味もじゅうぶんなので、凝った味付けをしなくても美味しい一品が完成します。価格も手頃で日保ちもするので、ストックしているというご家庭も多いのではないでしょうか。今回は、そんな使い勝手の良い「ツナ缶」を使ったレシピをまとめてみました。定番のサラダはもちろん、手軽に作れる副...
電気圧力鍋を使えば、料理の時短が叶う上、味付けや火加減にまつわる悩みを軽減できます。火を使わないため、鍋に具材や調味料を入れて、そのままほったらかしておけるのも嬉しいポイントです。ゴボウや大根、豚肉や鶏肉など、柔らかくなりづらい食材にしっかりと火が通って、ほくほくのお料理を楽しめるのも◎。今回は、シロカやアイリスオーヤマなどの人気が...
夕食にあと一品何かプラスしたい…。そんなとき、冷蔵庫にある野菜でパパっとおいしい料理がつくれたら最高ですよね。スーパーでも常備菜としてもおなじみの野菜でつくれる、お箸が止まらなくなる絶品やみつきレシピをご紹介します。
忙しい毎日の夕飯作り、とても大変ですよね。できるだけ手間を省いて簡単に美味しい料理が作りたい…と誰もがそう思うはず。今回はそんなあなたにおすすめの炊飯器を使った時短簡単絶品レシピをご紹介いたします！どれも炊飯器の内釜に具材を入れて、出来上がりを待つだけの簡単調理です！ぜひご覧ください！
香り高いコーヒーと世界の珍しい食材を手軽に楽しめる「カルディコーヒーファーム」。こだわりのつまったセレクションとリーズナブルなお値段で人気を博しています。どれも美味しそうで、目移りして何を買おうか決められない人も多いのではないでしょうか。そこで今回はおすすめの異国グルメの食品をご紹介！簡単に美味しく食べられるレトルトやインスタント食...
毎日の夕飯はもちろん、休日になると夕飯以上に「お昼ごはん」のメニューに悩まされている方、意外に多いのではないでしょうか。最近ではリモートワークの普及によって、平日からご自身はもちろんご家族もお家でお昼を食べる機会が増えて、ちょっとストレスなんて方もいらっしゃると思います。そこで今回は、お昼ご飯のお悩みを解決するヒントをご紹介してみた...
忙しい日は、できるだけ夜ご飯の準備は簡単にすませたいもの。でも、できるだけ栄養もボリュームもある料理を食べたいと欲張ってしまいますよね。そんなときには《サバ缶》を使ったレシピがおすすめ。栄養価も高く、レパートリーも豊富な食材です。価格も安くて手軽に購入できるサバ缶は、保存もきくのでストックしておくと便利◎時短調理にも役立ちます。今回...
忙しい時や疲れている時には、食事の支度もついつい面倒になってしまいがちですね。そんな時に役立つのが「ズボラ飯レシピ」。人気漫画の影響もあって脚光を集めています。手間は極力省いて簡単に、でもとっても美味しいズボラ飯。そんなズボラ飯のレシピを集めてみました。すご～く簡単なので、普段料理をしない人にもおすすめですよ。
梅雨が明けて夏の暑さが本番を迎えると、ビアガーデンやビアホールがにぎわう季節が到来します。夏バテや身体に溜まったストレスまで、ビールを呑むことで吹き飛んでしまうような爽快感がありますよね。そんなビールは、夏の暑気払いにもぴったりなお酒です。こちらでは、おうちで呑みたいとき、あまりお金をかけずに、10分以内で作れる簡単なおつまみレシピ...
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