1918件
気になるキーワードで探す
なにを作ろうかな…と迷ったとき、あると便利な子供から大人まで大好きな「ツナ缶」。長期保存も可能で肉や魚がなくても冷蔵庫の野菜と手早く調理できる、常備しておきたい食材ですよね。そこで、お弁当、ご飯、パン、麺料理など、ジャンル別のおすすめレシピや、あると便利なツナ缶のアイテムをご紹介します。
卵黄だけを使って、卵白が余ってしまうことはありませんか？そんなとは、捨てずにお菓子作りに活用しましょう！おすすめなのが、少ない材料で手軽にできる「メレンゲクッキー」。今回は、基本の作り方や失敗しないコツをはじめ、絞り方や色付けのアイデア、さまざまなフレーバーのアレンジレシピをご紹介。一度食べると、そのサクサク軽い食感としゅわ～っとし...
コリコリッとした食感が美味しいキノコ「きくらげ」。きくらげと豚肉の卵炒め（木須肉）、きくらげ入りのかき玉スープ、中華サラダなど、中華料理で人気の食材のひとつです。今回は「きくらげ」人気レシピをご紹介！「生のきくらげ」と「乾燥きくらげ」、それぞれの下ごしらえの方法も解説します。ヘルシーな「きくらげ」を献立に取り入れてみてくださいね。
食卓に彩りを添えてくれる緑黄色野菜ですが、「緑の野菜はどうしてもサラダに頼ってしまいがち」なんてことはありませんか？サラダは健康にも良いですが、葉物の野菜はどうしても日持ちが短くて週末までサラダが続かない！なんてこともあるのでは。そんな時に活用してほしい、緑のおかずのレパートリーを集めてみました。
お肉も野菜もたっぷり食べて、スタミナをつけたい！という時にぴったりなメニューが、韓国料理の「サムギョプサル」です。お店で食べるものというイメージがあるかもしれませんが、実はお家でも簡単に作れるんですよ。今回は、サムギョプサルの食べ方や作り方をご紹介。子供から大人まで、きっと気に入る味わいですよ♪
1年を通して大活躍の食材「じゃがいも」。和風や洋風、おつまみなど、アレンジ自在でさまざまな料理に使われます。じゃがいもを常備している家庭も多いのではないでしょうか。今回は、数あるじゃがいもレシピの中から「洋風レシピ」をご紹介。副菜・主菜・おつまみに至るまで幅広くレシピを集めました。ぜひ参考にしてみてください。
料理に使うと、食卓にパッと華やかさをプラスしてくれる「パプリカ・カラーピーマン」。実はあまり使ったことがない…使い方がいまいち分からない…そう思ったことはありませんか？緑のピーマンと比べると苦みも控えめで、料理に彩りを添えてくれる「パプリカ・カラーピーマン」。さまざまなレシピへの活用法をご紹介します。
ご飯のお供にぴったりのキムチ。今回は、キムチを毎日おいしく食べられる簡単なアレンジレシピをいろいろご紹介します。ささっと作れる小鉢から、味わい深いスープ、しっかり食べられるメインおかずまで、献立に取り入れやすいカテゴリー別に紹介します。ぜひお試しください。
暑い日は火を使いたくない。食欲がなくてさっぱりしたものが食べたい。そんな時はトマト、きゅうり、ナス、ズッキーニなどの夏野菜を使った料理はいかが？ さっぱり、あっさり食べられる、夏にぴったりの副菜レシピを紹介します。
アボカドとマグロの相性は抜群＊丼もの、サラダ、ユッケなど様々な活用方法がありますよね。美味しいけれど、献立を考えるのは案外大変なものです。ついついワンパターンになりがち。と思っている方へ、今回は「アボカドとマグロ」を有効活用した、おすすめのレシピをたっぷりご紹介します。
清々しく刺激的な香りを持つローズマリーは、健康と美をサポートしてくれる嬉しい長所がいっぱいのハーブ。料理だけでなく、スキンケアにも使えて、除菌・虫除けにも大活躍します！そんなローズマリーの万能ぶりをまとめてみました。最近どうも頭がすっきりしないな、という人は特にチェックしてみてくださいね。
夏から秋にかけて旬を迎えるぶどう。そのまま食べてももちろん美味しいですが、ひと手間加えて新しい美味しさを楽しんでみませんか？フレッシュなぶどうを生かした冷たいスイーツレシピから、甘じょっぱさがクセになるサラダ・おかずレシピまで、ぶどうをめいっぱい楽しめるアレンジレシピをご紹介します。
高タンパクで低カロリー、豊富な食物繊維など・・栄養的に優れる「おから」。日常的に食べたいですが、実際うの花（生おから）の調理はレパートリーがマンネリ化しがちです。そんなおからを手軽に使えるのが、常温で長期保存可能な「おからパウダー」。スーパーに安価で出まわっていて、これを活用しない手はありません！「おからパウダー」のおすすめレシピを...
ちょっと入れるだけで、おしゃれで美味しくなる食材ドライトマト。市販のものは少しお高いイメージがありますが、なんと家庭のオーブンで簡単に作れちゃうんです。オーブンで簡単・ドライトマトのレシピと保存方法、オイル漬けのレシピをはじめ、副菜や前菜、パスタやおもてなしメニューなど……美味しいアレンジレシピをご紹介します。
とうもろこしがスーパーや八百屋に並びだすと夏が来た！と感じる方も多いのではないでしょうか？夏野菜の代表格「とうもろこし」は茹でても焼いても美味しい夏のごちそう♪大人も子供もみんなが大好きな、とうもろこしを使った美味しいアレンジレシピをご紹介します。
爽やかな味わいで、見た目もおしゃれ。「鶏肉」と「レモン」を使った料理を作ってみませんか？「鶏肉」と「レモン」は相性抜群！「レモン」の酸味が効いた「鶏肉」は食べやすく、夏のごはんにもぴったりです。ジューシーでヘルシーな「鶏肉」をたっぷり食べられます。暑い日が続いて、食慾があまりない…という方にもおすすめ！今回は、「鶏肉×レモン」で作る...
スパイシーで、お豆や野菜などヘルシーな素材をたっぷり使用した「中東料理」。世界三大料理のひとつでもあるトルコ料理をはじめ、そのおいしさが高く評価され、今世界的にも注目されています。とくに辛くはないので、意外と万人向けな味かもしれません。ぜひ、おうちで手作りしてエキゾチックなおいしさを堪能してみませんか？
夏野菜の中でも人気の「ズッキーニ」。様々な料理に活躍してくれますが、今回はその中でも黄金コンビの「チーズ」と合わせたアイデアレシピをご紹介します！簡単に作れるのに、やみつきになる美味しいレシピばかりです！
王様の薬草と称されたハーブ「バジル」。使い勝手の良さから、夏の季節には店頭で苗が販売されているのをよく見かけます。美味しさだけではなく体を強くする栄養満点のハーブでもあります。ですが、「育てたものの使いきれない…」という悩みも。そんな悩みが解決できるように食べ方や使い方をハーブコーディネーターがご紹介します。美味しく楽しく使い切り、...
キュウリ、トマト、ナス、パプリカ、ピーマンなど、カラフルで栄養も豊富な夏野菜。そのまま生で食べられる物も多く、サラダやおつまみなど手早く作れて便利です。スーパーで安売りをしていて、ついたくさん買ってしまった…！そんな時にも便利な大量消費レシピを野菜別にご紹介します。
キュウリや大根、ニンジンなど、カットするだけの手軽さが魅力の野菜スティック。シンプルにマヨネーズを付けて食べるのもいいけれど、ディップにこだわればバリエーション豊かな味わいを楽しめますよ。こちらの記事では手軽に作れておいしいディップのレシピを紹介します。
やさしくどこか懐かしい味わいの「煮びたし」。作っておくとあと一品ほしいときや、おつまみにも便利です。ところで煮びたしと言えば、なすや小松菜などが定番ですが、他にもおいしい煮びたしレシピはいろいろあります。そこで、あらためて作ってみたい定番の煮びたしからアレンジなど、おいしい煮びたしレシピをご紹介します。
普段から災害への備えはできていますか？バッチリできているという方はどれほどいるのでしょうか。今回ご紹介するのは、“ローリングストック”という備蓄法です。備蓄といっても、広いスペースが必要なわけではありません。“ローリングストック”は狭い家でも無理なくできる、画期的な備蓄法なんです。防災は起きるまえにするからこそ意味があります。多少面...
ジューシーで見た目が豪華な「骨付き肉」は、調理法や料理のバリエーションが幅広く、見映えがいいのでバーベキューやおもてなしのメイン料理にもぴったりです。今回は、鶏の骨付きもも肉や手羽肉、豚スペアリブ、牛の骨付きカルビ・ラムチョップなどおすすめレシピをさまざまにご紹介。思わずかぶりつきたくなるワイルドな肉料理を堪能しましょう！
食材の水分を生かして調理をする無水調理。食材のうま味がぎゅっと凝縮されるだけでなく、栄養素も余すことなく調理することができます。おまけに、味付けも簡単でOKという優れた調理法なんです。お気に入りの鍋をそろえて、無水調理をわが家の定番レパートリーにしてみませんか。 今回は、無水調理におすすめの鍋と毎日の献立に役立つ無水調理レシピをご...
燦々と輝く太陽に、たくましく育つ植物。夏は眩しいほどのエネルギーをいっぱいに体感できる季節である一方、じっとしているだけで暑さに体力が持っていかれてしまう現実も。こんな時期だからこそ、太陽の恵みをたっぷり受けた瑞々しいフルーツで、ビタミンチャージ！今回は、すっきり爽やかな美味しいフルーツティーのレシピをご紹介します。
カイワレ大根のような見た目の豆苗はコストパフォーマンス抜群のエコ野菜。いただくときに残した根本に、お水を注いで1週間ほどおけば、にょきにょきと伸びてまた食べられちゃうんです♪シャキシャキとした歯触りに、ほんのりと香る豆の風味が美味しい豆苗。そんな、豆苗を使った炒め物や和え物、鍋に丼モノなどのレシピを集めてみました♪
夏の悩みといえば「蚊」ではないでしょうか。小さなお子様がいるご家庭や化学物質過敏症の方は、殺虫剤はなるべく避けたいですよね。そんなときにおすすめなのが「ハーブ」。香りで癒されながら蚊よけ対策ができたら体や環境にも優しく、心地良い生活が送れそうです。こちらの記事では、ハーブの選び方や育て方のコツ、おすすめの虫除けハーブを5つピックアッ...
健康や美容に嬉しい効果があるひじきは、積極的に摂りたい食材のひとつ。定番の煮物もいいけれど、ひじきレシピのバリエーションをもっと増やしてみませんか？メインのおかずやさっぱりサラダ、ご飯ものまでひじきを活用できるレシピはたくさん！和風だけでなく、洋風の味付けもおすすめです。
朝食やランチなど、日常の食事として愛され続ける「サンドイッチ」。パンに具材を挟むだけで手軽に作れるがゆえ、定番の卵やハムなど、いつも同じメニューになってしまいがちでは？サンドイッチはいろいろな具材を挟んだり、パンの種類を変えたりなど、組み合わせ次第でアレンジが無限に楽しめますよ。 今回は、具材の種類別に楽しめる「サンドイッチ」のア...
アプリ限定！12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます
お買いものもキナリノアプリで◎
キナリノアプリ
「これが好き」、「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア
