酒蔵 まとめ

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こころとカラダが「うふふ」なお酒。たのしく発酵する『寺田本家』の自然酒

こころとカラダが「うふふ」なお酒。たのしく発酵する『寺田本家』の自然酒

ひとくち飲むと、心と身体が嬉しくて「うふふっ」と笑い出すようなお酒があります。昔ながらの手作り製法で、こだわりの自然酒を作り続ける小さな醸造所「寺田本家」の日本酒です。「菌」ととことん向き合い、真摯に誠実にお酒造りをする姿勢と、なによりお酒の美味しさのとりこになる人が増えています。「寺田本家」のこだわりの酒造りと、発酵への思い、そし...

itotonton

江戸時代の面影を色濃く残す古都への玄関口 ~京都市伏見エリアのおすすめスポット~

江戸時代の面影を色濃く残す古都への玄関口 ~京都市伏見エリアのおすすめスポット~

名水が湧きだし、古くから酒造の街として栄えてきた京都市伏見は江戸時代の面影を色濃く残しています。濠川には、江戸時代に京都と大阪を結ぶ重要な役割を果たしてきた十石舟、三十石船が行き交い、伏見エリアはノスタルジックな雰囲気が漂っています。濠川周辺には、坂本龍馬が襲撃された寺田屋のほか、月桂冠や黄桜をはじめとする伏見の名水を利用した酒造が...

poporo

大正時代のお蔵に佇む小さなお店。野菜ごはん+ギャラリー「YUSAN(ユサン)」を訪れて

大正時代のお蔵に佇む小さなお店。野菜ごはん+ギャラリー「YUSAN(ユサン)」を訪れて

海と山に囲まれた美しい土地、神奈川県横須賀市秋谷に、素敵なお食事処兼ギャラリーのお店「YUSAN(ユサン)」があります。レトロな大正15年築の蔵を利用した店内では、おいしい野菜ご飯が食べられます。自然豊かなその場所にぴったりなお店は、少し足を伸ばしてでも訪れたくなる、そんな魅力的が詰まった素敵な場所です。

motoue

酒蔵にパン屋と雑貨屋さん?!茅ヶ崎「熊澤酒造」が提案する新しいお店

酒蔵にパン屋と雑貨屋さん?!茅ヶ崎「熊澤酒造」が提案する新しいお店

湘南最後の蔵元「熊澤酒造」は明治5年創業の老舗酒造メーカー。その魅力は創業以来守り続けてきた日本酒にとどまらず、美味しい地ビールやパンがいただける古民家レストラン、かつての工房をリノベーションしたギャラリー&雑貨屋さんまで展開している意欲あふれる酒造メーカーなのです。緑豊かな敷地内はどこかノスタルジックな空間が広がり、この雰囲気自体...

satosato

お酒屋さんのかわいいバッグ♪福光屋「一升瓶帆布トートバッグ」って知ってる?

お酒屋さんのかわいいバッグ♪福光屋「一升瓶帆布トートバッグ」って知ってる?

一升瓶を入れるためにシッカリした縫製と丈夫な帆布で作られた「福光屋(ふくみつや)」オリジナルの一升瓶トートバッグ。横長シルエットが可愛らしいバッグは、「ORCIVAL(オーシバル)」や「TAMBEA(テンベア)」「L.L.Bean(エルエルビーン)」とは一味違ったかわいさがあります。ショッピングやピクニックにもおすすめですよ♪

motoue

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