丁寧な暮らし特集 [2ページ目]

丁寧な暮らし特集
美味しいご飯を食べるコツ。まずは「米とぎざる」にこだわってみない?

美味しいご飯を食べるコツ。まずは「米とぎざる」にこだわってみない?

炊飯器に鍋、土鍋・・・炊飯方法はいろいろありますが、共通しているのは「お米研ぎ」。 美味しいご飯を炊くには、まず丁寧にお米を研ぐところから。そんなときにオススメなのが昔ながらの暮らしの道具「ザル」です。 マタタビザルや竹ザルなど、自然の素材で作られたザルで研ぐと、いいことがたくさんあるんですよ♪そこで、野菜の水切りや、小物入れとして...

musasi

意外と知らない? お裁縫の基礎知識・コツをおさらいしよう!

意外と知らない? お裁縫の基礎知識・コツをおさらいしよう!

ボタンが取れてしまったり、ちょっとほつれてしまったり、そんな時にささっと裁縫で直せる人っていいですよね。手縫いの基本って覚えているようで覚えていないこともありませんか? この機会に、ちょっと基本を思い出してみましょう。初心者さんやお裁縫に苦手意識をもっている方にもわかりやすく、基本的な縫い方やコツ、手縫いでも簡単につくれるポーチやバ...

azry

ホームパーティーの準備に。片付けのコツをおさえておもてなし上手になろう♪

ホームパーティーの準備に。片付けのコツをおさえておもてなし上手になろう♪

どんな人数でもお客さまをおもてなしするのはとても大変な一大イベント。「来てよかった」と思ってもらうためにはほんの少しのひと手間が必要です。今回は「玄関」「リビングルーム&ダイニングルーム」「洗面所&トイレ」「キッチン」と場所別にお掃除のポイントをご紹介。ホームパーティー当日にバタバタ、あとで後悔なんてしないように、ポイントをおさえて...

satosato

バスタオル・布巾の嫌な臭いとさようなら♪「煮洗い」を始めてみませんか?

バスタオル・布巾の嫌な臭いとさようなら♪「煮洗い」を始めてみませんか?

普通のお洗濯では落ちないガンコな汚れや匂い、諦めてしまってはいませんか?もしかしたら昔ながらの洗濯法「煮洗い」でスッキリするかもしれません!沸騰したお湯で煮るから殺菌効果も期待ができ、さらに重曹や粉石鹸の効果で汚れもどんどん落ちる「煮洗い」の魅力をご紹介します!ちょっと大変かも・・・と思っている方も、是非チャレンジしてみてくださいね♪

satosato

白スニーカーの白を出来るだけ長く保つために。簡単な洗い方とお手入れ方法まとめ

白スニーカーの白を出来るだけ長く保つために。簡単な洗い方とお手入れ方法まとめ

今や、カジュアルコーデには欠かせないアイテムとなった、白スニーカー。その白さをキープするために、日常の中で簡単にできるお手入れ方法から、時間をかけてサッパリきれいにする洗い方までをご紹介します。真っ白なスニーカーで堂々と街を歩くためにも、ぜひ知っておきたい方法が満載♪これを活かして、みなさんもお手持ちのスニーカーをきれいにしてみませんか?

kiiroi

「ちょっとお手入れ」でグンと長持ち。はじめよう♪コートのブラッシング

「ちょっとお手入れ」でグンと長持ち。はじめよう♪コートのブラッシング

冬の必需品である「コート」。たびたびクリーニングに出すわけにもいかない奮発して買ったお気に入りのコートは、いつまでも大事に着たいですね。コートだけでなく、お洋服を長く大切に着るための方法としてコートのブラッシングについておさらいしましょう♪「REDECKER(レデッカー)」や「G.B.KENT(ジービーケント)」「Freddy Le...

sono_n

大切に、長く着たいから。「ニット」を長持ちさせるお手入れ方法

大切に、長く着たいから。「ニット」を長持ちさせるお手入れ方法

寒くなると欠かせないのがニット。衣替えの時出てきたお気に入りのニットが毛玉だらけだった、シワが取れなくなった、縮んだ、型が崩れた、虫食いで穴が開いた…という経験を一つぐらいはしているのではないでしょうか。ニットの休ませ方から、洗濯の仕方、衣替えまで。ニットとうまく付き合う方法をご紹介します。大切なニットをお手入れして、長く着ていきた...

rayfu

新年の食卓を華やかに彩る「おせち料理」の美しい盛り付け方

新年の食卓を華やかに彩る「おせち料理」の美しい盛り付け方

おせち料理を作ったものの、品数が多くて盛り付けに戸惑ってしまうことってありませんか?しかも約束事もいろいろあって、普段とは随分勝手が違います。そこで今回は、重箱の詰め方の基本的なルールや美しく詰めるコツなどをご紹介します!あわせて、大皿やプレートなどを使った現代風の盛り付けのアイデアもいろいろと…。定番の三段重からワンプレートまで、...

ten_ten

よい年を迎えるために。お正月までにやっておきたい5つの準備

よい年を迎えるために。お正月までにやっておきたい5つの準備

今年も終わりに近づき、新しい年を迎えようとしています。大掃除やお正月の準備をしなければ!という心意気もあると思いますが、いったい何から手を付けるべきか、実はよく分かっていない方も多いと思います。そこで今回は、「お正月飾りはいつ飾る?」「年越し蕎麦はいつ食べる?」など、お正月の準備と由来について一緒に学んでいきたいと思います。

puuupi

やっぱりホッとする。覚えておきたい「日本の家庭料理」の作り方

やっぱりホッとする。覚えておきたい「日本の家庭料理」の作り方

みなさんは、普段どのくらいの頻度で和食を作っていますか?洋食の方が家族受けが良いし、手間がかかるからと、つい洋食が多くなってしまうという人も多いのではないでしょうか。でも、日本の家庭料理はヘルシーで、洋食ではあまり使わない食材を摂ることができる点が魅力です。一汁三菜で献立を立てれば、簡単に栄養バランスが摂れる食事を作ることができます...

lenon

日本のお正月には「おせち料理」。食材に込められた意味、知ってる?

日本のお正月には「おせち料理」。食材に込められた意味、知ってる?

みんなで囲むお正月のご馳走「おせち料理」。実はひとつひとつのお料理に、お願い事や深い意味が込められていることをご存知ですか?今回は、栗きんとん、伊達巻、黒豆、数の子、海老の煮物、なます、叩きごぼう、お煮しめなど代表的なおせち料理について、その意味を人気のレシピを交えてご紹介いたします。

sakusa

丁寧な暮らしは丁寧な食事から。「一汁三菜」を心がけて健康になろう♪

丁寧な暮らしは丁寧な食事から。「一汁三菜」を心がけて健康になろう♪

昔から言われる「一汁三菜」は日本の家庭料理の基本ともなっている献立の考え方です。炭水化物・タンパク質・ビタミンをバランス良く取れる献立は体に優しく、毎日の暮らしを健康的で彩のある生活にしてくれます。「一汁三菜」を意識した献立で、今までよりちょっと丁寧な暮らしを始めてみませんか?レシピブログで見つけた「マルシェ」さんの素敵な献立と共に...

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今更聞けない、意外と知らない? シーン別・大人の服装のマナー

今更聞けない、意外と知らない? シーン別・大人の服装のマナー

結婚式やお葬式、食事会などで正装または略式の召し物を選ぶとき、どんな格好をすれば場にふさわしいのだろうと迷ったことはありませんか?実は着用がはばかれる服装を選んでいませんか?その場その場にふさわしい大人の服装マナーをシーン別でご紹介いたします。

kiryn

煮物は【10:1:1】 基本の味付け黄金比を覚えて、和食をもっと簡単に♪

煮物は【10:1:1】 基本の味付け黄金比を覚えて、和食をもっと簡単に♪

料理を作るのは好きだし楽しいけれど、和食って難しい!と思っている方。和食の基本の味付けには「黄金比」があるんです。これさえ覚えておけば、味付けがぶれず、美味しい和食を作ることができますよ♪こっくりコクのある照り焼きや、お出汁が効いて優しい味の煮物など、美味しい和食の基本となる、調味料の分量についてご紹介したいと思います。

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