おうちカフェを楽しもう

おうちカフェを楽しもう

家でゆっくりしたい気分の時や大掃除や家事の合間に、ほっこりおうちカフェを楽しみませんか。
コンビニで買ったお菓子も、器に入れて飲み物と一緒に楽しめばすっかりカフェ気分♪

コーヒーや紅茶を淹れる時間を楽しんだり、器を選び、おやつや軽食を用意して…ランチョンマットを敷いてみるのも素敵ですね。
いつもよりほんの少しだけ手をかけたら、おうちカフェ開店です!

大のコーヒー党がおすすめ!お取り寄せできる本格派コーヒー豆

大のコーヒー党がおすすめ!お取り寄せできる本格派コーヒー豆

コーヒーを淹れる時に漂う香りには、素晴らしいリラックス効果があります。朝の目覚めの習慣や、ちょっとブレイクしてリセットしたい時。お気に入りのカフェにいるみたいに、自宅でもゆっくりとしたコーヒー時間を味わいたいですね!せっかく味わうのなら、リピートしたくなるようなこだわりの豆をセレクトしてみては…?遠くて買いにいけないようなところでも...

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コーヒーにひたして食べるお菓子?! ティータイムに"ビスコッティ"を楽しんでみない?

コーヒーにひたして食べるお菓子?! ティータイムに"ビスコッティ"を楽しんでみない?

友人と語らいながら、コーヒーとビスコッティで過ごす午後のひととき。素敵ですね。ビスコッティはイタリアの郷土菓子で、おやつとしてはもちろん、朝食にもおつまみにもなるのがうれしいところ。作り方もとても簡単!そこで今回は、簡単な基本の作り方をはじめ、さまざまなレシピをご紹介。ナッツやドライフルーツ、チョコなどポピュラーなものから、抹茶、チ...

HemheM

朝食に新提案!エッグベーカーで絶品目玉焼きを作ってみない?

朝食に新提案!エッグベーカーで絶品目玉焼きを作ってみない?

カリカリのトーストに熱いコーヒー、そしてとろりとした目玉焼き。 何度食べても飽きない朝食の定番メニューですが、今回注目するのは目玉焼き。 食べれば目覚めたての体に元気をくれる目玉焼きを、 いつもよりヘルシーに、そしていつもより何倍も美味しくしてしまう秘密道具があるんです。 それが「湯町窯のエッグベーカー」という陶器の器。 ...

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一生使うなら安いかも。コーヒーミルにこだわろう!

一生使うなら安いかも。コーヒーミルにこだわろう!

家庭でおいしいコーヒーを楽しむためには、コーヒーミル(珈琲豆を挽く器具)は必須です。手動式、電動式のどちらか?電動式ならカット式かグライディング式のどちらか?挽き方もさまざまですし、販売するメーカーもたくさん…。手軽に楽しみたいのか、エスプレッソなど毎日こだわって味わいたいのか、自分の生活スタイルに合わせてコーヒーミルを使い分けるの...

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その形には訳があるんだよ。コーノ/カリタ/ハリオ/ツバメドリッパーのドリッパーの違い

その形には訳があるんだよ。コーノ/カリタ/ハリオ/ツバメドリッパーのドリッパーの違い

ハンドドリップでコーヒーを淹れている方も多いとは思いますが、みなさんどのドリッパーを使っていますか?デザインだけで選ぶなんてもったいない!それぞれのメリットを知ったうえで、ドリッパーを選んでみませんか。

kota_aya

最初の一滴が一番美味しい。ドリップコーヒーの“蒸らし”がこんなに大切

最初の一滴が一番美味しい。ドリップコーヒーの“蒸らし”がこんなに大切

自宅で粉からコーヒーを淹れたことはありますか?簡単な器具で淹れられるドリップ式のコーヒーは、淹れ方次第で味わいが大きく変わります。コーヒー豆を十分に蒸らすことが美味しく淹れるコツ。この基本を知っていると、喫茶店やカフェで飲むような美味しいコーヒーを淹れることも出来ます。基本のドリップ式コーヒーの淹れ方を紹介しますので、参考にしてみて...

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これからの季節に使いたい。月兎印のホーローポット

これからの季節に使いたい。月兎印のホーローポット

野田琺瑯社製「月兎印」スリムポットは1980年生まれ。 コーヒーファンならずとも、このポットを目にしたことがある人も多いのでは? 長年にわたって愛されている月兎印のホーローポットの魅力、余すことなくご紹介いたします!

usa-aya

保管方法で全然違うんです。デザインも可愛いおすすめのコーヒー缶たち

保管方法で全然違うんです。デザインも可愛いおすすめのコーヒー缶たち

忙しい毎日、コーヒーを飲むとホッと出来る…そんな人も多いのではないでしょうか? コーヒーって、何故か飲むと落ち着いたり、よし頑張るぞ!なんて気にさせられますよね(^^♪そんな癒し効果抜群のコーヒーですが、飲むからには、美味しいコーヒーを飲みたいものです!そこで今回はコーヒー豆の保存方法や、とっても可愛いおすすめのコーヒー缶をご紹介...

kurumi

これ、可愛いしとっても便利なんです。HARIOのフィルターインボトル

これ、可愛いしとっても便利なんです。HARIOのフィルターインボトル

HARIO(ハリオ)といえばコーヒーアイテムで人気ですよね。でも今回は水出し茶を楽しめるフィルターインボトルに注目♪とってもスタイリッシュな外見なのに、使い勝手が抜群!!フィルターインボトルがあれば、おいしい水出し茶があなたのおうちでも簡単に&【おしゃれに】飲むことができますよ♪

kota_aya

大事にしたい時間。素敵な家カフェの様子まとめました

大事にしたい時間。素敵な家カフェの様子まとめました

みなさんは『家カフェ』してますか?最近、定着しつつある『家カフェ』とは、おうちで、本格的なカフェ気分を味わう事! 話題になっている素敵なカフェには行きたいけれど…時間も無いし…家事や育児で忙しくて…なんていう人達にとって、おうちでカフェ気分が味わえれば、それはとっても素敵な事ですよね~♡ 今回は、そんな気になる『家カフェ』の様子...

kurumi

珈琲好き必見!お洒落なドリッパーを見つけたよ♪

珈琲好き必見!お洒落なドリッパーを見つけたよ♪

デザイナーものから作家さんものまでいろいろお洒落なドリッパーを集めてみました。 美味しい珈琲を淹れるコツは、楽しく淹れること。お気に入りが見つかれば、珈琲を淹れる時間がもっと楽しくなるはずですよ♪

hanao

おやつに。朝食に。実はとっても簡単なスコーンを食卓に♪

おやつに。朝食に。実はとっても簡単なスコーンを食卓に♪

イギリスのアフタヌーンティーでお馴染みの「スコーン」は、みんなに愛される焼き菓子。少ない材料で思い立ったらパッと直ぐに作れる手軽さも魅力。しかも冷凍保存が出来るから、いつでも焼きたてのサクサクが楽しめるます。今回は、基本のスコーンの作り方や冷凍保存方法や美味しい温め方をはじめ、ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピ、チョコやカフェ...

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アレンジ無限大! パウンドケーキ作ってみない?

アレンジ無限大! パウンドケーキ作ってみない?

簡単に作れて見た目も可愛いパウンドケーキ。アレンジもしやすいので色々な種類が楽しめること、贈り物にも最適なのもうれしいところ。今回は基本の作り方をはじめ、トースターやホットケーキミックスを使った手軽な作り方、紅茶やチョコレート、フルーツを使った色々なパウンドケーキのアレンジレシピをご紹介します!

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簡単すぎ…手作り鶏ハム生活してみませんか?

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「ハムを自宅でつくる」と聞くと、ちょっと面倒くさそう…。でも、実はとっても簡単にハムができるのをご存知ですか?その名も『鶏ハム』。お手軽な鶏の胸肉ということを忘れるしっとり感と旨味。安い胸肉だから常備菜や量が必要なパーティーにもぴったり!一緒に鶏ハムをつくってみませんか?

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ピリリと辛い♪ ジンジャーシロップの作り方&アレンジレシピ

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寒い季節に飲みたくなるジンジャーシロップを使ったホットドリンク。スーパーなどでも市販のシロップが売られていますが、自家製なら好みの甘さに調節できるので、お料理にも活用するこができます。この記事では、手足の冷えが気になる季節にピッタリな、ジンジャーシロップの作り方&アレンジレシピを紹介します♪ お気に入りのレシピを見つけて、毎日の食生...

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