おうちカフェを楽しもう

おうちカフェを楽しもう

家でゆっくりしたい気分の時や大掃除や家事の合間に、ほっこりおうちカフェを楽しみませんか。
コンビニで買ったお菓子も、器に入れて飲み物と一緒に楽しめばすっかりカフェ気分♪

コーヒーや紅茶を淹れる時間を楽しんだり、器を選び、おやつや軽食を用意して…ランチョンマットを敷いてみるのも素敵ですね。
いつもよりほんの少しだけ手をかけたら、おうちカフェ開店です!

心もからだもぽっかぽかなドリンクレシピ。今日は「おうちカフェ」でゆっくり丁寧に休憩してみよう♪

心もからだもぽっかぽかなドリンクレシピ。今日は「おうちカフェ」でゆっくり丁寧に休憩してみよう♪

家での楽しいおやつタイム。コーヒーや紅茶、ほうじ茶などを楽しむことが多いと思いますが、少し手を加えてまるでカフェのような、おしゃれで美味しい飲み物を作ってみませんか?寒い冬は、おうちでの時間を大切にしたいものですね。そんな日には心も体も温まるおうちカフェをしてみましょう。「豆乳」「きなこ」「ゆず」「しょうが」「甘酒」等を使った、簡単...

hrsw

なめらかで美味しい♡「ゼリー・ムース・プリン」スイーツレシピ大集合♪

なめらかで美味しい♡「ゼリー・ムース・プリン」スイーツレシピ大集合♪

女性は甘いものに目がないですよね♪巷に溢れるスイーツの中でも、今回はなめらかな舌触りのスイーツを集めました。ゼリーやプリン、ムース…。和風・洋風、種類も豊富で見た目も華やかな「とろけるスイーツ」。水切りヨーグルトで作ったティラミスなど、アイデアレシピも合わせてご紹介しちゃいます。休日のリラックスタイムやホームパーティーのおもてなしに...

shi-shi

夏のおもてなしにも!自家製シロップで“おうちでかき氷”をもっと楽しく♪

夏のおもてなしにも!自家製シロップで“おうちでかき氷”をもっと楽しく♪

かき氷機があれば、自宅で気軽に作ることのできるかき氷。今年の夏は、手作りシロップでかき氷を作ってみませんか♫果物をたっぷり使ったジューシーなシロップとトッピングや、大人も楽しめるちょっと変わったかき氷など、シロップの種類は様々!以下で詳しく見ていきましょう。

tomomo

栄養と愛情たっぷり♪ 親子で食べたい手作りおやつレシピ

栄養と愛情たっぷり♪ 親子で食べたい手作りおやつレシピ

育ち盛りのお子さんをお持ちの方必見!三食毎日食べさせているけど、お腹を空かせて帰ってきたわが子。そんな時は、やっぱり手作りの安心おやつで迎えてあげたいですよね?今回は、親子で一緒に作れる簡単おやつレシピから、成長をサポートしてくれる栄養満点レシピ、はたまた野菜嫌いを克服できるかも!?なお役立ちレシピなどなどを一挙ご紹介します!

Babie

手軽におしゃれなランチタイム♪おうちで<カフェごはん>作ってみませんか?

手軽におしゃれなランチタイム♪おうちで<カフェごはん>作ってみませんか?

かわいいカフェでのおしゃれなランチタイムって、それだけで特別なひとときを過ごしている気持ちになりますよね♪毎日カフェに通うのが難しくても、普段のランチタイムを"特別"にするのはとっても簡単!お家でカフェ気分を味わえる「カフェごはん」にぴったりのレシピや盛り付け方法をご紹介します。

pam

とっても簡単!ポップコーンの作り方を知って、あつあつポップコーンを自宅で楽しもう!

とっても簡単!ポップコーンの作り方を知って、あつあつポップコーンを自宅で楽しもう!

いくつもの専門店が日本に出店し、そのどれもが次々と人気を集め、遠くからでも漂ってくる香りに魅了され行列を作っているポップコーン。実はスーパーなどでも手軽に買える「ポップコーンの豆」。フライパンを使って自宅でも簡単に作れるんです。基本の作り方やアレンジレシピをご紹介したいと思います。

mile

とろ~り濃厚クリームがおいしいね♪「エッグタルト」の作り方と簡単レシピもご紹介

とろ~り濃厚クリームがおいしいね♪「エッグタルト」の作り方と簡単レシピもご紹介

「エッグタルト」をご存知ですか? もともとはポルトガルの伝統菓子が起源で、それにアレンジを加えたものが「エッグタルト」として香港・マカオを中心にアジアでも一躍ブームになりましたね!今回は、濃厚カスタードクリームが美味しいエッグタルトの作り方や簡単レシピ、エッグタルトの名店「アンドリューのエッグタルト」をはじめとする東京、横浜中華街な...

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3色に変化する魔法のようなハーブティー「マロウブルー」に魅せられて

3色に変化する魔法のようなハーブティー「マロウブルー」に魅せられて

ハーブティーの一種「マロウブルー」をご存知ですか?ウスベニアオイとも呼ばれ、初夏から夏にかけてキレイな赤紫色の花を咲かせます。水色⇒紫⇒ピンクと変化し、まるで科学の実験のように幻想的で美しい色合いのお茶が楽しむことができるんです。今回は、お茶を入れる人・いただく人、マロウブルーに出会う人すべてを喜ばせる、そんな“おもてなし”を体言し...

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おもてなしにもおすすめだよ♪キレイな二層のカフェオレの作り方。

おもてなしにもおすすめだよ♪キレイな二層のカフェオレの作り方。

おしゃれな人のインスタグラムやブログに、たびたび登場してくる、きれいな二層の【ツートンコーヒー】!作ってみたいけど、なんだか大変そう・・って思っていませんか?実はいつものカフェオレに、ちょっとひと手間加えるだけで出来ちゃうんですよ☆覚えておいて損はない、ツートンコーヒーの作り方を伝授します♪

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フレッシュでさわやか♪この春、自家製レモネードを楽しんでみませんか?

フレッシュでさわやか♪この春、自家製レモネードを楽しんでみませんか?

暑い日はそのまま、寒い日はホットにと、1年中楽しめるレモネード。レモンには「クエン酸」と「ビタミンC」が豊富に含まれているので、女性にとてもおすすめのドリンクです。今回は、初心者さんでも手軽に簡単に作れる「レモネードの基本の作り方」と、寒い季節に飲みたい「ホットレモネード」のレシピ、さらに「自家製レモンシロップ」と海外で人気の「レモ...

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ヘルシーなのにクリーミー♡万能アイテム豆腐クリームの活用レシピ

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乳製品を使わないのにコクがあって美味しいと評判の「豆腐クリーム」をあなたはご存じですか? 「豆腐クリーム」の材料は文字通り「豆腐」。豆腐をクリーム状に撹拌しただけのクリームですが、生クリームやホワイトソース、マヨネーズ、カスタードクリームなど様々なものに代用出来ると評判なのです。この魔法のクリームとアレンジレシピを、色々と集めてみま...

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栄養たっぷり!野菜を使ったヘルシースイーツのレシピ集

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おやつはダイエットや健康の敵だと思っていませんか?もちろん、食べ過ぎは肥満に繋がってしまいますが、我慢のしすぎは身体や心にダメージを与えてしまいます。食べ過ぎも×、我慢しすぎも×…だったらいっそ、野菜を使ったヘルシースイーツで、心と身体を満足させつつ、普段の食事では足りていない栄養素を摂っちゃいましょう!

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簡単、美味しい!おうちで【イタリアン・ジェラート】を作ろう♪

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イタリアで有名なジェラート。日本でも、あの柔らかくて、口当たりが良いジェラートが食べた~い!大丈夫、食べられるんです。日本の材料を使って、イタリアン・ジェラートを楽しめるレシピいろいろ。 定番のミルクジェラートから、季節のフルーツやお野菜を使ったヘルシーレシピ、キャラメルやチョコチップの甘いレシピまで。ひんやり、クリーミーなジェラ...

toscana

パイシートを使って簡単、楽しい!手土産にぴったりのパイ・レシピ。

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ホームパーティやおよばれの時などに、ちょっとした手土産を持っていきますよね。その人の心遣いやセンスが見えてくるのも手土産の特徴。手軽に作れて楽しめるパイはいかが?箱を開けたら思わず、わぁ~っと言ってしまいそうになる見た目もかわいいレシピいろいろ。でも大丈夫、作り方は簡単だから!

toscana

日本発、世界が認めたドリッパー「HARIO v60」は何が凄いの?

日本発、世界が認めたドリッパー「HARIO v60」は何が凄いの?

海外のカフェでもよく見かける「HARIO」のロゴですが、実は90年以上続く日本の耐熱ガラスメーカー。中でも「HARIO v60」は、今や世界でドリッパーのスタンダードになりつつあります。では、「HARIO v60」って一体どんなところがすごいの!?まずは“コーヒーを美味しく淹れられる秘密”から紐解いていきましょう。

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